Vitajte na stránkach DAZ.online
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 44/2007
- Sila mozgu
Výživa aktuálna
Myslite rýchlo s nízkotučnou stravou
Diéta s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom tukov má nielen pozitívny vplyv na telesnú hmotnosť, ale podporuje aj rýchle mentálne porozumenie. Ak dôjde k obráteniu pomerov skupín živín, kilogramy tiež klesnú, ale podľa nedávnej štúdie mozog nespracuje informácie tak rýchlo, ako je to možné.
96 osôb s nadváhou vo veku od 24 do 64 rokov sa zúčastnilo štúdie, v ktorej sa skúmal vplyv dvoch variantov stravovania na duševnú zdatnosť. Počas ôsmich týždňov účastníci buď jedli jedlo, ktoré obsahovalo 24 percent bielkovín, 46 percent sacharidov a 30 percent tukov, alebo jedli jedlá s obsahom bielkovín 35 percent, 61 percent tuku a štyri percentá sacharidov. Každé dva týždne bola dokumentovaná telesná hmotnosť a osobný stav testovaných osôb. Vedci tiež testovali pamäť účastníkov a rýchlosť spracovania informácií. V skupine s nízkym obsahom sacharidov kilogramy klesli o niečo rýchlejšie ako v skupine s nízkym obsahom tukov. Pohoda sa zvýšila rovnako v obidvoch tímoch a nezistili sa žiadne rozdiely v príslušnom výkone pamäte. Pokiaľ však ide o rýchle vnímanie, skupina s nízkym obsahom tukov bola jednoznačne vpredu. Prichádzajúce informácie sa rýchlejšie prepojili a zvýšili sa schopnosti myslenia. Teraz by mali tieto výsledky potvrdiť ďalšie štúdie. bol zdroj: Halyburton, A. a kol .: Am. J. Cin. Nutr. 86 (3), 580 (2007).