Výživa - možný elixír mladosti - strava; Výživa
Vieme dobre, že starnutie je nevyhnutné, ale každý z nás má moc a prostriedky na oddialenie tohto procesu, ako aj na zníženie jeho účinkov, pokiaľ je to možné.
U mnohých ľudí je starnutie podobné nástupu rôznych stavov, ako sú kardiovaskulárne choroby, osteoporóza, problémy s kĺbmi či poruchy pamäti.
Pochmúrna perspektíva, skutočne. Ale ako som povedal, je v našich silách trochu zmeniť „scenár“. Jednou z najdôležitejších zbraní, ktoré máme k dispozícii, je štýl stravovania. Antioxidanty, bohaté na ovocie, zeleninu a celozrnné výrobky, sú dôležitým prostriedkom, pomocou ktorého môžete oddialiť degeneratívne účinky plynutia času.
Je nevyhnutné čo najviac sa snažiť bojovať proti voľným radikálom, pretože významne prispievajú k procesu starnutia a vzniku závažných chorôb. Otázkou však je: ako by ste to konkrétne mohli urobiť?
Možno si myslíte, že je príliš skoro na to, aby ste si položili túto otázku; Koniec koncov, do dovŕšenia tohto veku stále zostáva čas, nie vtip. Neprotirečím vám, ale navrhujem, aby ste si spomenuli, čo povedala Coco Chanel: "V 20 rokoch má žena pokožku, ktorú jej dopriala príroda. V 40 rokoch má pleť, ktorú si zaslúži.".
Vyššie uvedené tvrdenie by sa dalo veľmi dobre prispôsobiť v kontexte. Rozumne povedané, ak teraz neberiete do úvahy niektoré zásadné (a jednoduché!) Aspekty, nemôžete čakať, že to bude neskôr veľmi ľahké z hľadiska zachovania zdravia a prečo nie vašej krásy.
Nedalo sa povedať, že je to ťažké; v skutočnosti ide o to, aby ste sa stravovali tak, aby ste telu dodali potrebné antioxidanty. To sa dá dosiahnuť konzumáciou určitých potravín, ktoré je dobré zaradiť do jedálnička čo najčastejšie.
Je tu vynikajúci zdroj vitamínu E a bielkovín, ktoré ako druh bonusu navyše neobsahujú cholesterol. Niekoľko štúdií vykonaných v zahraničí preukázalo, že ľudia, ktorí často konzumujú orechy, sú menej vystavení riziku mozgovej príhody.
V akej forme ich môžete konzumovať:
- Na raňajky sa môžete rozhodnúť pre misku s cereáliami a jogurtom, do ktorej posypete veľa mletých vlašských orechov: tiež jadro vlašského orecha dáva osobitnú príchuť, ak sa pridá do rôznych šalátov.
- Jednoducho vyprážané, jadro orecha je veľmi „silné“, keď sedíte pri televízii. To slovo: ak stále nemôžete zostať bez toho, aby ste niečo hrýzli, buďte aspoň čo najzdravší.
- Pripravte si zo seba jednoduchý, lahodný dezert bez kalórií. V miske dobre premiešajte polovicu roztlačeného banánu, šálku odtučneného jogurtu, štvrtinu šálky jadier vlašských orechov a prípadne dve čajové lyžičky cukru. Kombinácia je zdravá, chutná a nebude ju na váhe cítiť.
Koniec
Častá konzumácia rýb dodáva telu potrebné omega-3 mastné kyseliny, ktoré majú úlohu v prevencii vysokého krvného tlaku, uľahčujú trávenie a podporujú vylučovanie hormónov dôležitých pre telo. Obzvlášť sa odporúčajú sardinky, tuniak a makrela.
V akej forme ho môžete konzumovať:
-
Odporúča sa jesť ryby dvakrát týždenne.
Pri príprave šalátu je lepšie použiť namiesto kuracieho mäsa ryby.
Olivový olej
Je veľmi bohatý na mononenasýtené tuky, antioxidanty a vitamín E. Chráni telo pred srdcovými chorobami a reguluje hladinu cholesterolu. Veľmi dobre znášaný žalúdkom, uľahčuje trávenie a môže predchádzať niektorým chorobám, ako je zápal žalúdka alebo vredy.
V akej forme ho môžete konzumovať:
Najvhodnejší je extra panenský olivový olej a môžete ho použiť na akýkoľvek druh šalátu. Ale napriek mnohým kvalitám by ste to tiež nemali preháňať; je dosť bohatý na kalórie.
Ovocie a zelenina
Na tomto zozname nemohli chýbať, však? Mali by ste ich jesť každý deň. Z ovocia sa najviac odporúčajú: jahody, maliny, čučoriedky, ríbezle, černice, čerešne a jablká. Pokiaľ ide o zeleninu, zamerajte sa na špenát, brokolicu, zemiaky, mrkvu, tekvicu, cesnak, paradajky a cibuľu.
V akej forme ich môžete konzumovať:
- Cereálne občerstvenie, pre ktoré sa mnohí z nás rozhodnú ráno, môžeme dochutiť ovocím - čerstvým alebo sušeným.
- Nemali by chýbať zeleninové šaláty; pre väčšiu sýtosť môžete pridať malé kocky toastu. Iste, v najbližších hodinách budete plní energie.