Zdravé stravovanie detí To je to, čo si musíte uvedomiť

detí

Mnoho rodičov si uvedomuje, že súčasťou jedálnička by malo byť veľa ovocia a zeleniny. Mnohé sa však čoraz viac stávajú nedbanlivejšími, čo sa týka nápojov. Sladké nápoje zabezpečia, aby si vaše dieťa zvyklo na chuť cukru iba príliš ľahko a nestrácalo po ňom chuť v ďalších rokoch života.

Deti sú zvedavé. Využite to vo svoj prospech a vyskúšajte nové zdravé recepty.

Žemle s čokoládovou nátierkou patria na raňajkový stôl len zriedka. Tu nájdete inšpiráciu pre zdravý štart do nového dňa.

Detská obezita je problémom už mnoho rokov. Aj keď sa čísla za posledné roky nezhoršili, stále sú na vysokej úrovni. Podľa údajov Federálneho centra pre výchovu k zdraviu má nadváhu 8,7% všetkých detí a dospievajúcich vo veku od 3 do 17 rokov. .

Dôvodom tohto alarmujúco vysokého počtu je nedostatok pohybu a nezdravá a jednostranná strava. Ako však vykúzliť deťom zdravý obed? Aké potraviny sú dôležité pre zdravie detí?

V našom sprievodcovi vysvetľujeme, čo charakterizuje zdravú výživu u detí a detí Ktorým potravinám je lepšie sa vyhnúť.

1. Zdravé stravovanie detí sa začína nápojmi

Ovocie a zelenina tvoria najväčšiu časť zdravej výživy detí.

Deti zatiaľ nevedia, aké potraviny sú dobré, čo obsahujú sacharidy a koľko tuku je normálne. Sú preto odkázaní na pomoc dospelých pri vytváraní a Rozvíjajte porozumenie vyváženej stravy.

Preto je vhodné dbať na správnu výživu aj u bábätiek. V našom porovnaní detskej výživy nájdete najlepšie detské výživy prehľadne usporiadané.

Nápoje majú vo výžive detí rozhodujúcu úlohu. V mnohých domácnostiach sú v chladničke k dispozícii nealkoholické nápoje, ovocné džúsy a sladené čaje. A tak nečudo, že deti radi jedia a neskôr ku svojmu cappuccinu potrebujú cukor.

Čím viac cukru nápoj obsahuje, tým skôr si chuťové poháriky najmenších zvyknú na sladkú chuť. Mimochodom, nezáleží na tom, či ide o nápoje, ktoré obsahujú cukor, sladidlo alebo stéviu.

Voda by mala byť štandardným nápojom, aby sa zabránilo obezite u detí a aby sa položil základ zdravej výživy. Deti v materskej škole potrebujú asi jeden liter, školské deti naopak 1,5 litra vody denne a viac, ak sú aktívne.

Tip: Vždy dajte svojim deťom fľašu vody a k jedlám im dajte pohár vody. Toto zabráni nedostatočnému poskytovaniu služieb vašim deťom.

Ak nemáte len vodu, môžete tiež upustiť od zdravých alternatív nealkoholických nápojov, ako

  • nesladené ovocné alebo bylinkové čaje,
  • Voda s trochou citrónu alebo limetky,
  • Postrekovače ovocných štiav (nie viac ako jeden pohár denne).

Nebezpečenstvo: Ovocné šťavy obsahujú toľko cukru ako cola. Na rozdiel od nealkoholických nápojov však ide o čistú fruktózu, ktorú môže telo lepšie využiť. Ak chcete schudnúť, mali by ste sa aj tak zaobísť bez hotových štiav úplne. Inak sa s malým pohárikom nestalo nič zlé.

Čerstvo vylisované džúsy sú lepšie ako hotové džúsy, pretože absorbujú ďalšie živiny a vlákninu z vlákien ovocia.

2. Deti majú rady zdravé jedlo

Kalorická bomba Cola:

Vedeli ste, že liter coly je zhruba 90 gramov cukru obsahuje? Na celú tortu s 12 kusmi viac nepotrebujete. Cola obsahuje tiež kofeín, ktorý má stimulačný účinok, a fosfor, ktorý napáda citlivú zubnú sklovinu.

Mnoho rodičov si myslí, že deti odmietajú zdravé jedlá. V skutočnosti je to naopak. Deti radi skúšajú nové veci. To platí aj pre oblasť výživy.

Môžete variť nielen pre deti, ale môžete variť aj s deťmi ako alternatívu. Dajte svojim deťom malú úlohu a vysvetlite im niečo o rôznych potravinách. Varenie s deťmi môže byť veľmi zábavné. Je však dôležité, aby ste používali svoj Zvyknite si deti čo najskôr na nízkotučné a na výživu bohaté jedlá.

Deti, ktoré vždy jedia sladké jedlá, majú pri zmene stravovania spočiatku problémy ako únava, bolesti hlavy a únava. Toto sú abstinenčné príznaky, keď si telo zvyklo na cukor.
Po niekoľkých dňoch až týždňoch sa však príznaky zlepšia a vaše dieťa bude mať viac energie, ako kedy malo s cukrom.

3. Zdravé raňajky pre deti sú rýchle a ľahké

Takto by mohli vyzerať zdravé raňajky.

Predtým, ako pôjdu do škôlky alebo školy, mali by maličké raňajkovať doma. Namiesto bieleho chleba s Nutellou a niekoľkými sladkosťami je pre zdravé raňajky pre deti najlepšie použiť celozrnný chlieb, ovocie, tvaroh a prírodný jogurt.

So syrom a krémovým syrom sa nestalo nič zlé. Klobásové výrobky sú však otázne, pretože obsahujú veľa umelých zvýrazňovačov chuti a veľa soli.

Na zabezpečenie zdravej výživy v materskej škole je najlepšie jednu zabaliť Dobre naplnená obedárka s rôznymi maličkosťami, ako napr.

  • celozrnný chlieb so syrom a plátkami uhorky
  • Nasekané ovocie (ideálne sú jablká, banány alebo broskyne a bobule)
  • časť zeleniny (paprikové prúžky, koktailové paradajky, reďkovky; zdržať samalé okrúhle jedlá pre veľmi malé deti)

4. Zdravý obed v škôlke alebo doma

Zdravé jedlo by sa malo v prvom rade sústrediť na zeleninu.

Aby ste zdravej výžive detí prospeli, nemusíte si vždy všetko variť sami. Mnoho centier starostlivosti o deti dnes ponúka pre deti podstatne lepšie recepty, ako boli kedysi. Kladie sa väčší dôraz na udržateľnosť a spotrebuje sa menej tuku a cukru.

Niektoré škôlky a školy v tejto oblasti majú, bohužiaľ, stále čo doháňať, takže čo najlepšie Informujte sa na mieste o koncepcii výživy príslušného zariadenia.

Pri domácom varení s kuchárskou knihou venujte pozornosť nasledujúcim aspektom:

  • málo mäsa (nie viac ako raz alebo dvakrát týždenne)
  • ryby aspoň raz týždenne
  • veľa zeleniny
  • s nízkym obsahom tuku (najlepšie je použiť olivový olej)
  • Krém a kyslá smotana len v malom množstve (sú veľmi tučné)