Vyrobte si vlastné müsli tyčinky - zdravý oddych Wunderweib
Túžba po sladkom? Müsli tyčinky sú zdravé občerstvenie
Foto: obsah RFF
- Tyčinky z tekvicových semien a oranžovej granoly
- Lieskové orieškové a brusnicové tyčinky
- Tyčinky z marhule a mandlí z granoly
- Čokoládové banánové tyčinky z banánu
medzi tým alebo zdravé raňajky pre príjemný štart do nového dňa. A pretože si môže kúpiť ktokoľvek, malé pochúťky si vyrábame sami.
Náš domáce granola bary sú nielen vynikajúce. Rýchlo dodajú energiu a udržia vás na dlhšiu dobu sýtu. Sušené ovocie a orechy prispievajú k zdravej črevnej flóre a dodávajú obehu nový impulz.
Základom domáce granola bary: Chrumkavé ovsené vločky a veľa jadier lieskových orieškov a mandlí. Nemáte radi brusnice, ale máte radi hrozienka? Spresnite svoje granolový bar tak, ako ich máte najradšej. A na záver to doplňte chrumkavými kešu orieškami, ovocnými citrusovými plodmi a kúskami jemnej čokolády. Požadovaný prístup!
Tyčinky z tekvicového semena a oranžovej granoly
Zloženie (20 tyčiniek)
200 g tekvicových semien, 200 g chrumkavých ovsených vločiek, 130 g masla, 120 g medu, 2 cm čerstvého koreňa zázvoru, 200 g pečeného müsli (napr. Seitenbacher), 30 g múky, 200 g kandizovaného plátku pomaranča, 1 bielok, papier na pečenie
príprava
1. Jadierka nahrubo nasekáme a opečieme na panvici bez tuku. Vyberte a nechajte vychladnúť. Opečte tiež ovsené vločky. Zázvorovú kôru a nadrobno nakrájajte. Plátky pomaranča nakrájajte na malé kúsky.
2. Maslo rozpustíme, vmiešame do veľkej misy s medom a zázvorom dohladka. Pridajte ovsené vločky, musli, múku, semiačka a kúsky pomaranča a dobre premiešajte. Bielka vyšľahajte dotuha a zložte do zmesi.
3. Müsli zmes dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vyformujte tvar do obdĺžnika (D: 30 cm x Š: 20 cm x V: 2 cm). Pečte v predhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) asi 25 minút, kým nie je mierne hnedastý a odolný voči tlaku. Necháme asi 10 minút vychladnúť, potom nakrájame na 20 tyčiniek (každá asi 4 x 10 cm).
Tyčinky z granoliek z lieskových orieškov a brusníc
Zloženie (20 tyčiniek)
200 g jadier lieskových orechov, 200 g ovsených vločiek, 200 g sušených brusníc, 130 g masla, 120 g tekutého medu, 200 g pečeného müsli, 30 g múky, 1 bielok, papier na pečenie
príprava
1. Orechy nahrubo nasekáme a na panvici bez tuku ich opečieme do zlatista. Vyberte a nechajte vychladnúť. Opečte tiež ovsené vločky. Brusnice nahrubo nasekáme.
2. Maslo rozpustíme a vo veľkej miske s medom vymiešame dohladka. Pridajte ovsené vločky, musli, múku, orechy a brusnice a dobre premiešajte. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zložíme ho do zmesi.
3. Müsli zmes dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vyformujte tvar do obdĺžnika (D: 30 cm x Š: 20 cm x V: 2 cm). Pečte v predhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) asi 25 minút, kým nie je mierne hnedastý a odolný voči tlaku. Necháme asi 10 minút vychladnúť, potom nakrájame na 20 tyčiniek (každá asi 4 x 10 cm).
Tyčinky z marhule a mandlí z granoly
Zloženie (20 tyčiniek)
200 g mandľových jadier, 200 g chrumkavých ovsených vločiek, 200 g sušených mäkkých marhúľ, 130 g masla, 120 g medu, 200 g pečeného müsli, 30 g múky, 1 bielok, papier na pečenie
príprava
1. Mandle nahrubo nasekáme a na panvici bez tuku ich opečieme do zlatista. Vyberte a nechajte vychladnúť. Opečte tiež ovsené vločky. Marhule nahrubo nasekáme.
2. Maslo rozpustíme, rozmiešame vo veľkej miske s medom a škoricou, až kým nebude hladké. Pridajte ovsené vločky, musli, múku, mandle a marhule a dobre premiešajte. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zložíme ho do zmesi.
3. Müsli zmes dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vyformujte tvar do obdĺžnika (D: 30 cm x Š: 20 cm x V: 2 cm). Pečte v predhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) asi 25 minút, kým nie je mierne hnedastý a odolný voči tlaku. Necháme asi 10 minút vychladnúť, potom nakrájame na 20 tyčiniek (každá asi 4 x 10 cm).
Čokoládové banánové tyčinky z banánu
Zloženie (20 tyčiniek)
200 g kešu orechov, 200 g chrumkavých ovsených vločiek, 200 g sušených banánových lupienkov, 130 g masla, 120 g medu, 200 g pečeného musli, 30 g múky, 1 bielok, 50 g tmavej čokolády, papier na pečenie
príprava
1. Jadierka nahrubo nasekáme a na panvici bez tuku ich opečieme do zlatista. Vyberte a nechajte vychladnúť. Opečte tiež ovsené vločky. Banány nahrubo nasekáme.
2. Maslo rozpustíme a vo veľkej miske s medom vymiešame dohladka. Pridajte ovsené vločky, musli, múku, jadierka a banány a dobre premiešajte. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zložíme ho do zmesi.
3. Müsli zmes dáme na plech vyložený papierom na pečenie. Vyformujte tvar do obdĺžnika (D: 30 cm x Š: 20 cm x V: 2 cm). Pečte v predhriatej rúre (elektrický sporák: 175 ° C/horúci prúd: 150 ° C/plyn: pozri výrobca) asi 25 minút, kým nie je mierne hnedastý a odolný voči tlaku. Necháme asi 10 minút vychladnúť, potom nakrájame na 20 tyčiniek (každá asi 4 x 10 cm).
4. Čokoládu rozpustíme na teplom vodnom kúpeli, tyčinky ozdobíme a necháme vychladnúť.