Výživový poradca pre deti doma, v Bukurešti a Ilfove, na klinike Dietalia
Klinika výživy Dietalia venuje osobitnú pozornosť výžive najmenších a tínedžerov v našich rodinách a poskytuje služby výživového poradcu pre deti.
Táto služba je k dispozícii doma v Bukurešti a Ilfove a online po celej krajine (prostredníctvom videokonferencie).
Prípady, v ktorých je mimoriadne dôležité obrátiť sa na špecialistu na výživu detí:
- rozmarné deti jesť;
- deti, ktoré nechcú jesť nič iné ako sladkosti alebo rýchle občerstvenie;
- rôzne detské choroby (napr. endokrinné choroby, gastroenterologické choroby atď.), zostaviť osobný stravovací plán;
- potravinová intolerancia u detí (napr. intolerancia lepku, intolerancia laktózy atď.);
- potravinová alergia u detí;
- u 6-mesačných detí začať program na spestrenie jedla.
Čo nás učí špecialista na detskú výživu:
- ako zabezpečiť deťom rôzne jedlá, ktoré im dodajú energiu a živiny potrebné pre normálny duševný a fyzický vývoj;
- ako sledovať výšku a telesnú hmotnosť dieťaťa
- ako upraviť stravu dieťaťa
- ako by mali rodičia vytvárať jedálniček dieťaťa tak, aby sa dosiahol pravidelný priebeh;
- ako vzdelávať dieťa v stravovaní, aby mohlo samo rozhodovať o množstve skonzumovaného jedla (odporúča sa mu umožniť jesť až do sýtosti);
- ako ako rodič zvládnuť to, aby si dieťa vyberalo zdravé jedlá na úkor prebytočných sladkostí alebo rýchleho občerstvenia;
- ako štandardizovať stravu dieťaťa a stravu ostatných členov rodiny (ak sa rodičia nestravujú zdravo, nerobia to ani deti);
- ako nastaviť program voľného času pre dieťa (najmä pokiaľ ide o používanie počítača alebo sledovanie televízie);
+ DÔLEŽITÉ: dobrý odborník na výživu pre deti spolupracuje s rodičmi aj s malým na riešení problémov s výživou.
Výživový poradca pre obézne deti alebo deti s nadváhou
Deti s nadváhou majú zvýšené riziko vzniku rôznych chronických stavov: vysoký krvný tlak, dyslipidémia (najčastejšie vysoký cholesterol), cukrovka typu II, astma a spánkové apnoe (zastavenie dýchania na niekoľko sekúnd počas spánku) atď.
Niektoré z týchto stavov spojených s detskou obezitou sa môžu vyskytnúť v dospelosti alebo dokonca v neskorom dospievaní.
Ako vám výživový poradca pre obézne deti alebo deti s nadváhou pomáha upraviť stravu a vrátiť sa k optimálnej hmotnosti:
1. Počiatočná konzultácia s pediatrickým výživovým poradcom nasleduje:
- podrobné výživové hodnotenie, v ktorom sa bude diskutovať o životnom štýle dieťaťa a rodiny (potravinový, športový, sociálny atď.). Toto hodnotenie nám pomôže pochopiť dôvody, prečo dieťa pribralo;
- anamnéza dieťaťa (možné ochorenia, následné liečby, predchádzajúce pokusy o chudnutie atď.);
- meranie aktuálnej telesnej hmotnosti, výpočet BMI (index telesnej hmotnosti, v závislosti od hmotnosti a výšky) a meranie telesného tuku a vody pomocou profesionálneho prístroja;
- na konci sa stanovia kroky, ktoré treba dodržiavať v programe chudnutia, a aké sú prvky, na ktorých musíme pracovať opatrnejšie, aby sme dieťaťu pomohli vrátiť sa späť k normálnej váhe.
2. Lekárske testy vykonáva klinika Dietalia s domácim zberom, ktorý určí, či existuje nejaký zdravotný dôvod, pre ktorý dieťa dosiahlo aktuálnu váhu.
3. Nasledovať bude výživový program pre deti s nadváhou:
- vyvážená strava, ktorá vedie k udržaniu súčasnej hmotnosti dieťaťa, aby potom so zvyšujúcou sa výškou dosahovala normálne ústavné parametre Je potrebné si uvedomiť, že diéty s prísnym kalorickým obmedzením sa odporúčajú iba obéznym deťom. mäkký (BMI> 35);
- stanovenie kalorického obsahu jedál v závislosti od veku dieťaťa;
- stanovenie pravidelného rozvrhu stravovania a vyhýbanie sa občerstveniu v nevhodnom čase;
- splnomocnenie dieťaťa i rodičov v súvislosti s udržiavaním správnej stravy;
- ponuka možností stravovania, z ktorých si dieťa môže slobodne vyberať. Musí sa chápať, že zákaz určitých potravín nemá vždy očakávaný účinok, čo zvyšuje zvedavosť dieťaťa, ktoré sa bude snažiť tieto jedlá konzumovať tajne;
- vylúčenie sladkých nápojov a potravín z potravy, čo bude mať vplyv na chudnutie;
- osvojenie si potravinových trikov, ktoré zabránia malému prejedať sa alebo nezatúžiť po nezdravom jedle.
4. Pozornosť venovaná psychologickým aspektom, ktoré ponúka odborník na výživu:
- poradenstvo v oblasti prevencie depresie u detí alebo iných duševných porúch vzhľadom na to, že deti s nadváhou sú často terčom vtipov iných detí;
- nabádanie dieťaťa k účasti na mimoškolských aktivitách, ako je šport (možno ho vykonávať aj doma, ak je dieťa plaché - pozri ponuku Gymnázium Dietalia pre deti s nadváhou);
- vyhýbanie sa kompenzácii niektorých činností dieťaťa rôznymi potravinami;
- vyhnúť sa verejnej kritike hmotnosti dieťaťa.
Niekto si práve kúpil program výživy pre deti s cukrovkou doma.
Výživový poradca pre deti s cukrovkou
Lekári nás varujú, že v poslednom období dochádza k drastickému zníženiu veku pacientov s cukrovkou, pričom je čoraz viac zaznamenaných prípadov cukrovky u detí a dospievajúcich. Cukrovka I. typu je najbežnejšia u detí.
Príznaky cukrovky u detí:
-• pocit sucha v ústach a hrdle
- únava a slabosť.
Ako vám môže odborník na výživu detí pomôcť v boji proti tejto závažnej chorobe:
- učí deti a ich rodičov základné pravidlá pri správnom výbere stravy a prehlbuje informácie o obsahu potravy, najmä o obsahu sacharidov (sacharidov)
- vytvára stravu dieťaťa s cukrovkou v závislosti od osobitostí každého z nich a typu cukrovky, ktorou trpí (I alebo II). Mnohokrát, keď ideme k lekárovi, ktorý sa špecializuje na cukrovku a výživu, dostaneme zoznam povolených a nepovolených potravín. ale keď prídeme domov, nevieme, ako to implementovať. Prichádza pomoc odborníka na výživu pre deti. Pomôže vám vytvoriť denné, týždenné a mesačné menu pre malého. Navyše, pravidelne sa budú tieto menu upravovať, aby sa malý nenudil pri rovnakých kombináciách jedál.
Niekoľko tipov pre rodiny s deťmi s cukrovkou:
- Aby sme zabránili cukrovke mimo detí, musíme sa ubezpečiť, že v strave nechýbajú výrobky s dobrými tukmi, ako sú ryby, najmä tuniak a losos, tekuté rastlinné oleje alebo orechy.
- vyhýbajte sa zlým tukom z údenín, rýchleho občerstvenia, bravčového mäsa atď.
- venujte pozornosť rovnováhe medzi sacharidmi a inzulínom, aby ste udržali hladinu cukru v krvi v normálnych medziach! Sacharidy sa nachádzajú v chlebe, cestovinách, obilninách, zemiakoch, fazuli, hrášku, niektorých druhoch ovocia, mlieku, dezertoch, cukrovinkách, džemoch, sirupoch atď. Odborník na výživu detí vás naučí, ako vypočítať sacharidy z potravy.
- Naučte sa, ako nahradiť cukor prírodnými sladidlami, ktoré vyžadujú menej pankreasu a neobsahujú takmer žiadne sacharidy.
- pre chamtivé deti žonglujte s jedlom (napr. dajte im nejaké jedlo, po ktorom túžia, a potom vypočítajte množstvo sacharidov, aby upravili stravu po zvyšok dňa). Dobrý výživový poradca pre deti vás naučí všetky druhy trikov.