Vyprážané vajcia v celozrnnom chlebe

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.

vajcia

Celozrnné vyprážané vajcia sú skvelým zdrojom bielkovín a celozrnných výrobkov a sú chutnou raňajkovou prípravou.

Jedna porcia obsahuje 140 kalórií, 10 gramov bielkovín, 6 gramov tuku, 12 gramov komplexných sacharidov (odporúča sa v strave pri cukrovke typu II) a 2 gramy vlákniny. Recept je bezpečný na konzumáciu v prípade srdcových alebo očných chorôb. Suroviny stačia na jednu porciu.

prísady:

  • 1 krajec celozrnného chleba
  • 1 alebo
  • olivový olej

Spôsob prípravy:

Plátok chleba nakrájajte v strede nožom (alebo ústami malého pohára). Môžete dokonca vystrihnúť atraktívne tvary, napríklad srdce alebo hviezdy. Na panvici rozohrejeme 2 lyžičky olivového oleja a na strednom plameni opečieme krajca chleba z oboch strán, 1 - 2 minúty.

Vajíčko rozbite priamo do oblasti rezu chleba, nechajte ho dve minúty pražiť, potom plátok otočte na druhú stranu (kým nie je vajíčko dostatočne osmažené).