Vláknina a chudnutie
Aký je spoločný bod medzi chrumkavou mrkvou a nadýchanými ovsenými vločkami? Nie je to živina, neobsahuje ani jednu kalóriu, pretože nie je trávená. Môže to však byť rozdiel medzi vašou súčasnou veľkosťou nohavíc a veľkosťou uvedenou nižšie. „To“ je vláknina a väčšina ľudí konzumuje iba polovicu odporúčanej dávky. Nasledujúce informácie vám povedia viac. Puis 1. Môžem schudnúť tým, že budem jesť viac vlákniny?
Vlákna sú dôležitými hráčmi v boji proti nárazom. Spomaľujú vaše trávenie, dodávajú vašej strave konzistenciu a dlhšie vás prerušujú, aby bolo menej miesta na „nezdravé jedlo“.
Podobne aj potraviny s vysokým obsahom vlákniny majú menej kalórií ako výrobky s nízkym obsahom vlákniny. 250 mililitrov (jedna šálka) dávky jablkového džúsu má hodnotu 117 kalórií a 0 gramov vlákniny, zatiaľ čo jablko so šupkou má iba 74 kalórií a 3,4 gramu vlákniny.
Pretože telo nedokáže stráviť vlákninu, namiesto toho, aby dopadlo na vaše boky, prechádza tráviacim traktom. Jeden bod pre vlákna. Vláknina (obilninový a celozrnný chlieb) zaberá veľa žalúdka, aby ste sa cítili plní. Spomaľujú tiež trávenie, čo obmedzuje hroty cukru v krvi, ktoré môžu o pár hodín spôsobiť hlad. Rozpustná vláknina nachádzajúca sa v ovse, fazuli a jablkách skutočne vytvára vo vašom žalúdku gél, ktorý slúži ako bariéra medzi vašim jedlom a tráviacimi kyselinami. Keď sa jedlo trávi pomaly, hladina cukru v krvi postupne stúpa - a vy zostanete dlhšie sýti.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny si koniec koncov vyžadujú dlhšie žuvanie a čím pomalšie budete jesť, tým menej jedla skonzumujete. Záver: ak stratíte viac vlákniny, budete chudnúť viac. Štúdia vykonaná v
Journal of the American Dietetic Association zistil, že hlavným rozdielom medzi dospelými s normálnou hmotnosťou a tými, ktorí majú nadváhu alebo obezitu, je množstvo vlákniny, ktoré konzumujú. Aj keď obe skupiny podľa dotazníkov o výživovej hodnote konzumovali zhruba rovnaké množstvo cukru, chleba, mliečnych výrobkov a zeleniny, osoby s normálnou hmotnosťou konzumovali o 33 percent viac vlákniny a o 43 percent zložitejšie sacharidy. viac každý deň, za 1 000 kalórií, ako tí, ktorí trpeli nadváhou alebo obezitou. Jedli tiež menej tuku. Ďalšie štúdie spájajú vlákna s nižšími BMI. Zdroj 2. Koľko jesť? Odborníci odporúčajú skonzumovať najmenej 25 gramov vlákniny denne. Ak chcete dostať svoju dennú dávku, postupne zvyšujte dávky ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov a strukovín - a umyte ich veľkým množstvom vody, aby ste vláknine pomohli. Postupujte podľa týchto tipov, aby ste konzumovali viac vlákniny a lepšie zdravie.