10-dôvodov-na-konzumáciu-reďkovky-výhonky - sladký zelený maják

Klíčky reďkovky sú nabité vitamínmi. Vedci naznačujú, že ich možno považovať za superpotraviny - za super výživné, ktoré môžu byť pri prevencii rakoviny ešte účinnejšie ako brokolica.

zelený

Prečo strieľa? Prečo majú výhonky takú vysokú koncentráciu živín? Výhonky predstavujú vrchol pyramídy v ich životnom cykle. Zistilo sa, že to je doba, kedy sadenica ponúka najvyššiu úroveň vitality. Môžete tiež nájsť ďalšie informácie tu!

1. Mierne korenistá aróma výhonkov reďkovky je dokonalá na dochutenie šalátov a sendvičov .

2. Výhonky predstavujú a bohatý zdroj vitamínov A, B, C, E a K., a obsahovať chlorofyl a všetky esenciálne aminokyseliny .

3. Pomoc strata váhy - Reďkovkové klíčky obsahujú veľmi málo kalórií a veľa vlákniny - zabezpečujú tak pocit vyžarovania sýtosť, pomáha nám jesť menej. Enzýmy z klíčkov reďkovky štiepia škrob v potravinách a zvyšujú vstrebávanie živín .

4. Reďkovkové klíčky sú vynikajúcim zdrojom kyselina listová. Kyselina listová podporuje kardiovaskulárne zdravie odbúravaním homocysteínu (aminokyselina, ktorá podporuje aterosklerózu). Asi polovica ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami má zvýšené hladiny homocysteínu.

5. Boj proti rakovine - reďkovkové púčiky obsahujú lignín, ktorý môže zvýšiť aktivitu makrofágových buniek (bunky, ktoré napádajú cudzích útočníkov v tele).

6. Zlepšuje funkciu imunitného systému - klíčky reďkovky sú a zdroj vynikajúci z Vitamín C., ktorý pomáha zlepšovať odolnosť voči chorobám.

7. Výhonky obsahujú veľa Vitamín C. ktorý pomáha telu produkovať kolagén. Kolagén je bielkovina, ktorá udržuje pokožku hladkú, elastickú a bez vrások. V rámci procesu prirodzeného starnutia sa naša produkcia kolagénu spomaľuje. Preto môžu najmä starší ľudia získať ďalšie výhody v oblasti krásy konzumáciou reďkovky a iných potravín bohatých na vitamín C.

Zlepšuje funkcie tela?

8. Pomáha správnej funkcii pečene a žlčníka - pôsobí ako a detoxikačný, môže regulovať produkciu a tok žlče a bilirubínu v krvi. Odstraňuje tiež prebytočný bilirubín z krvi .

9. Úľava od zápchy a hemoroidov - výhonky reďkovky sú bohaté na nerozpustnú vlákninu (nestráviteľné sacharidy). To pomáha zdravému tráveniu, zadržiava vodu a zmierňuje zápchu .

10. Zdravie žien - obsahuje estrogén podobný ľudskému hormónu estrogén. Môžu zmierniť príznaky PMS, menopauza, návaly horúčavy a fibrocystické choroby .

Ja osobne som skúsil výhonky z Microgreens Rumunsko a vyzerajú pre mňa úplne chutne. Šalátom a jedlám dávam zvláštnu príchuť! Odporúčam vám vyskúšať ich a otestovať čo najviac výhonkov, pretože poskytujú nášmu telu veľa výhod.!

Klíčky reďkovky si môžeme do jedálnička zaviesť do šalátov alebo na krémovú vrstvu guacamole, ako som to urobila na obrázku nižšie!