Veľká kniha o ajurvédskej výžive Požehnania Klostershopu Maria Laach

Kniha sa skladá z dvoch hlavných častí. Časť I sa zameriava na rôzne aspekty našej ajurvédskej stravy: napr. B. individuálna konštitúcia, chute, správny čas na jedlo, zmyselná a duchovná stránka.

požehnania

Časť II je receptovou časťou na raňajky, obed a večeru, koreninové zmesi, rôzne druhy výživy, ako je jemné liečivé jedlo, stimulujúce, povzbudzujúce jedlo pre telo alebo zvlášť pre myseľ. K dispozícii je tiež kapitola pre detskú kuchynku.

DR. Hans Heinrich Rhyner je uznávaným odborníkom na ayurvédu a priekopníkom od samého začiatku v krajine pôvodu, v Indii aj v Európe. Narodil sa vo Švajčiarsku a už viac ako 20 rokov sa venuje ajurvéde a joge v Indii. V Bangalore získal doktorát z alternatívnej medicíny a filozofie a viedol vlastnú kliniku.

Od roku 1992 je ordinovaný v ajurvédskej medicíne v Herisau. V rokoch 2003 až 2009 bežal svoj ajurvédsky kurhaus 50 km severne od Viedne. V Rakúsku existuje aj jeho vlastná výroba organických ajurvédskych produktov, ktorú prevádzkuje so svojou manželkou Irene Rhyner.

Je viceprezidentom Švajčiarskej asociácie pre ajurvédu lekárov a terapeutov (VSAMT), prezidentom Rakúskej asociácie dáždnikov pre ajurvédu (ÖDA) a dlhoročným členom Švajčiarskej asociácie naturopatov (NVS).