Výmena čipov kale

... žiť lepšie.

recept

Kale je jednou z najzdravších druhov zeleniny v okolí - tak prečo si z nej neurobiť čipsy?

čipov

  • kel (alebo taška z chladničky)
  • trochu olivového oleja (alebo iného rastlinného oleja)
  • soľ

Kel dobre umyjeme, zbavíme drevnatých častí stonky a podľa chuti nakrájame na kúsky dlhé 2cm až 6cm. Necháme dobre zaschnúť (dáme na kuchynský papier).

Medzitým si predhrejeme rúru na 200 °.

Plech vystelieme papierom na pergamen, dáme naň pár kvapiek olivového oleja a potrieme ho papierovou utierkou. Na vrch položíme vrstvu kelu a pečieme v rúre asi 10 až 15 minút. Potom časti otočte, mierne posolte a nechajte v rúre ďalších 10 až 15 minút, kým nebude pekná a chrumkavá, ale nie príliš hnedá.

hodnotenie

Kale je zdravá - a také sú aj tieto čipsy. Perfektná alternatíva k zemiakovým lupienkom v 17-dňovej strave, Dukan (od druhej fázy v dňoch PG), low-carb všeobecne a všeobecne ...