Zdravé ráno; Začínate zdravo; môj milý vesmír

milý

Zdravé ráno - začínate zdravo alebo stále konzumujete čokoládové croissanty?

Zdravé ráno. Máte zdravé raňajky? V zásade sa snažím stravovať zdravo a vyvážene, vyhýbať sa bielej múke a cukru, ale aby som bol úprimný: Potešenie je pre mňa tiež veľmi dôležité a v mojom prípade sem patrí čokoláda, cestoviny a mäso. Rád veľa jem, vyskúšam všetko, baví ma varenie, vyskúšam aj reštaurácie, nijako nešportujem alebo málo športujem a odkedy som prekonal hranicu 40 (teraz mám 50+), bral som to oveľa rýchlejšie. A hlúposť je, že slaninové rožky už skutočne nezmiznú. Ale preto, aby ste sa vzdali pohostenia a kalórií, vyskúšajte diéty, prekabátite svoje slabšie ja cvičením, to nie som ja. Svoju váhu sa snažím udržať v rozumnej miere, na jednom alebo dvoch kilogramoch nezáleží. Nemalo by to však byť ani brušným tukom, nadváhou a zvierajúcimi nohavicami. Myslím si, že každý si musí nájsť správny spôsob, ako byť spokojný so svojou stravou, postavou a postavou.

Pre seba to robím takto: jem cez víkendy a na dovolenkách všetko, čo chcem, zatiaľ sa čo najviac zaobídem bez cukru, bielej múky a chleba, ale nie úplne. Týmto trom veciam sa vyhýbam tak dlho, že mi nechutí ani espresso s cukrom a keď mám chuť na čokoládový rožok alebo výdatné občerstvenie so slaninou, jem ho bez previnenia svedomia, ale nie každý deň. A najdôležitejšie cez víkend sú nedeľné raňajky s manželom alebo s celou rodinou, potom sa podáva všetko, od vajíčok so slaninou, cez ovocie, domáce musli a nátierky, klobása a syr, až po vynikajúce sladké dobroty. Potom spolu dlho sedíme, jeme a rozprávame sa: to je nedeľa doma. A ak potom váha v pondelok ukáže o kilo viac, je to v poriadku aj so mnou.

Ale späť k téme: Aby som si udržal váhu, každú chvíľu urobím jeden alebo viac alebo dokonca pol detoxikačného dňa. Urobím to inokedy, pretože dnes sú to moje raňajky.

Moje raňajky počas týždňa sú skôr zredukované. Znížené zvuky sú hlúpe. Zdravé raňajky sú trendovejšie a chladnejšie.

Po vstaní vypijem nalačno pohár vlažnej, prevarenej vody s kúskom nasekaného zázvoru a trochou čerstvo vylisovaného citrónu. Celé to na stimuláciu trávenia.

Potom sa venujem polhodine jogy (môj jediný šport) a potom prídu moje raňajky.

Ďaleko od superpotravín a misiek sa moje raňajky datujú do 90. rokov, do éry super modelov. V tom čase to bolo hip, aby sme sa držali výživového princípu vhodného na celý život Harveyho a Marilyn Diamondovej. S cieľom podporiť detoxikáciu tela bolo jednou z častí tejto výživovej teórie iba konzumácia ovocia a ovocných štiav do 12. hodiny, pokiaľ je to možné, s vysokým obsahom vody a potom v správnom poradí, najskôr s ovocím s najvyšším obsahom vody. Tejto jednej zložky sa držím dodnes (od pondelka do piatku alebo soboty). Bez ovocia mi ráno nič nefunguje.