Zdravý obraz tela určite! zdravé!

Tematická brožúra uvádza poruchy stravovania v súvislosti s témami, ako sú strava a pohybové správanie. Okrem úvodných informácií o faktoroch zdravého obrazu tela, brožúra obsahuje aj možnosti školy konať.

Prehľad projektov a programov

„Zdravý obraz tela“ je predmetom mnohých kampaní, publikácií, brožúr, hier a učebných materiálov pre rôzne cieľové skupiny (profesionáli, rodičia, deti, učitelia atď.). Osvedčené programy a projekty sú zhrnuté v dokumente.

Optimálna doska

Tanierový model Švajčiarskej spoločnosti pre výživu (SGE) ilustruje, ako možno vyvážene zostaviť hlavné jedlo (raňajky, obed, večera). Na jednej strane ukazuje potraviny, ktoré tvoria kompletné jedlo, na druhej strane ukazuje pomer, v akom by každá z týchto potravín mala byť položená na tanier, aby bolo jedlo vyvážené. Prehľad dopĺňajú letáky a recepty s mäsom aj bez mäsa.

Výučba jedálneho lístka a intervenčná pomoc

Menu, učebná a intervenčná pomôcka poradenského centra pre výchovu k zdraviu a prevenciu na Univerzite aplikovaných vied v severozápadnom Švajčiarsku (FHNW) tematizuje jedlo, kultúru stravovania, poruchy stravovania a obezitu, poskytuje orientáciu v krajine príliš veľa a príliš málo. Existujú dokumenty pre hodiny a mimoriadne udalosti týkajúce sa obezity a porúch stravovania.

Programy a projekty týkajúce sa obrazu zdravého tela

Sebavedomie - Tipy a správy o skúsenostiach zo servera Addiction Switzerland
Na tejto webovej stránke SUCHT Švajčiarsko môžu mladí ľudia nájsť tipy, testy, hry a referencie od ostatných mladých ľudí.

Prevencia porúch príjmu potravy praktická (PEP)
Odborná kancelária PEP ponúka ďalšie školenie pre učiteľov a workshopy pre školákov zamerané na podporu emocionálnych schopností, odolnosti a vedomia tela.

Kampaň pre mládež v skutočnom živote Pro Juventute
Kampaň pre mládež Pro Juventute ukazuje, že údajne dokonalý život ostatných nezodpovedá realite. Miesto vhodné pre mládež, školské plagáty, kampane na školách, komiks, letáky a online informácie zvyšujú povedomie o tejto téme a povzbudzujú mladých ľudí, aby sa videli.

5 tipov na zdravé stravovanie

Nadváha u školských detí - tipy a návrhy pre učiteľov

Posledné údaje z rôznych miest a kantónov ukazujú, že na všetkých úrovniach škôl má 16,4% detí nadváhu. S 14,4% študentov s nadváhou je kantón St.Gallen mierne pod priemerom. Informačný list Monitorovanie BMI Canton St.Gallen 2018/19

Študenti s nadváhou a obezitou nie sú zriedka doberaní, marginalizovaní alebo šikanovaní. Brožúra „Deti s nadváhou a obezitou v škole“ ponúka tipy a návrhy pre učiteľov základných a stredných škôl. Ukazuje, ako sa s tým môžu vyrovnať a podporovať deti.

Cukor - dodávateľ energie s nebezpečenstvom

Cukor, dobrý a lacný zdroj energie, sa prirodzene vyskytuje v rôznych formách. V rovnomennej sérii „thema“ sa všetko točí okolo cukru. Čo sa myslí pod pojmom cukor, ako k nemu došlo a ako sa dnes vyrába? Diskutuje sa aj o nebezpečenstvách a alternatívach cukru.
Túto brožúru vydal Lehrmittelverlag kantónu St.Gallen a je vhodná na výučbu v odbore „Príroda, ľudia, spoločnosť“ na primárnom stupni (od 4. ročníka). K dispozícii je komentár učebného materiálu s množstvom nápadov a úplné pracovné listy, ktoré je možné použiť priamo v učebni.
Produktový list
Objednávková stránka pre Lehrmittelverlag St.Gallen

Čo sú kalórie a na čo ich potrebujete?

O štyri minúty veľmi vzrušujúce poučné video ukazuje deťom dôležitosť kalórií a to, čo sú potrebné. Na domovskej stránke, pod vloženým vzdelávacím videom, dostanú učitelia odkaz na učebné osnovy základnej školy a ku ktorým kompetenčným oblastiam je možné obsah z učebného videa priradiť.

Učebné video, ktoré trvá len päť minút, a základné informácie nájdete tu.

Programy a projekty týkajúce sa porúch stravovania

cítiť sa dobre - Platforma pre zdravie mladých ľudí
Internetový intervenčný program obsahuje informácie pre dospievajúcich o bulímii, anorexii, nadmernom stravovaní, ako aj testy na zistenie poruchy stravovania a kalkulačka BMI. Pomocou pracovných listov môžu učitelia spolu so študentmi upravovať obsah webových stránok.

Pracovná skupina pre poruchy stravovania (AES)
Poradňa informuje a podporuje ľudí s poruchami stravovania a problémami so stravovaním, ich príbuzných a opatrovateľov i odborníkov, ktorí sa zaoberajú témou porúch stravovania.

Poruchy stravovania odborníkov
Táto webová stránka obsahuje informácie a adresy špecializovaných a poradenských centier pre postihnutých, ich príbuzných a iných opatrovateľov, aby im, ďalším postihnutým osobám a príbuzným bola poskytnutá pomoc a podpora.

História jedla

Za posledných 100 rokov sa naše stravovacie návyky radikálne zmenili. Lepšie možnosti konzervácie, ale aj inovácie vo výrobe potravín uľahčujú varenie. Brožúra „História stravovania“ série „thema“ popisuje vývoj výživy za posledných 100 rokov. Túto brožúru vydal Lehrmittelverlag kantónu St.Gallen a je vhodná pre hodiny v odbore „Príroda, ľudia, spoločnosť“ na základnej úrovni (od 4. ročníka). K dispozícii je komentár učebného materiálu s množstvom nápadov a úplné pracovné listy, ktoré je možné použiť priamo v učebni.
Produktový list
Objednávková stránka pre Lehrmittelverlag St.Gallen

Jedlo a pitie - programy a projekty

Fourchette verte - Ama terra
Tabuľky školského obeda a školské jedálne dostávajú značku kvality, ak sa zaviažu ponúknuť vyvážené jedlo pre deti. V kantóne St.Gallen značku udeľuje spoločnosť ZEPRA Prevencia a podpora zdravia.

Švajčiarska spoločnosť pre výživu (SGE) - učebné materiály
SGE poskytuje učebné materiály o rôznych skupinách potravín, ako aj letáky a letáky na výživovom disku.

Deti v rovnováhe - Objednajte alebo stiahnite si výživové tipy a učebné materiály
Dokumenty a materiály sú pre školy v kantóne St.Gallen zadarmo, školy mimo kantónu podľa cenníka. Zoznam materiálov nájdete tu.

Leták „Znüni tipy na každý deň“ poukazuje na dôležitosť vhodného občerstvenia a ponúka pomoc s výberom občerstvenia.
Program „Pitná voda“ podporuje deti v každodennom školskom živote a vo voľnom čase, aby mali dostatok pitia. Oba letáky sú pre školy v St.Gallen zadarmo.
Projekt „Kiosk“ podporuje školákov v pravidelnom stravovaní zdravého a lacného jedla. Učitelia a žiaci plánujú a spoločne prevádzkujú stánok pre svojich spolužiakov.

Pohyb - programy a projekty

Aktívne deti - Podpora športových programov pre školy
Program na podporu pohybu a športu Úradom pre šport Kantónu St.Gallen. Je zameraná na deti so slabým pohybom a motorikou.

bike2school - na bicykli do školy
Národná kampaň „bike2school“ motivuje školákov od 4. ročníka k cyklistike. Častým používaním bicykla ako dopravného prostriedku do školy zbierajú body v súťaži o individuálne a triedne ceny.

fit4future - fit do školy
Cleven Foundation ponúka školské akcie, ďalšie školenia, tlačoviny a materiály s cieľom udržateľným a pozitívnym spôsobom hravým spôsobom ovplyvniť životné návyky mladých ľudí.

gorila - Workshopy o voľnom športe
Program Nadácie Schtifti si kladie za cieľ priblížiť radosť z pohybu a výživy deťom vo veku 10 až 20 rokov dennými workshopmi o voľnom štýle a ďalšími ponukami.

Kidz box - Karty na cvičenie týkajúce sa stravovania a cvičenia
Táto škatuľa obsahuje 25 nápaditých cvičebných lístkov s nápadmi, ako je možné rozmanité cvičenie a vyváženú stravu hravou formou začleniť do každodenného života v materskej škole.

Muuvit - Zážitky z virtuálneho cestovania pohybom
Pohybovo orientovaný učebný materiál povzbudzuje učiteľov od 1. do 6. ročníka, aby bezplatne zbierali body so školákmi v tíme, s ktorým môžu cestovať prakticky cez Švajčiarsko alebo Európu.

kotrmelec - Podpora pohybu a zdravého stravovania v materskej škole
Cieľom projektu je podpora pohybu a zdravej výživy v materskej škole. Učitelia dostanú ďalšie školenie a podporu počas implementácie projektu.

Školské ťahy - Denné cvičenie pre školské triedy a denné štruktúry
Program Federálneho úradu pre šport FOSPO podporuje cvičenie na školách a v denných štruktúrach. Zúčastnené triedy sa zaväzujú cvičiť najmenej 20 minút denne.

Ísť pešo do školy - Podpora chôdze do školy pešo
Kampaň VCS má za cieľ motivovať školákov od materskej školy až po 6. ročník vrátane, aby chodili do školy a škôlky dva týždne pešo. Je potrebné vyhrať vynikajúce ceny v triede.