Výdatné palacinky s bielou špargľou, varenou šunkou a holandskou omáčkou
- Kategória príspevku:Nemecké/Medzinárodné/Lacné recepty/Recepty/Rýchle a ľahké
- Pridať komentár:2 komentáre
Rýchla a chutná kuchyňa je dnes mojim programom, pretože sú výdatné palacinky so špargľou a varenou šunkou.
Toto jedlo je naozaj veľmi jednoduché, ľahko sa varí kedykoľvek a chutí vynikajúco!
Kedysi som poznal iba sladké palacinky a bol som naozaj veľmi prekvapený, aké sú chutné a všestranné slané palacinky, teda lievance so soľou namiesto cukru.
Výdatné palacinky môžete naozaj dobre naplniť alebo dať na malé kúsky do polievky, ako je to u Flädlesuppe.
Do môjho receptu zaraďujem palacinky čerstvá špargľa a varená šunka.
Môžete ich ale použiť aj napr Lovec mletého mäsa čl alebo Boloňská omáčka vyplniť. Obidve sú vynikajúce 🙂
Recepty na palacinky sú desiatkou a niekedy nie je ľahké nájsť ten pravý.
Po mnohých pokusoch som skončila pri tomto recepte, ktorý sa mi skvele hodí k slaným aj sladkým palacinkám.
Môj recept na palacinky
- 300 g múky (bez lepku)
- 4 vajcia
- 200 ml šálky krému
- 1 polievková lyžica oleja
- 500 až 600 ml minerálnej vody
- 1 čajová lyžička soli (na výdatné palacinky)
Na rozpálenej nepriľnavej panvici na troche oleja opečiem palacinky z oboch strán.
Palacinky je potrebné otočiť, keď sa na povrchu vytvoria malé bublinky a okraj je pevný.
Mimochodom, je úplne normálne, ak prvá palacinka nevyzerá tak pekne. Ale napriek tomu chutí dobre 🙂
Zábavný fakt: Palacinky sú pre deti skvelým praktickým jedlom, pretože rozbíjanie vajíčok, miešanie v miske a rozmiešavanie cesta je veľká zábava a to znamená varenie bez stresu 🙂
Zadané Čas prípravy sú stredné hodnoty. Je úplne normálne, ak to ide trochu rýchlejšie alebo to trvá trochu dlhšie, pretože prípravy sa pripravujú rýchlejšie u jedného človeka ako u druhého a špargľové oštepy môžu byť tiež rôznych veľkostí.
No teraz vám prajem veľa zábavy pri varení a veľmi dobrú chuť do jedla!
Ak sa vám páčil môj recept na palacinky s bielou špargľou, varenou šunkou a holandskou, mohol by sa vám páčiť aj môj jednoduchý recept na výdatné palacinky s plnkou z mletého mäsa (klik!) 🙂
Váš Christoph
PS: Nechceš už znova premeškať recept? Potom ma už len sledujte na Pintereste alebo Instagrame ❣
Páči sa vám môj recept?
Ak sa vám môj recept páčil, ak máte nejaké otázky alebo užitočné tipy týkajúce sa receptu, zanechajte mi prosím komentár nižšie a recept ohodnoťte hviezdičkami
Vyskúšali ste tento recept?
Potom budem rád, ak si ma zoberieš na Instagram @feelgoodfoodandmore značka a hashtag #instakoch použité