Vlastnosti a výhody rakytníka
Rakytník (vedecký názov Hippophaë rhamnoides L.) je v Rumunsku zvlášť cenený pre svoje liečivé vlastnosti a výhody pre imunitu a nevyžaduje veľkú propagáciu.
Milujeme to a často konzumujeme rakytníkový džús, omáčku, džem, rakytníkový džem, rakytníkový med, doplnky výživy. Vitamíny a detoxikácia tela rakytníkom, medom, peľom sú vítané, kedykoľvek chceme posilniť imunitný systém. Poznáme však všetky vlastnosti a zdravotné výhody rakytníka?
Rakytník rešetliakový produkuje zimovzdorné ovocie a poskytuje vitamíny C, E, foláty, karotenoidy, flavonoidy a mastné kyseliny. Olej z rakytníka rešetliakového je bohatý na mastné kyseliny a vitamíny E a K, karotenoidy a steroly, látky, ktoré pomáhajú bunkám fungovať.
Aj keď sa rakytník v priebehu tisícročí používal pri rôznych domácich i domácich metódach, západná medicína a celostní zdravotnícki pracovníci si ho začali všimnúť až nedávno. Ako je čoraz populárnejšia, objavili sa úžasné objavy o jej výhodách pre ľudský organizmus, o ktorých sa neustále objavujú ďalšie a ďalšie novinky.
Odvetvie zdravia a krásy stimulovalo počiatočný záujem o výrobky z rakytníka, pretože je už dlho známe svojimi liečivými vlastnosťami pre veľké množstvo kožných problémov a podporu zdravia pokožky a vlasov. Mnohé z týchto vlastností, ktoré stimulovali kozmetický priemysel, tiež vyvolali záujem homeopatických odborníkov kvôli všeobecné opatrenie proti starnutiu a konkrétnejšie možnosti zvrátenia negatívnych účinkov starnutia na pokožku.
Prírodné ošetrenie vitamínom rakytník
Uskutočnil sa aj výskum prínosov rakytníka pre vnútorné orgány a jeho potenciálu liečiť ďalšie zdravotné problémy. Tieto štúdie ukazujú, že toto môžu byť doplnkom pri liečbe rakoviny prostaty, pečene, obličiek alebo iných druhov rakoviny.
V poslednej dobe zaznamenal potravinový priemysel záujem o rakytník po tom, čo Dr. Oz predstavil výsledky štúdie, ktorá ukazuje, že morčatá, ktoré boli kŕmené rakytníkovým olejom, nepriberali, aj keď im bola poskytnutá strava bohatá na rakytník. tuky a kalórie, zatiaľ čo ostatné morčatá v štúdii, ktoré dodržiavali rovnakú stravu, takmer zdvojnásobili svoju telesnú hmotnosť a trpeli mnohými príbuznými chorobami. V tejto súvislosti v súčasnosti existuje niekoľko testov.
Plody rakytníka sa už dlho oceňujú v tradičnej čínskej a ajurvédskej medicíne, kde sa používajú na liečbu srdcových chorôb a iných chorôb. Plody rakytníka, ktoré sú bohaté na výživné látky a prospešné rastlinné pigmenty, sa v Spojených štátoch predávajú ako nutraceutiká (alebo potraviny so zdravím) na posilnenie imunitného systému a udržanie celkovej pohody.
Rakytník proti Goji
Pravda Goji sa žiada, aby rástla!
Vedeli ste, že výraz „goji“ sa vzťahuje iba na tibetský druh rakytníka, ktorý je pôvodom z oblastí Tibetu a Mongolska? Existuje viac ako 40 druhov rakytníka, tiež známeho ako sladké drievko. Najznámejšou odrodou na konzumáciu je Lycium barbarum. Bobule, malé, oranžové až červené, sú obzvlášť bohaté na vitamíny. Chuť je kombináciou čučoriedok a čerešní.
Rakytník je odolná rastlina s chladným podnebím, ktorá rastie v Rumunsku a v mnohých horských oblastiach planéty, od Číny, Ruska až po Ameriku. Táto cenná rastlina je zdrojom potravy aj liekov, rovnako ako bariérou, ktorá zabraňuje erózii pôdy v severných klimatických podmienkach. Jeho latinský názov, Hippophae rhamnoides, sa prekladá ako „robí kone lesklé“, čo je odkaz na jedlo pre kone patriace k jednotkám Džingischána.
Plody rakytníka sa používajú od roku 1000 pred naším letopočtom. v Ázii, tak v potravinách, ako aj v medicíne. Okrem liečby srdcových chorôb sa plody rakytníka používali v tradičnej čínskej medicíne ako liek na choroby pečene, horúčku, zápaly, kašeľ, podráždenie pokožky, rany a rôzne druhy rakoviny.; dnes sa stále pridávajú k lekárskym predpisom v Indii a Tibete. V Rusku sa rakytníkový olej používal ako ľudový liek na omrzliny.
Výživové vlastnosti a zdravotné výhody
Plody rakytníka obsahujú viac ako 100 rôznych fytochemikálií a antioxidačných živín, vrátane sterolov, flavonoidov, trieslovín a antioxidantov kyseliny gallovej a ellagovej. Plody sú tiež bohaté na rastlinné pigmenty (alebo karotenoidy), medzi ktorými sú lykopén, zeaxantín a kryptoxantíny; antioxidanty vitamíny C a E sú tiež prítomné vo vysokých hladinách. Tvrdí to stránka Drugs.com - stránka, ktorá zákazníkom poskytuje overené lekárske informácie Plody rakytníka majú antimikrobiálne, chemoprotektívne a silné antioxidačné účinky. V štúdiách na zvieratách sa preukázalo, že plody rakytníka majú ochranné a liečivé účinky na žalúdočné vredy, hádali sa hojenie rán a prezentované protizápalové vlastnosti; klinická štúdia naznačuje, že by to bolo užitočné v prevencia a liečba ochorení pečene. Môže pomôcť vysoká hladina karotenoidov v plodoch rakytníka ochrana pred makulárnou degeneráciou, očné ochorenie súvisiace so starnutím.
Kardiovaskulárne choroby, prírodná liečba
Číňania používajú rakytník v alternatívnej medicíne na liečbu srdcových chorôb. Vedci hodnotili účinky rakytníka na morčatá náchylné na infarkt myokardu. Táto štúdia, publikovaná v časopise Clinical Hemorrheology and Microcirculation z júna 2008, zahŕňala ošetrenie morčiat dva mesiace práškom pripraveným zo sušeného ovocia rakytníka.
Morčatá, ktorým bol podaný prášok, vykazovali a zníženie krvného tlaku, srdcového rytmu, plazmatického cholesterolu a triglyceridov, a zároveň znižuje stres malých krvných ciev v srdci. V štúdii publikovanej v Číne v máji 2008 vedci zistili, že flavóny rakytníka môžu zabrániť zlému obehu srdca reguláciou hladín bielkovín v tele.
Ako môžeme jesť rakytník? Aká je cena rakytníka?
Rakytník možno konzumovať vo forme džúsu, ktorého cena sa líši v závislosti od kvality, ekologickej certifikácie a hmotnosti. Vyberte si džúsy pripravené zo zdravých a dobre vyzretých plodov z ekologických plodín. Vzhľadom na množstvo vitamínov v arónii nájdete v obchodoch so zdravou výživou šťavu z rakytníka kombinovanú s bio aróniou. Rakytník môžeme konzumovať dokonca vo forme tyčiniek (v kombinácii s iným prospešným ovocím) alebo kvapiek na bolesť hrdla a nachladnutie. Odporúča sa tiež organický rakytníkový džem (so 70% plodom rakytníka), pretože sa ľahko konzumuje na raňajky alebo v kombinácii s domácimi dezertmi.