Zdravá výživa je vedomosť o dopingu mozgu
Zadržiavanie mozgu
Zdravá výživa je „doping mozgu“
Zníženie kalórií a nenasýtených mastných kyselín napríklad v rybách alebo ľanových semienkach stimuluje prenos signálov v mozgu.
Muenster. Sudoku, hádanky a rušný spoločenský život sú dnes známe ako fitnes pre myseľ. Zdravej strave, na druhej strane, alebo dokonca dočasnému pôstu ako inej forme „dopingu mozgu“ sa odborníkom často venuje príliš malá pozornosť.
„Obmedzenie kalórií a mnohých nenasýtených mastných kyselín napríklad v rybách alebo ľanových semienkach tiež zabraňuje poklesu funkcií mozgu,“ uviedol v rozhovore pre nemeckú tlačovú agentúru dpa profesor Hansdetlef Wassmann z fakultnej nemocnice v Münsteri. Riziko demencie alebo mozgovej príhody môže byť obsiahnuté aj v prípade správnej stravy.
Základom zistení sú experimenty na zvieratách. Ukázali, že s menším počtom kalórií a pravidelným hladovaním sa zvyšuje odolnosť mozgu voči energetickým nedostatkom: „Takéto nedostatky sú zvyčajne obehové poruchy a môžu vyvolať mozgové príhody a mozgové poruchy. Mozog nedostáva dostatok kyslíka a Glukóza, pretože krvný obeh nie je dostatočne transportný. ““
Predpis proti degradácii mozgu súvisiacej s vekom
Je opodstatnené predpokladať, že je to tak aj v prípade ľudí, uviedol lekár a riaditeľ neurochirurgickej kliniky. Pozorovania zdravých starších ľudí a pamäťové testy už ukázali, že nízkokalorická strava a strava bohatá na omega-3 mastné kyseliny stimulujú prenos signálov v mozgu: „Schopnosť učiť sa v starobe sa udržiava dlhšie, alebo sa bojuje proti degradácii mozgu súvisiacej s vekom.“ “
Ďalšie informácie o tom, či a ako ľudia profitujú z pôstu, sa očakávajú aj od štúdií v krajinách, kde je islamský pôstny mesiac ramadán bežný.
Podľa Wassmanna je už zrejmé, že zdravá a nízkokalorická strava udržuje mozgové cievy elastické a zaisťuje celkovo lepší prietok krvi mozgom: „A tým sa zvyšuje aj výkonnosť, schopnosť myslieť a pamätať si mozog,“ uviedol odborník. (DPA)