10 chutných horčíkových jedál
Pre naše telo je nevyhnutné správne fungovanie: Horčík je jedným z takzvaných základných minerálov. Naše telo si ale túto látku nedokáže samo vyrobiť, a preto by sa malo konzumovať každý deň s jedlom. PraxisVITA predstavuje najchutnejšie horčíkové jedlá.
Bez minerálu horčík nič nefunguje, pretože sa podieľa na viac ako 300 rôznych reakciách v tele: Aktivuje všetky enzýmy (bielkovinové zlúčeniny), ktoré sú zodpovedné za zásobovanie buniek energiou, a zaisťuje, aby ďalšie enzýmy rozkladali mastné kyseliny a riadili metabolizmus cukrov. . Horčík sa podieľa na vývoji genetického materiálu, hrá kľúčovú úlohu pri zdravej činnosti srdca a reguluje spoluprácu medzi nervami a svalmi.
Horčíkové jedlá bránia nedostatkom
Pretože je minerál tak nesmierne dôležitý, nedostatok má zodpovedajúcim spôsobom nepríjemný účinok. Najbežnejšie sú kŕče, ale môže sa vyskytnúť tras, nevoľnosť, búšenie srdca, problémy s koncentráciou, zášklby svalov, nervozita, podráždenosť a poruchy trávenia (najmä zápcha).
Príčiny nedostatku horčíka môžu byť: jednostranná strava (napríklad iba rýchle občerstvenie), nadmerná činnosť štítnej žľazy, spotený pohyb, choroby obličiek, stres, lieky (najmä na odvodnenie alebo preháňadlá).
Aby ste mali vždy dostatočný prísun horčíka, musíte ho jesť každý deň Konzumujte horčíkové jedlá. Prebytok je vylúčený. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča: 350 miligramov denne pre dospelých mužov, 300 miligramov pre ženy (tehotné ženy dokonca až 400) a najmenej 170 miligramov Magnéziové jedlá pre deti.
Horčíkové jedlá pôsobia proti bolesti a predchádzajú chorobám
Minerál môže skutočne zabrániť cukrovke: Horčík reguluje hladinu cukru v krvi a tým znižuje riziko vzniku cukrovky. V prípade existujúceho ochorenia môže horčík oddialiť priebeh ochorenia. Ako presne funguje ochrana pred cukrovkou a sekundárnymi chorobami, si môžete prečítať tu: „Prevencia cukrovky horčíkom“.
Horčík môže zmierniť svalové kŕče, ktoré sa vyskytujú pri cvičení Foto: istock/D-Keine
Horčík je tiež účinným liekom proti bolesti: ak sa užíva preventívne, pôsobí proti migréne a môže zmierniť svalové kŕče, ku ktorým dochádza pri cvičení. Znižuje tiež krvný tlak. Aké ďalšie zdraviu prospešné funkcie minerál obsahuje a ako by ste mu mali dávkovať pri ktorej chorobe sa dozviete v našom článku: „Horčík: Nový liek proti mŕtvici“.
Horčíkové jedlá: to sú najlepšie
Existujú potraviny, ktoré obsahujú viac horčíka ako iné. Nezabudnite ich pravidelne zahrnúť do svojho stravovacieho plánu. V našej obrazovej galérii predstavujeme 10 chutných horčíkových jedál.