Zdravie žien - zdravé stravovanie
V histórii ľudstva nebolo stravovanie zdravé nikdy jednoduchšie ako dnes.
Všetky dôležité živiny sú nám k dispozícii prakticky bez obmedzení a kedykoľvek počas roka. Napriek tomu dnes veľa ľudí trpí následkami nesprávnej, jednostrannej a nesprávnej stravy.
Svedčia o tom civilizačné choroby, ako sú infarkty a mŕtvica a čoraz viac ľudí s nadváhou. Dogmatické diéty a jednostranné diéty situáciu nezlepšujú, ale prispievajú k všeobecnému zmätku. V zásade by bolo veľmi ľahké jesť zdravo: Jedzte všetko, ale jedzte to s mierou. Ďalšia dobrá rada: počúvajte svoje pocity v črevách. To vám najlepšie povie, čo je pre vás dobré a od čoho sa držať ďalej.
V nasledujúcom texte nájdete niekoľko základných a ľahko implementovateľných tipov na vyváženú stravu bohatú na vitamíny a živiny. A dozviete sa, prečo musia ženy jesť inak ako muži, aby zostali zdravé.
Základné pravidlá zdravého stravovania
Čo telo potrebuje? „Výživové schodisko“ zobrazuje množstvo, v ktorom by jednotlivé skupiny potravín mali prispievať do stravy, aby sa zabezpečila plnohodnotná strava.
Tuky (maslo, olej)
Mliečne výrobky, mäso, ryby
Päť porcií ovocia a zeleniny
Cereálie, cestoviny a ryža (celozrnné), zemiaky
Pokiaľ ide o správne stravovanie, každý hovorí niečo iné. Niekto démonizuje tuk, iný mlieko a iný sacharidy. Vyvážená strava však znamená, že by ste mali uspokojiť príslušné potreby z každej skupiny potravín:
Všetko s mierou
Ak dodržiavate jednoduché pravidlá ako „niekoľko porcií ovocia alebo zeleniny denne“ alebo „viac rýb a menej mäsa“, môžete v podstate jesť, čo chcete. Neuškodí vám ani pár kúskov čokolády, ani občasné hotové jedlo či pohár vína. V zásade môžete jesť všetko, ale s mierou a nie vo veľkom! Okrem ovocia a zeleniny: môžete ich zjesť toľko, koľko chcete.
Počúvajte svoje črevné pocity
Niekedy je črevný pocit, ktorý nám hovorí, čo je pre nás zdravé, umlčaný rokmi zlých návykov. Ale ak budete určitý čas dbať na zdravú výživu s čerstvými prísadami a dostatkom pohybu, váš pocit čreva sa úplne sám vráti do života. Vyskúšajte: najneskôr po štyroch týždňoch bude vaše telo vedieť, čo potrebuje a čo je pre neho dobré. A zrazu ste priamo znechutení tučným pečeným bravčovým mäsom alebo plátkami smotany a čudujete sa, ako ste chceli niečo také predtým jesť. Mimochodom, to je ďalší dôvod, prečo by ste sa mali vyhnúť jednostranným diétam: Vaše telo neobjaví znovu svoj pôvodný dobrý pocit v čreve, ale iba sa naučí nové, nesprávne stravovacie návyky.
Je čerstvé jedlo zdravšie ako mrazené jedlo?
Je to pravda len čiastočne. Je pravda, že čerstvé ovocie a zelenina obsahujú väčšinu vitamínov, ale ak je v supermarkete niekoľko dní - alebo loďou precestovala pol sveta, mnoho cenných látok sa stratí. Mrazené potraviny sú dobrou alternatívou, najmä v zime, pretože sa lepšie zachovávajú vitamíny a stopové prvky.
Doplnky výživy na testovacej stolici
„Vitamíny od A po zinok“ dnes nájdete takmer v každej domácnosti. Drahé prípravky v prvom rade pomáhajú upokojiť naše svedomie. Doplnky výživy nie sú potrebné len pre zdravých ľudí, sú trvalé a dokonca škodlivé v príliš vysokých dávkach. Ak máte primerane vyváženú stravu, vaše telo dostane všetko, čo potrebuje. Ďalšie vitamíny a minerály by ste mali brať iba v prípade, že sa venujete závodnému športu, fajčíte, máte viac ako 60 rokov alebo ak ste tehotná alebo chcete otehotnieť. Ženy, ktoré chcú mať deti, a počas tehotenstva by mali v každom prípade brať aj kyselinu listovú. Počas choroby, napríklad pri nachladnutí, môžete telu pomôcť pri obrannej práci s trochou vitamínu C a zinku. Len čo budete opäť zdraví, už to nepotrebuje.
Ženy jedia inak ako muži?
Muži majú radi mäso, ženy radšej ovocie a šalát. Samozrejme, že to vychádza z klišé roly, konkrétne, že muži musia byť vysokí a silní a ženy by mali zostať čo najjemnejšie. Ženy musia v skutočnosti jesť inak ako muži, aby boli dlhodobo zdravé. Bazálny metabolizmus je v ženskom tele nižší, ale potreba vitamínov je rovnako vysoká. Mnoho žien to našťastie cíti inštinktívne a celkovo konzumuje zdravšie jedlo ako ich partnerky. Ženy však niekedy potrebujú iné vitamíny ako muži, najmä v osobitných obdobiach, ako je tehotenstvo alebo dojčenie.