Zastavte obezitu prostredníctvom daní z potravín; LEKÁREŇ ADHOC

daní

Berlín - Rôzne úrovne zdaňovania zdravých a nezdravých potravín by mohli pomôcť zastaviť nárast závažnej obezity v Nemecku. Vyplýva to zo štúdie hamburského ekonóma Dr. Tobias Effertz, ktorého si okrem iných objednala Nemecká spoločnosť pre tuky (DAG) a Nemecká spoločnosť pre cukrovku (DDG).

Odstupňovanie dane z pridanej hodnoty na základe takzvaného potravinového semaforu by preto bolo najefektívnejšie. Zdravé výrobky ako ovocie a zelenina by sa mali zdaňovať nulovým percentom, potraviny ako cestoviny, mlieko alebo mäso sedem percentami, najmä sladké alebo tučné výrobky najmenej 19 percentami. Podľa odpočtov vedcov by to viedlo k tomu, že podiel ľudí s výraznou nadváhou by klesol o desať percent namiesto toho, aby sa ďalej zvyšoval.

Podľa Inštitútu Roberta Kocha (RKI) má teraz každý štvrtý až piaty Nemec veľkú nadváhu. Obzvlášť prudko vzrástol počet obéznych medzi mladými ľuďmi vo veku od 18 do 29 rokov. Nadváha zvyšuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky a rakoviny.

Myšlienka väčšej regulácie cien potravín nie je nová. V minulom roku požadovala spotrebiteľská organizácia Foodwatch poplatok za cukor pre výrobcov nápojov. Táto myšlienka sa stretla s nejednotnou odozvou. Zatiaľ čo priemysel a federálne ministerstvo výživy reagovali negatívne, politici v zdravotníctve z radov vládnej koalície návrh privítali.

V zahraničí už veci pokročili: Francúzsko od roku 2012 vyrubuje daň zo sladených nápojov. Musí vo Veľkej Británii
Výrobcovia nápojov budú od apríla 2018 platiť odvod z cukru.