Výber toho, čo môžu odborníci na výživu jesť v McDonalde; s bez ľútosti neskôr
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Životný štýl
Rýchle občerstvenie sa už dávno presadilo v každodennej strave Rumunov, čo je zvyk, ktorý z dlhodobého hľadiska nesľubuje nič dobré. V rámci prieskumu sa odborníci na výživu pokúsili navrhnúť zdravšie rozhodnutia, ktoré by sme mohli urobiť, ak by sme chceli ísť do reštaurácie rýchleho občerstvenia.
S myšlienkou, že čoraz viac ľudí dáva prednosť pohodlnejšej možnosti stravovania a rýchleho občerstvenia, aj keď je to kontraindikované, pokiaľ sa staráme o svoje zdravie. Dostali otázku, čo by si objednali v reštaurácii rýchleho občerstvenia, najmä ak patríme medzi tých, ktorí sa nezaobídu bez nezdravého jedla.
Ako všeobecné pravidlo, Pokiaľ je to možné, vyhnite sa grilovaným jedlám, rozhodnite sa pre jedlá bohaté na bielkoviny, skúste zaradiť ovocie alebo zeleninu a v neposlednom rade si dajte záležať na výdatnom jedálnom lístku.
The Huffington Post poznamenal, že žiadny z odborníkov na výživu, s ktorými hovorili, nepracoval pre McDonald’s a za spoluprácu na materiáli nedostal plat, aby vyvrátil možné podozrenie.
1. Jednoduchý hamburger a šalát
Ak si naozaj chcete objednať hamburger, potom sa rozhodnite pre najjednoduchší z ponuky a hranolky nahraďte šalátom (s grilovaným kuracím mäsom alebo bez neho) posypaným troškou dresingu.
Katherine Brooking, výživová poradkyňa
2. Grilovaná kuracie tyčinka a šalát
Grilované kuracie McWrap obsahuje filé z kuracích pŕs, lepidlo, horčicová omáčka s medom, Eisbergov šalát, rukola a paradajky, túto voľbu odporúča výživová poradkyňa Marjorie Nolan Cohnová. Okrem toho môžete jesť aj ovocie, ak je v ponuke, alebo šalát, aby ste získali konzistentné a relatívne vyvážené jedlo.
Marjorie Nolan Cohn, výživová poradkyňa
3. Kuracie McNuggets a pár zemiakov
Porcia Chicken McNuggets, tá, ktorá má iba štyri kúsky, malú porciu zemiakov a prípadne jablko, je návrhom výživovej poradkyne Angely Ginn-Meadow.
Angela Ginn-Meadow, odborníčka na výživu
4. Café latte a šalát
Šalát, ale bez kuracieho mäsa, latté káva v strednom pohári a ovocie sú jedálnym lístkom, s ktorým by sme si mali vystačiť, ak sme ovo-lakto-vegetariánski. Podľa výživovej poradkyne Vandany Shethovej by toto menu nemalo presiahnuť 350 kalórií.
Vandana Sheth, odborníčka na výživu
5. Zemiaky a čokoládové koktaily, „núdzové“ občerstvenie
Skutočnú pochúťku navrhuje Rebecca Scritchfield, kde potrebujeme trochu energie navyše: samozrejme malú porciu zemiakov a čokoládový kokteil aj v mini verzii. Je to samozrejme núdzová možnosť, takže ju nemožno považovať za jedlo, ale za núdzové občerstvenie, nie práve zdravé. Myšlienka je taká, že extra sacharidy budú chvíľu účinkovať.
Rebecca Scritchfield, odborníčka na výživu
6. Kurací šalát na grile
Grilovaný kurací šalát, na ktorý dáme iba polovicu zálievky, poskytuje časť potrebnej vlákniny a zeleniny (šalát, paprika, paradajky) spolu s mäsovými bielkovinami a kúskami syra. Pre extra chuť, ak je to možné, si môžete do šalátu objednať aj časť slaniny. Ďalšou možnosťou, ktorú navrhla Elisa Zied, sú vyprážané zemiaky s kečupom, malá porcia, ku ktorým môžete pridať šalát. Táto voľba si však vyžaduje aj obete, pretože zvyšok dňa nesmiete konzumovať iné mastné výrobky.
Zied verí, že pokiaľ ide o rýchle občerstvenie, je dôležité dávať pozor na to, koľko toho zjeme. Ak sa vždy rozhodnete pre malé porcie a budete si vyberať jedlá najmenej z troch skupín (bielkoviny, ovocie a zelenina), jedlo z rýchleho občerstvenia nemusí byť katastrofou v strave.
7. Grilované kuracie McWrap
„Myslím si, že jednoduchý šalát nemá dostatok kalórií, aby si sa udržal dostatočne dlho, takže by som šiel na grilované kuracie mäso McWrap. Myslím si, že na jedlo sa celkovo odporúča 500 kalórií, najmä ak je do istej miery vyvážené. Preto máme asi 40% kalórií získaných zo sacharidov, 24% z bielkovín a 33% z tukov, čo znie celkom dobre na jedlo rýchleho občerstvenia. Cieľom nie je priblížiť sa k hranolkám, “vysvetlila Monica Reinagel.