Vegánska potravinová pyramída - lepšie s humusom! DeliDip

vegánska

Každý vegán pozná túto vetu: Hmmm, je veľmi ťažké jesť vyváženú stravu. V určitom okamihu sa u vás objavia príznaky nedostatku.

Teraz je tiež vedecky dokázané, že tento názor jednoducho nie je správny. Napríklad renomovaná Americká akadémia výživy a dietológie potvrdzuje, že zdravý vegánsky životný štýl je vhodný pre každú fázu života vrátane tehotenstva, dojčenia, batolenia a vysokého veku.

Ako pri každej strave, aj tu samozrejme treba dodržiavať niektoré základné pravidlá. Základom vegánskej potravinovej pyramídy je voda, po ktorej nasleduje zelenina. Potom nasledujte ovocie a potom obilniny a zemiaky.

Vo vegánskej strave by ste sa tiež mali uistiť, že do svojej stravy čo najviac denne začleňujete aj tieto veci: Strukoviny a celozrnné výrobky. Poskytnú vám vlákninu, ako aj živiny a vitamíny, ktorých by ste inak nemali dostatok. Našťastie v súčasnosti existuje široká škála potravín, ktoré sú špeciálne zamerané na vegánske publikum a uľahčujú vám zdravú vegánsku stravu. Pre vegánov existuje dokonca aj zubná pasta obohatená o vitamín B12. Väčšina náhrad mlieka obsahuje aj vápnik navyše.

Najlepšie sú jedlá, ktoré vám poskytnú veľkú časť toho, čo vaše telo potrebuje, bez akýchkoľvek prísad. Hummus je jedným z nich. S cícerovou a sezamovou pastou obsahuje takmer jedinečnú kombináciu bielkovín a ďalších dôležitých živín. Denné občerstvenie s jednou z lahodných humusových variácií deli dipu, čerstvej zeleniny a kvalitného celozrnného chleba vám pomôže nielen dodať telu všetko, čo potrebuje, ale bude aj vynikajúce. Vaše deti budú tiež milovať hummus!