Vláknina pomáha pri cukrovke typu II - JUHOVÝ GAZET
Boj proti cukrovke typu II by mohol znamenať nové víťazstvo vďaka štúdii, ktorá predstavuje revolúciu v stravovacom prístupe tejto patológie, informuje Newsmed.ro.
Posledné výskumy ukazujú, že strava s vysokým obsahom vlákniny pomáha zvyšovať počet črevných baktérií podieľajúcich sa na kontrole glukózy v krvi. Preto takáto strava s vysokým obsahom vlákniny pomáha zlepšovať zdravie pacientov s cukrovkou typu II.
Cukrovka typu II je jednou z najbežnejších súčasných chorôb, komplikácií, ktoré táto choroba nemá pod kontrolou, môže byť nespočetné množstvo. Tento typ cukrovky sa vyskytuje, keď pankreas produkuje nedostatočné množstvo inzulínu alebo keď telo tento inzulín nepoužíva užitočným spôsobom. Inzulín je hormón, ktorý pomáha glukóze vstúpiť do bunky a používa sa na výrobu energie.
6-ročné štúdium
Štúdia prebiehala počas 6 rokov a poskytla dostatočné argumenty na zavedenie tejto diéty medzi pacientmi.
Stimulácia určitej skupiny črevných baktérií prospešných pre organizmus prostredníctvom stravy bohatej na rôzne vlákniny viedla k dôslednejšej kontrole hladiny cukru v krvi, k zrejmejšiemu a rýchlejšiemu úbytku hmotnosti a lepšej hladine lipidov u pacientov s cukrovkou. cukor typu II.
Úloha črevných baktérií
Významné percento baktérií v čreve pomáha štiepiť sacharidy vrátane vlákniny a produkovať mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré pomáhajú vyživovať bunky tvoriace črevnú stenu, zmierňujú zápal a tiež zasahujú do kontroly chuti do jedla. Vedci preukázali, že nedostatok týchto krátkych reťazcov mastných kyselín súvisí s cukrovkou alebo inými patológiami. Mnoho klinických štúdií prakticky preukázalo zlepšenie celkového zdravotného stavu pacientov s cukrovkou typu II pri diéte s vysokým obsahom vlákniny. Jedinou nevýhodou je v tejto chvíli úplné nepochopenie spôsobu činnosti. Budúce štúdie podporujú konkrétny objav mechanizmu pôsobenia a vývoj nových terapeutických protokolov.
Ako prebiehal výskum
Tím vedcov zo Šanghajskej univerzity Jiao Tong v Číne náhodne rozdelil významný počet pacientov s diagnostikovanou cukrovkou typu II do 2 skupín. Kontrolná skupina dostala štandardné vzdelanie týkajúce sa kontroly tejto patológie so zodpovedajúcimi klasickými stravovacími odporúčaniami. Druhá skupina tiež dostávala značné množstvo výrobkov s vysokým obsahom vlákniny, okrem bežnej stravy, ktorá poskytuje hlavné živiny.
Počas diéty boli obe skupiny liečené liekom Acarbosa, liekom používaným pri cukrovke typu II, ktorý sa používa na kontrolu hladiny cukru v krvi.
Diéta s vysokým obsahom vlákniny pozostávala z rôznych druhov obilnín, tradičného čínskeho jedla známeho pre vysoký obsah vlákniny a navyše z probiotických látok, ktoré stimulovali výskyt črevných baktérií, ktoré napomáhajú tvorbe mastných kyselín s krátkym reťazcom.
Výsledky štúdie
Prekvapivo zo 141 odrôd črevných baktérií, ktoré môžu produkovať krátke reťazce mastných kyselín, bolo iba 15 druhov stimulovaných konzumáciou väčšieho množstva vlákniny. To vedie k myšlienke, že ide prakticky o kľúčové prvky, ktoré pomáhajú zlepšovať zdravie pacientov s cukrovkou typu II.
Podporované stravou s vysokým obsahom vlákniny sa tieto baktérie stali väčšinou a stimulujú výskyt mastných kyselín s krátkym reťazcom, ako sú butyrát a acetát. Vytvorili mierne kyslé črevné prostredie, ktoré viedlo k zníženiu populácie škodlivých črevných baktérií, zvýšeniu produkcie inzulínu a prísnejšej kontrole hladiny cukru v krvi.
Štúdia vedie k novému výživovému prístupu k prevencii a kontrole cukrovky typu II.