Zoznam diét s diabetickou diétou pre obličky 2020 - zdravé pastovité
Obsah:
Pri liečbe cukrovky a ochorení obličiek je dôležité to, čo jete. Potraviny, ktoré zahrniete do stravy, ovplyvňujú nielen hladinu cukru v krvi, ale aj množstvo odpadových produktov a tekutín, ktoré vaše obličky musia spracovať a vylúčiť. Ak ste vyzbrojení v čase, keď idete do obchodu s potravinami, máte pripravený zoznam potravín, ktoré máte jesť, už ste na dobrej ceste k lepšej správe stravy s obličkami. Poraďte sa so svojím lekárom alebo výživovým poradcom, ktorý vám pomôže určiť vaše individuálne výživové potreby a stravovacie plány.
Video dňa
Ovocie a zelenina s nízkym obsahom draslíka
Ovocie a zelenina sú zdrojom draslíka. Ak máte ochorenie obličiek, vaše telo sa ťažko zbavuje draslíka, ktorý môže spôsobiť tvorbu krvi v krvi, čo vedie k abnormálnemu srdcovému rytmu alebo dokonca k smrti. Načítanie nákupného košíka do ovocia a zeleniny, ktoré majú väčšinou nízky obsah draslíka, je dobrým začiatkom, ale musíte tiež obmedziť množstvo, ktoré konzumujete každý deň, aby ste mali hladinu draslíka pod kontrolou. Nízkokalorické ovocie a zelenina, ktoré si môžete pridať do svojho nákupného zoznamu, zahŕňajú jablká, čučoriedky, broskyne, hrušky, zelené fazule, mrkvu, kapustu, baklažán, papriku a cuketu. Pri nákupe konzervovaného ovocia a zeleniny alebo mrazených potravín hľadajte odrody bez pridania soli alebo cukru.
Lepšie s rafinovanými zrnami a škrobmi
Aj keď sa celozrnné obilniny najčastejšie odporúčajú ľuďom s cukrovkou na kontrolu hladiny cukru v krvi, celozrnné obilniny sú zdrojom draslíka a fosforu a nemusia byť zdravou voľbou, ak máte aj ochorenie obličiek. Musíte byť opatrní, aby ste vo svojej strave prijali príliš veľa fosforu. Vysoká hladina fosforu v krvi môže viesť k oslabeniu kostí. Ak chcete chrániť absorpciu draslíka a fosforu, pridajte do svojho nákupného zoznamu potraviny ako výrobky z bieleho chleba, nesladené rafinované zrná, tortilly, nesolené krekry, cestoviny alebo biela ryža.
Udržujte svoj proteín jednoduchý
Mäso, hydina, morské plody, vajcia a tofu sú príklady bielkovinových jedál. Predtým, ako do svojho nákupného košíka pridáte akékoľvek potraviny, je dobré skontrolovať štítok s potravinami, aby ste sa uistili, že do nich nebol pridaný žiadny soľ alebo fosfor. Vysoký príjem soli spôsobuje, že vaše telo zadržiava tekutinu. Aby ste predišli nejasnostiam, je lepšie kupovať si minimálne spracované bielkovinové jedlá, napríklad také, ktoré nájdete čerstvé v sekcii mäsiarstva alebo rýb.
Nízke množstvo mliečnych výrobkov
Mliečne výrobky majú vysoký obsah draslíka a fosforu a ich dávky sú zvyčajne obmedzené na nie viac ako 4 unce denne, ak sa dodržiavajú diéty diabetickej obličky. Ak sa chcete vyhnúť plytvaniu, kupujte si menšie porcie svojich obľúbených mliečnych výrobkov, ktoré sa rýchlo kazia. Medzi dobré možnosti pridania do zoznamu, ak dodržiavate diétu s diabetom obličiek, patrí odstredené mlieko, obyčajný jogurt alebo jogurt bez cukru, puding bez cukru alebo zmrzlina bez cukru.
Ochutnajte bez soli
Byliny, korenie a tuk dodajú vášmu jedlu príchuť, keď potrebujete obmedziť príjem soli. Tuky sú zdrojom kalórií, preto sa snažte obmedziť denné množstvo na 1 až 2 polievkové lyžice. Dobrou voľbou pri nákupe sú rastlinné oleje, maslo bez solí, nízkotučné majonézy a žiadne slané bylinky a koreniny, ako je cesnak, paprika, rozmarín alebo oregano. Ocot a citrónová šťava tiež dodajú jedlu chuť bez sodíka.