Zázračné palacinky, ktoré nemastia; Anca Ciota

zázračné

ktoré

Chcem sa s vami podeliť o recept, ktorý zbožňujem a ktorý je návykový! Recept som sa prvýkrát dozvedela od Timea (mojej prvej trénerky lásky) a postupom času som si recept „upravila“ podľa svojho vkusu. Z môjho pohľadu sú tieto palacinky ideálne na raňajky cez víkend ráno. Majú super zdravé prísady a naozaj vás žiadam, aby ste ich aspoň raz vyskúšali!

Zloženie (pre jednu osobu):

-hrot škoricového noža

-sirup z medu alebo agáve/pluhový sirup

-v šejkri dajte dva bielky spolu s banánom, ovosom a škoricou a veľmi dobre premiešajte, kým nevznikne krémová kompozícia, ktorá vyzerá ako žemľa

-na panvici rozohrejeme trochu kokosového oleja a polejeme buď palacinkou alebo viac (podľa toho, akú veľkú chcete, aby vyšla. Ja dávam väčšinou 3 palacinky naraz a vyjdú menšie, ako na obrázkoch). Nechajte kompozíciu asi 30-40 sekúnd, potom ju špachtľou otočte.

Na záver môžete palacinky ľubovoľne dozdobiť. Najradšej používam: maliny, javorový sirup, košíčkové vločky a konopné semiačka.

Nemusí to vyjsť hneď. Zloženie by nemalo byť ani príliš silné, ani príliš tenké, ale po niekoľkých pokusoch nájdete perfektnú zmes a som presvedčený, že si ich zamilujete.!