Vegán nemusí byť drahý! Tipy, ako ušetriť peniaze - jedzte šťastne
Posledná aktualizácia: 07/07/2020 Autor: Sofia (Iss Happy) Asi 7 minút čítania · 12 komentárov
Úplná transparentnosť: Tento článok obsahuje propagačný obsah mojich produktov a/alebo propagačné odkazy na produkty. Posledné z nich spoznáte podľa symbolu hviezdičky (*) po odkaze. Tu sa dozviete viac.
Odkedy som vegán, stále viac sa ma pýtajú, aká drahá je čisto rastlinná strava. Mnoho ľudí sa cíti neisto a verí, že zdravšie stravovanie stojí viac.
Niektorí mladí čitatelia mi už napísali a povedali, že im rodičia zakazujú jesť rastlinnú stravu, pretože bola tak strašne drahá!
Myslím si, že by bola škoda, keby toto omyl bráni niekomu vegánstvu. Preto by som dnes chcel rozptýliť predsudky, že zdravá a zdravá rastlinná strava musí byť nákladná.
V tomto príspevku ti to poviem 5 tipov, ako sa môžete stravovať zdravo a vegánsky a zároveň šetriť peniaze.
Áno, vegánske stravovanie môže byť drahé. Rovnako ako konvenčná strava! Rastlinná strava môže byť rovnako drahá alebo lacná, ako chcete. A to tu nehovorím o čipsoch a cole, ale o zdravé celé jedlá.
Zdravú vegánsku stravu si môže dovoliť každý!
Či už po zmene stravovania na vegánsku utratíte viac peňazí za potraviny, samozrejme záleží na tom, ako ste sa predtým stravovali. Ak pochádzate z lacnej stravy McDonald’s, určite teraz budete platiť viac za jedlo.
Ak ste už pred zmenou kvality potravín vysoko hodnotili a kúpili ste veľa biopotravín, môže sa vám oplatiť vynechať živočíšne produkty dokonca lacné ovplyvňujú vašu peňaženku.
Ako to už býva, odpoveď je, všetko záleží! Isté je, že sa môžete vegánsky stravovať aj lacno a rád by som sa s vami podelil o niekoľko rád, ako na to.
Isabella Dornbrach - Dreamstime.com
Vegánska strava je čoraz populárnejšia a priemysel na tento boom samozrejme reaguje ponukou čoraz predraženejších náhrad. Tieto hotové výrobky vám môžu uľahčiť prechod na inú stravu, ale pokiaľ sa zdravo stravujete, nemali by byť v ponuke príliš často.
Ak sa stravujete prirodzenejšie a radi si varíte, nemusíte nutne míňať viac peňazí za svoje jedlo.
Ryža, zemiaky, šošovica, fazuľa, cestoviny, zelenina ako cibuľa a mrkva, ovocie ako jablká a banány, ovsené vločky, orechy a semená nemusia stáť veľa. Všetky svoje nákupy môžete samozrejme nakupovať v obchode so zdravou výživou, ale rovnako ľahko sa môžete vydať na nákupy so zľavou. To závisí od vás a vašej filozofie, ale samozrejme aj od vašej peňaženky. Základné rastlinné potraviny však tiež patria medzi lacnejšie výrobky v obchodoch so zdravou výživou, pretože nie sú spracované alebo sú ťažko spracované.
Spracované a balené výrobky, ako napríklad hotové výrobky, sú zvyčajne oveľa nákladnejšie ako nákup surovín jednotlivo a príprava jedla vlastnými silami. Navyše ryža, zemiaky, šošovica, fazuľa atď. Sa dobre plnia a sú oveľa zdravšie ako spracované náhrady.
Jacqueline Macou (jackmac34) - Dreamstime.com
Potraviny, ktoré jete často a ktoré vydržia dlho, sa oplatí, vo veľkých množstvách kúpiť. Veľké balenia ryže, šošovice alebo cestovín sú často lacnejšie ako menšie balenia, pretože sa účtujú za kilo.
Z času na čas si tiež pozrite brožúry supermarketov a ak je v ponuke dlhšia trvanlivosť, kúpte si niekoľko balení naraz. Tu môžete získať inšpiráciu pre svoj vegánsky nákupný zoznam.
Je oveľa lacnejšie variť si ako každý deň obedovať v reštaurácii alebo jedálni. Navyše viete, čo obsahuje vaše jedlo! Odporúčam vám, aby ste si večer navarili trochu viac a zvyšok si už len vzali so sebou do práce na ďalší deň. Alebo dokonca varte oveľa viac a zmrazte zvyšky.
Sami môžete urobiť toľko vecí, ktoré by boli pri balení mnohonásobne nákladnejšie, napríklad rastlinné mlieko, nátierky alebo smoothie. Takmer každý deň si pripravím vlastné banánové mlieko a na jednu porciu odoberiem 250 ml vody a zmiešam ho s 1 banánom. Netrvá to ani minútu, je to super ľahké, lacné a chutí vynikajúco!
Varenie pre vegánov nemusí byť vždy drahé, zdĺhavé a komplikované. Celú vec môžete tiež zjednodušiť, ak chcete. V sekcii Recepty nájdete jednoduché recepty na každý deň - a tiež niekoľko ďalších neobvyklých:)
Regionálne a sezónne potraviny sú vo všeobecnosti lacnejšie, pretože nemajú dlhé dopravné trasy, ktoré zvyšujú ceny. Najlepšie urobíte, keď si stiahnete sezónny kalendár a uvidíte, kedy ktoré ovocie a zelenina rastú v Nemecku alebo kde sa zdržiavate, a podľa toho upravíte svoj výživový plán.
Samozrejme, nehovorím, že by ste si mali kupovať iba miestne jedlo. Úprimne povedané, nechcem sa zaobísť ani bez svojich milovaných banánov. Ak sa však uistíte, že vybrané veci nakupujete regionálne a sezónne, môžete ušetriť veľa peňazí a zároveň urobiť niečo dobré pre životné prostredie.!
Seminár online zadarmo!
Ste vegánsky začiatočník?
Potom sa zaregistrujte na mojom bezplatnom online seminári nižšie a získajte užitočné podnety pre vaše prvé kroky k úplnému vegánstvu!
Z starostlivosti stoviek vegánskych začiatočníkov som odfiltroval najčastejšie „kamene úrazu“ a vypracoval z nich hodnotné stratégie, o ktoré sa s vami podelím na tomto bezplatnom online seminári.
Nebol som si istý, či by som mal spomenúť tento bod, ale poznám veľa ľudí, ktorí to neurobia: napíšu nákupný zoznam!
Predtým, ako vyrazíme na nákup, pozrieme sa do skriniek, aby sme zistili, čo je ešte na sklade, a všimneme si, čo je potrebné obstarať. Zapisujeme si iba veci, ktoré skutočne potrebujeme, a iba sa snažíme tieto veci kúpiť. Samozrejme, spontánny balíček sušienok končí v nákupnom košíku. Zoznam však určite pomôže zamyslieť sa nad tým, či niečo skutočne potrebujete.
Každý, kto ide nakupovať bez zoznamu, riskuje, že nakúpi dvakrát alebo príliš veľa a vyprodukuje tak potravinový odpad.
Diéta je prioritou!
Všetci samozrejme máme k dispozícii určitý rozpočet a nemôžeme alebo nie vždy si chceme dovoliť všetko, čo by sme chceli mať. Nekupujem ani všetky svoje potraviny bio.
Ako to často býva, je to otázka priority - a moje je zdravie a potešenie. Pri nákupe si všímam aj cenu, ale vedome investujte do drahšieho variantu pre niektoré potraviny. Napríklad s organickými paradajkami, uhorkami alebo jablkami, pretože s nimi jem aj kožu a pri bežnom pestovaní sú často intenzívne nastriekané.
Tí, ktorým na zdraví príliš nezáleží a radšej ich majú mať čo najlacnejšie, by mali podľa mňa myslieť dlhodobejšie.
Môžeme si kúpiť lacné hotové výrobky roky a ušetriť veľa peňazí, ale koľko minieme za lieky a liečbu chorôb spôsobených zlými stravovacími návykmi? Aká vysoká bude cena za kvalitu života, že ju potom zaplatíme?
Aká drahá je vaša strava?
Predsudky často vznikajú z nevedomosti. Mnohí jednoducho nevedia nič lepšie a veria, že čisto rastlinná strava je automaticky drahšia ako konvenčná strava.
Ak si stále nie ste istí, navrhujem zaznamenať si výdavky na potraviny na mesiac. Po každom nákupe si napíšte presne, čo ste minuli a koľko peňazí. Na konci mesiaca potom môžete analyzovať, za čo ste zaplatili najviac peňazí, a v prípade potreby vykonať zmeny a nájsť alternatívy.
Je niečo, na čo som zabudol? Máte nejaké ultimátne tipy na šetrenie pre vegánsky nákup? Teším sa na váš komentár:)