10 najdôležitejších otázok o hladnom mozgu
- 1. Prehľad
- 2. Metabolizmus
- 3. pocity
- 4. Rozhovor
- 5. Najdôležitejšie otázky
- 6. Recepty
Aký je rozdiel medzi hladom a stravou? Prečo tuční ľudia stále jedia, hoci ich telo má uložené dostatok energie? A čo to znamená, keď sa v noci budíme a sme hladní? Vysvetľuje PraxisVITA!
1. Aký je rozdiel medzi hladomorom a stravou?
Z pohľadu mozgu nie je žiadny rozdiel: akýkoľvek nedostatok potravy sa považuje za energetickú krízu. Týka sa to hladomoru, ako aj dobrovoľného programu chudnutia. Mozog iniciuje rovnaké opatrenia v oboch prípadoch: Aktivuje stresový systém, aby vynútil hľadanie potravy.
2. Prečo práve diéty rýchlejšie starnú našu pokožku?
Zakaždým, keď sa znížia kalórie, existuje riziko, že mozog stratí energiu. Na odvrátenie tejto krízy mozog aktivuje stresový systém a zvyšuje hladinu kortizolu. Pokiaľ to tak je Ak je stresový systém v pohotovosti, kortizol v tele zostáva zvýšený - so značnými vedľajšími účinkami: kortizol premieňa tukové tkanivo - tuk sa napríklad odstraňuje z tváre a ukladá sa v brušnom tuku. Kortizol tiež urýchľuje starnutie pokožky, spojivového a kostného tkaniva.
3. Prečo tuční ľudia jedia, keď majú v tele dostatok energie?
Normálne mozog čerpá energiu z telesných usadenín (tuk, svaly). Ak je táto schopnosť (ťah mozgu) narušená, mozog uspeje čoraz menej. Závisí to teda od energie, ktorá po jedle cirkuluje ako glukóza v krvi. Dôsledok: Mozog vyžaduje čoraz viac potravy. Ľudia s nadváhou trpia nedostatkom energie, hoci zásoby tela sú plné až po okraj - mozog zjavne stratil kľúč, ktorým sa dajú zásoby otvoriť.
4. Ako si môžete vysvetliť, že pri chudnúcej diéte chudnú všetky vnútorné orgány - okrem mozgu?
Vedci dokázali, že pri diéte sa chudnú aj všetky vnútorné orgány, ako sú srdce, pečeň a obličky - s výnimkou mozgu. Dôvod: Najprv sa postará o seba. Na rozdiel od ostatných orgánov by zmenšovací proces spôsobil nezvratné poškodenie mozgu.
5. Jesť málo = menšia chuť na sex?
Diéty, teda nedostatok energie, nenechávajú mozog bez stopy. Dokáže odviesť len toľko energie, aby nebol existenčne ohrozený. Ale: Robí to úspory. Vypne všetky systémy, ktoré nie sú nevyhnutné pre prežitie: koncentrácia klesá, unavíte sa viac. A: Z tohto dôvodu diéty vedú aj k strate libida.
6. Čo sa stane s mojím stresovým systémom, keď držím diétu?
Stresový systém aktivuje mozog vždy, keď hrozí energetická kríza - vrátane diéty. Počas diéty sa stresový systém nemôže vrátiť do pokojovej polohy - to znamená, že počas tohto obdobia sa neustále zvyšuje hladina hormónu potláčajúceho stres kortizolu. Čo má následne následky: Príliš veľa kortizolu spôsobuje starnutie telesného tkaniva a vedie k prudkým zmenám nálady - vrátane depresie vrátane. Mimochodom: Mozog a stresový systém si nemôžu zvyknúť na stav stravy. To je fyziologicky nemožné, pretože skutočné energetické požiadavky mozgu sa nedajú zmeniť. Veľmi stručne povedané: Spotrebu auta nemôžete znížiť tým, že natankujete menej paliva.
7. Existuje krvný test, ktorý dokáže zistiť, či v blízkej budúcnosti budeme tuční?
Štíhli ľudia so zvýšenou hladinou inzulínu majú v nasledujúcich rokoch takmer stopercentné riziko nadváhy. Inzulín je hormón, ktorý ukladá energiu v tele. Zvýšené hladiny inzulínu sú skorým indikátorom poruchy mozgového ťahu.
8. Čo to znamená, keď sa v noci budíme a sme hladní?
Existuje vysoká pravdepodobnosť poruchy ťahania mozgu. Normálne sú energetické potreby mozgu znížené počas noci až o 40 percent. Z tohto dôvodu zvyčajne nie sme hladní, keď spíme. Ak sa stále budíme s urgentnou potrebou kalórií, nočný prísun energie do mozgu z rezerv tela je zjavne nedostatočný.
Ak sa v noci budíme s naliehavou túžbou po kalóriách, je nočný prísun energie do mozgu zo zásob tela nedostatočný Foto: istock
9. Je obezita skutočne choroba?
Keď ťah mozgu už nie je neporušený, potrebuje mozog plán B, aby získal dostatok energie. Konvertuje sa na princíp príťažlivosti tela: Glukóza vyžadovaná mozgom sa už primárne nezískava z telesných zásob (príliv mozgu), ale priamo z cukru v krvi zvýšeného jedlom. Táto aktivácia ťahu tela je stratégiou riešenia mozgu, ktorá má čeliť hroziacej energetickej kríze. To, že priberáte, je vedľajší účinok. Ak sa s touto nadváhou bojuje pomocou diéty, mozog sa dostane do novej energetickej krízy - čo môže mať dramatické následky.
10. Dodávka energie do nášho mozgu rozhoduje o tom, či budeme úspešní športovci alebo nie?
To, ako úspešný sa niekto stane napríklad ako maratónsky bežec, závisí vo veľkej miere od toho, ako dobre má jeho mozog počas súťaže kontrolu nad energetickým metabolizmom. Túto metabolickú prácu môžete trénovať tak, ako trénujete svaly - a má tak pomerne veľký vplyv na vaše vlastné výkonnostné schopnosti a športové úspechy.