Výhody a kontraindikácie prerušovaného pôstu
Prerušovaná pôstna strava (o ktorej sa dočítate viac tu) je model stravovania, v ktorom striedate obdobia, v ktorých je dovolené jesť, a obdobia, v ktorých sa postiťte.
Početné štúdie v priebehu času preukázali, že prerušovaný pôst môže mať pre telo i mozog veľa výhod.
Prerušovaný pôst mení fungovanie buniek, génov a hormónov. Naše telo iniciuje dôležité procesy opravy na bunkovej úrovni a úpravu hladiny hormónov, aby sa tuk uložený v tele stal prístupnejším. Je to iba jeden príklad.
Tu uvádzame niektoré zo zmien, ktoré v tele prebiehajú počas pôstu:
Hladina inzulínu - Inzulín (presnejšie koncentrácia inzulínu v krvi) významne klesá, čo uľahčuje spaľovanie tukov.
Ľudský rastový hormón (hGH) - Hladina tohto hormónu v krvi sa môže zvýšiť päťkrát. Vyššie hladiny hGH uľahčujú spaľovanie tukov a zvyšujú svalovú hmotu a majú mnoho ďalších výhod.
Oprava buniek - Telo vyvoláva dôležité procesy opravy buniek, ako napríklad odstraňovanie „odpadu“ alebo toxínov z buniek.
Génová expresia - V súvislosti s dlhovekosťou a ochranou pred chorobami sú spojené zmeny vo viacerých génoch a molekulách.
Prerušovaná diéta nalačno môže znížiť inzulínovú rezistenciu a znížiť riziko cukrovky 2. typu
Hlavným znakom cukrovky typu 2 je hyperglykémia (vysoká hladina cukru v krvi) v súvislosti s inzulínovou rezistenciou. Ukázalo sa, že prerušované hladovanie má veľké výhody pre inzulínovú rezistenciu a vedie k pôsobivému poklesu hladiny cukru v krvi, uvádza štúdia z roku 2014.
Môže znížiť oxidačný stres a zápaly v tele
Oxidačný stres je jedným z faktorov, ktoré prispievajú k starnutiu a mnohým chronickým ochoreniam. Zahŕňa veľa nestabilných molekúl nazývaných voľné radikály, ktoré reagujú s inými dôležitými molekulami, ako sú napríklad proteíny a DNA, a poškodzujú ich.
Niekoľko štúdií ukazuje, že prerušovaný pôst (alebo skrátka prerušovaný pôst) môže zvýšiť odolnosť tela voči oxidačnému stresu.
Štúdie navyše ukazujú, že prerušovaný pôst môže bojovať proti zápalu, čo je ďalší kľúčový faktor, ktorý môže vyvolať mnoho chorôb.
Prerušovaná hladovka môže byť prospešná pre srdce
Ukázalo sa, že prerušované hladovanie zlepšuje rôzne rizikové faktory spojené s kardiovaskulárnymi chorobami, ako je krvný tlak, celkový cholesterol, LDL cholesterol, sérové triglyceridy, zápalové markery a hladiny glukózy v krvi (hladina cukru v krvi). Je dôležité poznamenať, že mnohé z týchto zistení vychádzajú zo štúdií na zvieratách a je potrebné hlbšie študovať účinky prerušovaného pôstu u ľudí.
Prerušované hladovanie je dobré pre mozog
Odborníci tvrdia, že prerušovaný pôst zlepšuje rôzne metabolické vlastnosti dôležité pre zdravie mozgu. Patrí sem zníženie oxidačného stresu, zníženie zápalu a zníženie hladiny glukózy v krvi a inzulínovej rezistencie.
Niektoré štúdie preukázali, že prerušované hladovanie zvyšuje hladinu hormónu v mozgu nazývaného BDNF (neurotrofický faktor odvodený od mozgu) a nedostatok tohto hormónu sa podieľa na depresiách a iných mozgových problémoch.
Pre koho je prerušovaný pôst nebezpečný?
Teraz, keď sme vám predstavili najdôležitejšie výhody a podrobne sme opísali, čo hovoria štúdie o prerušovanom pôste, je čas obrátiť pozornosť na kontraindikácie. Nižšie je uvedená odpoveď na otázku „Kto by nemal držať takúto diétu?“.
Prerušovaný pôst nie je pre každého. Ak máte nadváhu alebo máte v anamnéze poruchy príjmu potravy, nemali by ste sa postiť bez toho, aby ste sa najskôr porozprávali s odborníkom na výživu. V týchto prípadoch môže byť prerušovaný pôst škodlivý.
Existujú určité dôkazy, že prerušovaný pôst nemusí byť pre ženy taký prospešný ako pre mužov. Odborníci navyše tvrdia, že ženy by mali byť pri pokusoch o dodržiavanie prerušovanej stravy opatrné.
Ak máte ťažkosti, pred prerušovaným hladovaním sa poraďte so svojím lekárom. Toto pravidlo je obzvlášť dôležité, ak:
- máte cukrovku,
- máte problémy s reguláciou cukru v krvi,
- máte hypotenziu,
- berieš lieky,
- mať podváhu,
- Máte v anamnéze poruchy príjmu potravy,
- ste žena a snažíte sa splodiť dieťa,
- ste žena a máte anamnézu amenorey,
- ste tehotná alebo dojčíte.