Zdravie vládne po Jamie Oliverovi
Jamie Oliver sa stal svetovou hviezdou pomocou kampaní, ktoré inicioval pred kamerami, a tvrdí, že kuchársky talent dedí po rodičoch, ktorí vlastnili reštauráciu, kde Jamie strávil detstvo.
V poslednej dobe je iniciátorom hnutia „Revolúcia potravín“, čo je program, ktorý ponúka Američanom štýl zdravého stravovania, ktorý nadväzuje na úspech v Británii prostredníctvom „Ministerstva výživy“, najväčšej národnej kampane zameranej na podporu ľudí, aby sa vzdali konzumácie jedla. typ rýchleho občerstvenia a návrat k zdravému zvyku pri varení.
V roku 2010, ako súčasť televíznej relácie ABC, Jamie’s Food Revolution, Jamie pracovala na zlepšení výživy v škole a zriadila komunitnú kuchyňu v Huntingtone v Západnej Virgínii, aby ľudí naučila variť od nuly.
Dnes inšpiruje ľudí kdekoľvek na podporu zdravého stravovania. Food Revolution je teraz globálne hnutie, ktoré prostredníctvom siete dobrovoľníkov oslovuje komunity po celom svete a poskytuje lepšie vzdelávanie v oblasti zdravého varenia.
Piati Rumuni sa ponúkli, že budú propagovať Jamieho nápady, a zúčastnia sa na podujatiach zameraných na podporu zdravého stravovania
Štyri zlaté pravidlá
Pripravte si jedlo sami
^ Príprava dobrého jedla od nuly je jednoduchá zručnosť a ak ju zvládnete, ušetríte peniaze, cítite sa dobre a vy, vaša rodina a priatelia, sa vydáte na správnu cestu k zdravému životu. Variť sa môže naučiť každý.
Zapojte deti do kuchyne!
^ Sila príkladu je to najlepší orientačný bod vo vzťahu rodič - dieťa. Ak rodič vychováva svoje dieťa vysvetľovaním, prečo sú niektoré potraviny zdravé a iné ich naopak nevychovávajú v smere zdravého výberu potravín, považujú ho za partnera pri rozhodovaní, ktoré sa ho dotýkajú, môžeme hovoriť o zdravom štarte na ceste k vyváženému životnému štýlu.
Para, rúra, wok
^ Jamie Oliver odporúča varenie jedla v rúre, parenie, grilovanie alebo kalenie vo woku. Pamätajte tiež, že väčšina zeleniny je v surovom stave veľmi chutná a dá sa nakrájať na tenké plátky a rýchlo pomocou čističa zeleniny. Použite ich do farebných šalátov spolu s jedlom vareným čo najjednoduchšie.
Prečítajte si štítky
^ Najlepšie výrobky sú výrobky s jednoduchou receptúrou bez mnohých prísad, kde je zoznam zložiek krátky. To naznačuje menej spracovaný a teda zdravší produkt.
„Nemusíš byť bohatý, aby si žil zdravo“
Larisa Petrini, veľvyslankyňa zdravia medzi Rumunmi