Zemiaková a cuketová polievka - fórum

Diskutujte o zemiakovej a cuketovej polievke v Polievky Fórum v oblasti diétnych receptov; Pre 2 osoby 3 stredne veľké zemiaky 1 malá cuketa 1 kocka číreho zeleninového vývaru 500 ml vody 2 polievkové lyžice instantnej zemiakovej kaše Zemiaky očistite a nakrájajte na štvrtiny. Potom predvaríme asi 10 minút, potom scedíme. cuketa

Zemiaková a cuketová polievka

3 stredne veľké zemiaky
1 malá cuketa
1 kocka číreho zeleninového vývaru
500 ml vody
2 lyžice instantnej zemiakovej kaše v prášku

cuketová

Olúpte a na štvrtiny zemiaky.
Potom predvaríme asi 10 minút, potom scedíme.
Cuketu umyjeme, olúpeme (alebo nie, podľa svojej chuti) a nakrájame na plátky.
500 ml vody privedieme do varu a kocky polievky sa v nej rozpustia. Pridajte zemiaky a plátky cukety.
Nechajte všetko dusiť asi 10 minút na strednom ohni a potom pomocou očistnej tyčinky pretlačte na požadovanú konzistenciu.
Keďže je polievka pomerne riedka, zahustím ju zemiakovým pyré.

AW: Zemiaková a cuketová polievka

Woah aká náhoda!

Hľadal som recept na zemiakovú a cuketovú polievku a narazil som tu na ňu!

Teraz už viem, čo budem musieť zajtra jesť

Vlastne som včera pripravil tvoju polievku, ale trochu som ju zmenil:

Stále s vývarom
1 nakrájanú cibuľu
1 nastrúhaný cesnak
Po 1 čajovej lyžičke bazalky, kôpru a pažítky

Tiež som uvarila hrášok (podobný cíceru) a potom som ho po pyré pridala do polievky.

Ochutnané super chutné!

Zmenil Elfken (07.10.2005 o 11:00 hod.) Dôvod: doplnenie;)