Zeleninová polievka (3

Na minimálne použitie zeleniny.

prísady

• 1 cibuľa
• 1 ks Šunkové kocky
• 4 zemiaky
• 1 ds. Hrach
• 1 kaleráb
• 5 mrkvy
• 2 pór
• 3 párky v jednom kuse
• 1 klobása nakrájaná na malé kúsky
• 1 liter vývaru (4 čajové lyžičky zeleninového vývaru v 1 litri vody)

Typ prípravku

Krok 1

Vo veľkom kastróle zohrejte maslo/margarín a opečte v ňom kocky cibule + kocky šunky + nakrájané klobásy.

Krok 2

Pridáme kocky mrkvy, plátky póru, kalerábové kocky, hrášok + párky (v jednom kuse) a na strednom ohni opečieme.

krok 3

Pridajte vývar a potom pridajte kocky zemiakov.

Krok 4

Raz privedieme k varu. Sporák stíšime a necháme dusiť asi 30 minút, dochutíme soľou, korením, petržlenovou vňaťou a bylinkami.

---