Výživa dospievajúceho dieťaťa vo veku 11-15 rokov - užitočné informácie Ro-Mamma

dieťaťa

Celé toto obdobie sa vyznačuje intenzívnymi fyzickými a psychosociálnymi zmenami. Počas tohto obdobia tiež deti veľa dorastajú do výšky a hmotnosti a dospievajú.

Teraz deti potrebujú správnu výživu. Zdravá výživa počas raného dospievania by mala pozostávať z rôznych druhov ovocia a zeleniny, chudých bielkovín a celozrnných výrobkov. Nižšie si môžete prečítať o správnej výžive 11-15 ročného dieťaťa.

Kŕmenie dieťaťa 11-15 rokov

Výživové požiadavky do tohto veku sú pre deti rovnaké, ale od 11 rokov by sa malo pohlavie dieťaťa (chlapec alebo dievča) líšiť. Kalorický príjem u dievčat by mal byť asi 2200 kcal/deň a u chlapcov 2750 kcal/deň. Dieťa tohto veku by malo byť zabezpečené:

  • 10 - 15% bielkovín;
  • 30%, celkový tuk, s maximom 10% nasýtených tukov;
  • 55-60% sacharidov vo forme obilnín, ovocia a zeleniny. Sú tiež dobrým zdrojom vlákniny. Spotreba sacharózy a balených štiav by mala byť obmedzená.

Otázky, na ktoré rodičia často hľadajú odpovede

1. Mnoho rodičov si kladie otázku, či majú dieťaťu dopriať ďalšie vitamíny, minerály, železo alebo vápnik. Dostatočná strava, celkový kalorický príjem, je najlepšou zárukou dostatočného príjmu minerálov, vitamínov, železa a vápnika. Realita je taká, že väčšina dospievajúcich nemá základné potreby železa a vápnika. Aby ste to dosiahli, malo by sa každý deň skonzumovať najmenej pol litra mlieka a mliečnych výrobkov a 20 - 25% kalórií by malo byť živočíšneho pôvodu.

2. Ďalšou často kladenou otázkou je: „Moje dieťa má 12 rokov, rovnaké chute, aké malo, keď bolo mladšie. Mám sa trápiť? “ Nie. U zdravého dieťaťa apetít verne odráža jeho potreby.

3. Ako by malo byť jedlo rozložené po celý deň? Správny počet jedál je 4 alebo 5 za deň, a to nasledovne:

Raňajky: Jedno z najdôležitejších jedál dňa, ktoré musí pokrývať najmenej 25% výživových potrieb.

Obed: Obed by mal zabezpečiť 35-40% dennej potreby výživy.

ochutnávka: Doplnky výživy by nemali byť nadmerné.

Večera: Bude to závisieť od toho, aké jedlá jedlo dieťa počas celého dňa. Nemalo by to byť prehnané.

4. Dieťa chodí spať neskoro, pretože sa učí do neskorých hodín, budí sa neskôr a nemá čas na raňajky. Správne? Nie. To, že dieťa vynechá raňajky, je výživová chyba. Raňajky sú prvé jedlo po 10-12 hodinovom pôste. To môže viesť k zníženiu školských výsledkov. Stravovacie návyky sa získavajú postupne od detstva. Niektoré stravovacie návyky môžu dokonca viesť k obezite.

5. Aké je najväčšie nutričné ​​riziko pre deti v tomto veku? V súčasnosti sa zdá, že tínedžeri uprednostňujú nadmernú konzumáciu bielkovín, nasýtených tukov, rafinovaných sacharidov a soli. Starosť o imidž tela ich vedie k obmedzujúcim a neadekvátnym stravovacím návykom. Chlapci majú mylnú predstavu, že bielkovinové diéty im dodajú svalovú hmotu.

Toto je vek nástupu mnohých porúch výživy, ako je obezita, podvýživa, nedostatok železa, poruchy stravovania atď.

6. Aké sú najčastejšie chyby v stravovacích návykoch dospievajúcich?

  • Častá konzumácia občerstvenia;
  • Časté podávanie jedál v reštauráciách rýchleho občerstvenia;
  • Nepodávam správne raňajky;
  • Zneužívajte nápoje, ktoré obsahujú cukor a kyslé šťavy;
  • Nedostatočné obmedzujúce diéty na chudnutie (najmä u dievčat);
  • Diéty s vysokým obsahom tukov;
  • Nízka spotreba ovocia a zeleniny.

Odporúčania pre rodičov týkajúce sa výživy

  • Rodina musí vykonávať diaľkové monitorovanie. Odporúčaniam sa treba neustále vyhýbať, pretože môžu viesť k odmietnutiu prospešných potravín, ktoré sa systematicky odporúčajú.
  • Rodičia by mali dieťaťu poskytovať informácie o jeho potrebách a povzbudzovať ho, aby sa zaujímalo o správne zdravie a stravovacie návyky.
  • Rodičia by mali svojim deťom zabezpečiť domáce jedlo a dokonca by mali experimentovať s potravinami z iných kultúr. Mali by sa tiež vyhnúť nákupu potravín, ktoré ich deti nechcú jesť.
  • Do výberu a prípravy jedla musia byť zapojené deti.
  • Potraviny bohaté na vitamín E, vápnik, horčík, draslík a vlákninu si budete pripravovať doma, pretože sú najčastejším nedostatkom medzi dospievajúcimi.
  • Pri príprave jedla ich nesmiete vyprážať. Použijú sa rastlinné oleje.
  • Použije sa menej omáčok, tukov a cukrov.
  • Jedzte viac kuracieho mäsa a rýb ako červeného mäsa.
  • Dospievajúcich treba povzbudzovať k častému pitiu vody.

Zdieľajte tieto informácie so svojimi priateľmi!