Vyprážaný sleď - recept

Vyprážaný sleď je skvelou alternatívou k tradičnému rezňu. Ľahké a zdravé jedlo spolu so šalátom.

Suroviny na 6 porcií

kg sledeho filé banda petržlenu Pc vajcia g strúhanky g masla

100

Najskôr si v malej miske rozšľaháme vajcia. Potom vložte strúhanku do druhej misy.
Ďalej umyte petržlenovú vňať, poriadne ju pretrepte a nasekajte. Filé zo sleďov dobre očistite pod studenou tečúcou vodou.
Teraz na každé filé zo sleďa posypte trochu petržlenovej vňate a na vrch položte druhé filé zo sleďa. Skladané slede stočíme najskôr do vajíčka a potom do strúhanky.
Na rozpálenej panvici rozpustíme maslo. Potom vložte filety zo sleďov priamo do panvice a na strednom ohni ich osmažte z oboch strán do zlatista.

Do vyprážaný sleď čerstvý šalát sa perfektne hodí.

S týmto receptom na ryby v omáčke z bieleho vína môžete behom chvíle pripraviť zdravé a výživné jedlo.

Ak radi jete ryby celé, tento recept vám bude chutiť. Pečená treska obyčajná sa varí v rúre spolu s prílohami.

Okrem mäsa sa dajú na raclette použiť aj ryby. Tu je recept, ktorý poskytuje rozmanitosť.

Tento recept na ryby na pórových zemiakoch je rýchle, chutné a zdravé jedlo na stole.

Platesa veľká rozrušuje chuťové bunky a podporuje pohodu. Tento recept je rýchly a ľahký.

Mečúň na grile je skutočnou pochúťkou, ktorú je možné pripraviť za chvíľu. Tu je recept.