Zdravé zuby

Zubný kaz je rozšírené civilizačné ochorenie, pri ktorého vývoji zohráva zásadnú úlohu strava. Len čo zub v ranom detstve prerazí do ústnej dutiny, začne útok na zubnú látku. Sacharidy (cukor) predstavujú najväčšie nebezpečenstvo pre zuby, zatiaľ čo tuky a bielkoviny nenapadajú zubnú sklovinu.

Priemerný Rakúšan konzumuje dostatok cukru: Podľa spolkového ministerstva poľnohospodárstva, lesného hospodárstva, životného prostredia a vodného hospodárstva je to viac ako 38 kilogramov ročne. Je dôležité si uvedomiť, že veľa potravín obsahuje „skryté cukry“, ako je kečup a čipsy. Cielený výber a vedomá príprava jedla nemôžu nahradiť kefovanie, ale môžu ho užitočne doplniť.

Kyselinový útok na zuby

Za normálnych okolností je v ústach neutrálna hodnota pH medzi 6 a 7. Potraviny obsahujúce cukor spôsobujú, že táto hodnota pH dočasne poklesne na kyselinu (hodnoty pH medzi 5 a 4). Baktérie kazu (Streptococcus mutans) metabolizujú cukor a tvoria kyseliny, ktoré napádajú zub. Tým sa odstránia minerály zo skloviny dole. Sliny pomaly opäť neutralizujú kyseliny a zubná sklovina sa môže regenerovať.

Ak budete celý deň jesť alebo piť niečo sladké, vedie to tiež k opakovanému napadnutiu zubami kyselinou. Ak si chcete chrániť zuby, mali by ste sa vyhnúť príliš častému občerstveniu medzi jedlami. K hlavným jedlám je lepšie jesť sladké veci a potom si umyť zuby. Čistenie zubov vedie k rýchlej redukcii útokov kyselín na povrch skloviny.

Lepkavý problém

Lepkavé jedlá, ktoré zostávajú v ústnej dutine dlho, ako napríklad pečivo, žuvacie sladkosti alebo koláče, sú pre zuby obzvlášť škodlivé. Jedlo sa usadzuje na zuboch a vytvára Eldorádo pre baktérie. Napríklad chlieb a maslo sú menej nebezpečné, pretože vďaka obsahu tuku sú menej lepivé. Kyseliny, ako napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v octe, tiež napádajú zuby. Po jedle, ktoré obsahujú ocot, by ste si preto mali vždy vypláchnuť ústa vodou.

Pite správnu vec

Pite vodu s jedlom. Takto zabránite prilepeniu častíc jedla na zuby. Mali by ste sa vyhnúť limonádam, pretože niektoré z nich majú mimoriadne vysoký obsah cukru. Ovocné šťavy môžu mať aj cukor navyše. Poznámka „bez pridania cukru“ znamená, že nebol pridaný žiadny ďalší cukor a obsahuje iba prírodnú fruktózu.

Problémom štiav z citrusových plodov a mnohých športových nápojov je vysoký obsah kyselín. Preto by ste v takom prípade mali piť aj vodu. Mlieko obsahuje veľa minerálov, ale keď ich vypijete, nezostávajú v ústnej dutine dostatočne dlho na to, aby si vytvorili zubnú sklovinu. Napriek tomu by ste pre svoje kosti nemali chodiť bez mlieka.

Snack bez rizika

Samozrejme sa nemusíte zaobísť bez občerstvenia úplne. Sladkosti, ktoré sú priateľské k zubom, neobsahujú cukor, sú označené napríklad štítkami ako „bez obsahu zubov“ a „bez cukru“. V takýchto výrobkoch je cukor nahradený náhradami alebo náhradami, ktoré sa nedokážu rozdeliť baktériami v ústnej dutine na kyseliny poškodzujúce zub.

Tipy pre zdravé zuby

  • Po každom hlavnom jedle si pravidelne umývajte zuby. Ak nemáte šancu, vypláchnite si ústa aspoň vodou.
  • Žuvačky bez cukru môžu tiež odvádzať dobrú prácu tým, že zvyšujú produkciu slín.
  • Používajte kuchynskú soľ a minerálnu vodu bohatú na fluorid, pretože fluór zubnú látku vytvrdzuje. Čierny a zelený čaj, strukoviny a ryby tiež obsahujú fluór.
  • Ak ste jedli kyslé ovocie, mali by ste si s umytím zubov počkať asi pol hodiny.
  • Syr je vhodný pre vaše zuby. Kombinácia proteínového kazeínu s minerálmi vápnik a fosfát nahrádza minerály v zubnej sklovine. Okrem toho kyslé pH v ústach neutralizuje syr.

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Aktualizované dňa: 01.01.2007 | 00:00

Viac článkov na túto tému

Rovnátka

Krivé zuby? Vysvetlíme, kedy je nutná korekcia a aké typy ortéz a ortodoncie sú k dispozícii.

Až prídu prvé zuby

Vývoj každého dieťaťa je individuálny: to platí aj pre zúbky. Všetko, čo potrebujete vedieť o zúbkoch.

Biofilm

Aj po profesionálnej ústnej hygiene sa na našich zuboch formuje behom niekoľkých hodín: biofilm.

zuby

zdravé

  • COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
  • Otvorené pozície na netdoktore
  • Mediálne údaje a cenník
  • „Hautsache“ - nový špeciálny časopis
  • „Zelenina“ - nový špeciálny časopis
  • Podmienky (VOP)
  • To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
  • 1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
  • Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
  • Tematický časopis: alergie a intolerancie
  • deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
  • deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
  • Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
  • Pokyny pre reklamu
  • odtlačok
  • Kontakt
  • S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
  • healthtrends.com
  • súkromia
  • Všeobecné podmienky používania (VOP)
  • Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
  • Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
  • Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
  • Zverejnenie financovania
  • Služba widget netdoktor
  • Stlačte
  • Podporné skupiny
  • Domovy dôchodcov
  • Sanitky
  • Poradenské centrá
  • Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.