Zelený čaj robí myši štíhlymi, JEDTE CHYTREJŠIE

zelený

Marec 2005 - Nemecký inštitút pre výskum výživy Potsdam-Rehbrücke

Polyfenoly nachádzajúce sa v zelenom čaji znižujú prírastok tukov u myší. Účinok nie je spôsobený účinkom látky na potlačenie chuti do jedla, ale zníženou absorpciou potravy v čreve a zvýšeným spaľovaním tukov. Zelený čaj obsahuje veľké množstvo polyfenolov, hlavne katechínov, o ktorých sa hovorí, že majú množstvo zdravotných výhod, ako napríklad: B. antikarcinogénne, antioxidačné účinky, účinky na zníženie krvného tlaku a cholesterolu. Štúdie na zvieratách a ľuďoch tiež ukazujú, že tieto látky majú vlastnosti znižujúce hmotnosť.

Pretože doposiaľ nie je k dispozícii dostatok údajov o účinkoch na vznik obezity a energetickú rovnováhu, vedci pod vedením prof. Dr. Susanne Klaus uskutočnila rôzne štúdie na myšom modeli. Aby sa čo najviac vylúčil vplyv ďalších zložiek čaju, použili vedci vyčistený prípravok EGCG (TEAVIGOTM). TEAVIGOTM je extrakt zo zeleného čaju a obsahuje viac ako 94 percent EGCG (epigalokatechín galát).

Testované zvieratá dostávali okrem diéty s vysokým obsahom tukov rôzne koncentrácie TEAVIGOTMU po dobu 4 týždňov, čo u použitého myšieho modelu rýchlo viedlo k obezite. Aj keď bolo množstvo spotrebovanej potravy približne rovnaké, zvieratá liečené EGCG mali po 29 dňoch významne nižšiu telesnú hmotnosť so zníženým percentom telesného tuku v porovnaní s kontrolnými zvieratami.

Analýzy vylučovania zvierat naznačujú, že znížený prírastok hmotnosti je čiastočne spôsobený zníženou absorpciou potravy v čreve. Ďalšie krátkodobé štúdie tiež naznačujú, že EGCG tiež zvyšuje spaľovanie tukov. Viac: Združenie Leibniz