Výživa a jedlá pre pacientov - klinika Bad Bramstedt
Všeobecné informácie o výžive na klinike Bad Bramstedt
O vašu fyzickú pohodu sa stará 60 zamestnancov, ktorí každý deň varia asi 650 pacientov a v čase obeda sa starajú o nemocničný personál.
Informácie o distribúcii potravín
Aby ste sa mohli zúčastniť stravovania v jedálni, poskytli sme pre vás krátku inštruktáž v 1. deň pobytu (termín nájdete v pláne liečby).
Ku všetkým jedlám ponúkame celé jedlá, ľahké celé jedlá bez bravčového mäsa a vegetariánske jedlo v troch alebo štyroch variáciách jedálneho lístka. Výber sa vykonáva vopred pomocou servisnej karty poskytnutej prostredníctvom dotykového terminálu. Služobnú kartu dostanete, keď vás prijmú v deň príchodu (po odovzdaní karty dostanete na konci pobytu zálohu 10 €).
Informácie o jedle
Na raňajky si môžete vybrať z troch rôzne pripravených tanierových variácií. Prípadne, ak chcete začať deň s množstvom obilnín, môžete sa rozhodnúť pre veľkú misku s našimi vlastnými müsli. Môžete si tiež zvoliť jogurt a/alebo ovocie.
V čase obeda máte na výber tri teplé menu. Vážite si veľa šalátu? V pondelok až piatok máte k dispozícii šalátový tanier 4.
K všetkým teplým obedovým menu podávame dezert a prílohu. Dostanete tiež dezert s jedálenským tanierom 4.
Večer máte na výber medzi tromi pripravenými tanierovými variáciami. K dispozícii sú ďalšie komponenty, ako je šalát s majonézou alebo bez nej alebo surová zelenina.
Na raňajky dostanete kávu, čaj a horúce kakao z našich plne automatických prístrojov. Pre všetky jedlá je k dispozícii sýtená/nesýtená minerálna voda z našich vodovodných systémov v jedálni. Večer na večeru si môžete vybrať svoj horúci nápoj z piatich rôznych druhov čaju.
Pre našich pacientov s pevnými sedadlami v jedálni (imobilní pacienti) sú teplé nápoje ako káva a teplá voda k dispozícii priamo na stoloch.
Ďalej máte neobmedzenú minerálnu vodu z domáceho kohútika v dome.
Za všetky jedlá si môžete vziať potvrdenku zo stroja v jedálni. Po predložení dokladu dostanete variant menu, ktorý ste si už vybrali.
Z hygienických dôvodov je zakázané vyniesť akékoľvek jedlo a nápoje z jedálne, plniť ich do nádob, skladovať jedlo v miestnosti alebo ich používať na kŕmenie zvierat na klinike.
Pacienti, ktorí sa stravujú na oddeleniach, si môžu objednávať jedlo u asistentov menu každý deň medzi 10:00 - 11:30.
Časy jedla
Raňajky: 7:00 - 9:00
1. dekáda: 7:00 - 7:45
2. dekáda: 7,45 - 8,30 hod.
Obedovať: 11:45 - 13:30
1. dekáda: 11:45 - 12:30
2. dekáda: 12:30 - 13:15