Zóna Diéta Dajte svojmu telu rovnováhu Wunderweib
Zónovú diétu vyvinul americký biochemik Dr. Vyvinul sa Barry Sears, a preto je tiež známy ako „Searsova diéta“.
Foto: obsah iStock
- Ako funguje Zone Diet?
- Čo znamená „Zóna“?
- Pravidlá diéty Searsovej
- Zóna Diéta v skratke
- Recepty: Čo jesť na zónovej diéte?
Zabezpečuje trvalú zmenu stravovania a funguje potom Princíp s nízkym obsahom sacharidov. Pozornosť sa zameriava nielen na redukciu hmotnosti, ale aj na zvýšenie výkonnosti človeka. Ako presne však podľa Searsovej vyzerá optimálna výživa?
Ako funguje Zone Diet?
Koncept je založený na strave pozostávajúcej z 30 percent tukov, 30 percent bielkovín a 40 percent sacharidov. Pomocou tohto vzorca by ľudská bytosť mala dosiahnuť to, čo je známe ako „optimum“ alebo „zóna“. V ideálnom prípade Sears odporúča aj cvičebný program.
Nízka hladina inzulínu + nízky obsah sacharidov ako recept na úspech
Nízky príjem sacharidov a vysoký obsah bielkovín by mali udržiavať hladinu inzulínu neustále na nízkej úrovni. Podľa Searsovej nás tuky tvoria predovšetkým sacharidy alebo ich nadmerné dávky v strave. Vysoká hladina inzulínu zároveň zabraňuje spaľovaniu tukov. Ak sa znížia obidve, zníži sa aj hmotnosť.
Čo znamená „Zóna“?
Hormonálna rovnováha v tele je opísaná ako „Zóna“ alebo optimálna. Diéta ovplyvňuje hladinu hormónov, čo zase ovplyvňuje hladinu inzulínu, tvrdí Sears. To potom predchádza alebo podporuje spaľovanie tukov - podľa toho, či je vysoký alebo nízky. Vyvážená hladina hormónov by zároveň mala pôsobiť na zlepšenie nálady, a tým ovplyvňovať celkovú pohodu ľudí.
Pravidlá diéty Searsovej
Zóna stravy podrobne požaduje, aby každé štyri a pol hodiny bolo niečo na zjedenie. Sears odporúča tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Cieľom pravidelného príjmu potravy je udržiavať hladinu hormónov a inzulínu - človek sa snaží zostať natrvalo v „zóne“.
Jednotlivé jedlá sa považujú za bloky, ktoré by mali mať vždy rovnaký príjem živín. Pomer založený na princípe 30 - 30 - 40 preto vždy zostáva rovnaký.
Rozlišujú sa tiež medzi dobrými a zlými sacharidmi. Takže 40 percent sacharidov by malo byť predovšetkým dobrých - tu sa dozviete, čo to presne znamená: Dobrý zoznam sacharidov: 10 najlepších!
Základné pravidlo Zone Zone je: Na jedlo pripadá 7 g bielkovín na 9 g sacharidov s nízkym glykemickým indexom a 1,5 g tuku s prednostne nenasýtenými mastnými kyselinami. Sears navyše odporúča príjem kapsúl z rybieho oleja, pretože omega-3 mastné kyseliny majú zvyšovať výkonnosť. Mimochodom, pri dodržaní diéty by to malo byť viditeľné po troch dňoch!
Znie to komplikovane? Pravdaže je. Pre túto nízkosacharidovú stravu sú potrebné aspoň určité predchádzajúce znalosti biochémie a zloženia našej potravy. Vyžaduje si disciplínu, aby ste dôsledne štruktúrovali každé jedlo podľa princípu 30-30-40 a znova a znova prepočítavali obsah živín. Diéta je preto vhodná na každodenné použitie iba v obmedzenej miere. Pretože však umožňuje trvalú zmenu stravovania, úsilie sa časom a poznatkami, ktoré ste získali, určite zníži.
Zóna stravy v skratke
- Aspoň všetky 4,5 hodiny jesť
- 5 jedál: 3 hlavné jedlá, 2 občerstvenie
- à 30% tučný, 30% bielkoviny, 40% Sacharidy
- Dodatočne Kapsuly z rybieho oleja prijímať
- Veľa pite
Recepty: Čo jesť na zónovej diéte?
Dosť bolo teórie: čo konkrétne jesť, keď držíte diétu? Všeobecne je povolené všetko, čo zapadá do pravidla 30-30-40. Kľúčová je suma. Aj napriek tomu existujú niektoré potraviny, ktoré sú vhodnejšie ako iné:
- zeleninu: Artičoky, fazuľa, brokolica, fenikel, uhorka, mrkva, kapusta, cícer, pór, šošovica, mangold, paprika, šampiňóny, zeler, špargľa, špenát, paradajky, cuketa, cibuľa
- Ovocie: Jablká, hrušky, bobule, čerešne, kivi, pomaranče, broskyne
- Ryby a mäso: Ostriež, pražma, halibut, sleď, losos, ančovičky, kuracie, teľacie, morčacie, divina
- Ostatné: Nízkotučný syr, olivový olej
Ak nemáte chuť vypočítať si nutričný obsah sami a pripraviť tak ideálne jedlá: Barry Sears osobne uvádza vo svojej knihe najlepšie recepty na zónovú diétu.
Takto môžete tiež zvýšiť metabolizmus:
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.