Zmrzlina Toblerone - test zuckerwelt
Čokoláda s chrumkavými lepkavými kúskami v tvare kopca je tu už dlho a zmrzlina tiež už niekoľko rokov, malá aj veľká tyčinková zmrzlina alebo v malých pohárikoch.
v pohári

Na rozdiel od tyčinkovej zmrzliny má zmrzlinový pohár vanilkový zmrzlinový základ. Toto je krémové a sladké. Rovnako ako v prípade veľkej zmrzliny obsahuje 15% kúskov mliečnej čokolády s medom a mandľovým nugátom a 13% čokoládovej omáčky s medom.
Omáčka je hustá, ako dezertné omáčky väčšinou. Chuť je sladká, čokoládová a pre mňa by v zmrzline mohlo byť viac. Dával sa ako vír v ľade.
Čokoládové kúsky chutia rovnako ako Toblerone, len sú menšie.
Táto verzia hrnčeka sa mi páčila najviac, pretože išlo o vanilkový základ s príchuťou Toblerone cez čokoládové lupienky.
- Zloženie: Odstredené mlieko, 16 krémov, kúsky mliečnej čokolády s medom a mandľovým nugátom (cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, kakaová hmota, 3% med, koncentrované maslo, 1,5% mandlí, emulgátor (sójový lecitín), vaječný bielok, príchuť), glukózový sirup, cukor, srvátkový produkt, sušené mlieko, Sušené odstredené mlieko, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselín), stabilizátory (guma zo svätojánskeho chleba, guarová guma, karagénan, xantánová guma), nízkotučné kakao, modifikovaný škrob, med, arómy
- Výživové hodnoty na 109 g/185 ml šálku: Energia 276 kcal; Tuk 12 g z toho nasýtené mastné kyseliny 7,8 g; Sacharidy 38,2 g, z toho cukry 33,8 g; Vláknina 0,7 g; Vaječný bielok 3,6 g; Soľ 0,2 g
Zmrzlina v štýle mliečnej čokolády
Na rozdiel od hrnčeka je tu zmrzlinovým základom čokoládová a medová zmrzlina, ale je rovnako krémová. Nie je to až také kakaové, skôr ako zmrzlina zo sladkej čokolády. V nich sú však aj 2,5% kúsky mliečnej čokolády s medom a mandľovým nugátom, teda čokoláda Toberone. K tomu 2,5% biele kúsky nugátu, ktoré sú také jemné, že sú už skutočne tekuté. Sú sladké a ťažko ochutiteľné vďaka čokoládovej zmrzline a kúskom. Zmrzlina je tiež pokrytá čokoládou Toblerone (mliečna čokoláda 33% s kúskami bieleho nugátu 3%). Ako viete z Toberone, nugátové kúsky sú pevné a pri jedle prilepia niečo medzi zuby, ale dodajú čokoláde zvláštny nádych. Čokoládový obal nie je taký hustý ako u Magnum, ale ani príliš tenký. Mne sa viac ako mini páčila veľká odroda nanukov, pretože v samotnej zmrzline boli stále kúsky.
- Zloženie: Odstredené mlieko, cukor, srvátkový výrobok, kakaové maslo, kokosový tuk, glukózový sirup, med 3,5%, mleté mandle 2,5%, maslový tuk, kúsky mliečnej čokolády s medom a mandľovým nugátom (cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, kakaová hmota, med 3%, koncentrované maslo, mandle) 1,5%, emulgátor (sójový lecitín), vaječný bielok, aróma), kakaová hmota, nízkotučné kakao 1,5%, sušené odstredené mlieko, mandle 1,5%, laktóza, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitíny (sója), polyglycerín Polyricinoleát), stabilizátory (guma zo svätojánskeho chleba, guarová guma), vaječný bielok, arómy.
- Nutričné hodnoty na 66 g/100 ml zmrzliny: Energia 234 kcal; Tuk 14 g z toho nasýtené mastné kyseliny 8,6 g; Sacharidy 24 g, z toho cukry 23 g; Vláknina 1 g; Vaječný bielok 2,6 g, soľ 0,12 g
mini zmrzlina z mliečnej čokolády
Nová vec, ktorá sa týka zmrzliny, je veľkosť. Je to mini verzia, ktorá sa dodáva v škatuli s rozmermi 6 x 216 g.
Čokoládová škrupina je chrumkavá a chutí rovnako ako toberón. Obsahuje tiež známe kúsky, vďaka ktorým je čokoláda taká špeciálna.
Samotná zmrzlina je normálna štandardná čokoládová zmrzlina. Je krémová so slabou sladkou kakaovou notou.
Zmrzlina sa mi páči kvôli škrupine a pomer škrupiny a ľadu mi tu pripadá lepší ako pri veľkej. Bohužiaľ pre to nie sú v ľadovej hmote žiadne kúsky.
Tiež si myslím, že tvar trojuholníka, podobne ako čokoládové kopčeky, je dobre zvolený.
- Zloženie: Odstredené mlieko, cukor, srvátkové výrobky, kakaové maslo, kokosový tuk, glukózový sirup, 3,5% medu, mleté mandle, maslový tuk, 2% nízkotučné kakao, kakaová hmota, sušené odstredené mlieko, kúsky mliečnej čokolády s medom a mandľovým nugátom (cukor, sušené plnotučné mlieko, kakaové maslo, medová hmota, med), Koncentrované maslo, mandle, emulgátor (sójový lecitín), vaječný bielok, aróma), laktóza, nasekané mandle, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, lecitíny (sója), polyglycerol-polyricinoleát), stabilizátory (kobylka zo svätojánskeho chleba, vaječný bielok, guarová guma).
- Nutričné hodnoty na 36 g/50 ml zmrzliny: Energia 123 kcal; Tuk 7,2 g z toho nasýtené mastné kyseliny 4,5 g; Sacharidy 13 g, z toho cukry 12 g; Vaječný bielok 1,3 g; Soľ 0,05 g
Zmrzlina z bielej čokolády (v Belgicku/Francúzsku)
Našiel som to v Belgicku v intersupermarche. Už som v Nemecku počul, že by malo existovať vo Francúzsku. Je škoda, že v Nemecku neexistuje. Myslím si, že je to lepšie ako naša zmrzlina s nanukmi, pretože nie je vyrobená z čokoládovej zmrzliny, ale z bielej nugátovo-medovo-zmrzlinovej zmrzliny s 3% kúskami bieleho nugátu. Táto je pokrytá 33,3% bielej čokolády s 2,8% bielymi kúskami nugátu a 0,3% chrumkavej ryže.
Zmrzlina je krémová, má sladkú, skvelú arómu a stále obsahuje malé kúsky. Biela čokoláda bola okolo ľadu riedka a bola mierne chrumkavá a stále mala chrumkavé mandle a trochu žuvacie nugátové kúsky, ktoré poznáte z čokolády Toblerone. Samotná čokoláda mi nechutila, bola ok.
Zistil som, že mliečna čokoláda, nemecká odroda, lepšie zvýrazní chuť Toblerone. Samotná zmrzlina mi ale prišla lepšia ako čokoládová.
Pre mňa by bola ideálna zmrzlina Toblerone stick zmrzlina kombináciou oboch. Takže biela nugátová zmrzlina s mliečnou čokoládou.
Napriek tomu by som ho chcel mať v Nemecku.
- Zloženie: Odstredené mlieko, cukor, kakaové maslo, srvátkový výrobok, kokosový tuk, 3% med, mleté mandle, maslový tuk, sušené odstredené mlieko, dextróza, glukózový sirup, nasekané mandle, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, sójové lecitíny, polyglycerínová guma, polyglycerín-polyglycerol) ), Ryžová múka, arómy, soľ, vaječný bielok
- Nutričné hodnoty na 100 ml/66 g zmrzliny: Energia 240 kcal; Tuk 15 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 9,2 g; Sacharidy 24 g, z toho cukry 23 g; Vláknina 0,5 g; Vaječný bielok 2,2 g; Soľ 0,16 g
Vaflová zmrzlina (vo Francúzsku/Belgicku)
Ak neradi jete zmrzlinu s nanukmi, môžete ako zmrzlina s vaflemi zjesť zmrzlinu z mliečnej čokolády Toblerone aj v Belgicku a vo Francúzsku. Skladá sa zo 16% vaflových šištičiek s čokoládovo-medovo-zmrzlinou s 3,4% mliečnych čokoládových lupienkov s medom a mandľovými lupienkami, 4,1% mliečnej čokolády, 7,9% nugátových lupienkov a 2,6% mliečnych čokoládových lupienkov. Je to teda úplne rovnaký zmrzlinový základ ako zmrzlina z tyčinky z mliečnej čokolády. Na ozdobe sú stále tenké kúsky mliečnej čokolády a kúsky nugátu. Vafle je tu chrumkavá a má dobrú sladkú chuť a je lemovaná mliečnou čokoládou.
Variantu zmrzliny s vaflovými zmrzlinami som považoval za dobrú variantu zmrzliny, ale stále by som uprednostnil hrnček alebo zmrzlinu z bielej čokolády.
- Zloženie: Rekonštituované odstredené mlieko, cukor, kokosový tuk, voda, pšeničná múka, 4,7% mandlí, 3,4% kúskov mliečnej čokolády s medom a mandľovým nugátom (cukor, sušené mlieko, kakaové maslo, kakaová hmota, med 3%, koncentrované maslo, 1,6% mandlí, emulgátor ( Sójový lecitín), bielkoviny, arómy), 3% medu, 2,8% nízkotučného kakaového prášku, glukózový sirup, kakaové maslo, glukózo-fruktózový sirup, srvátkový prášok, emulgátory (mono- a diglyceridy mastných kyselín, sójový lecitín, E476), stabilizátor (karobová múka, guarobová múka) koncentrované maslo, sušené plnotučné mlieko, kakaová hmota, palmový olej, sušené odstredené mlieko, laktóza, soľ, vaječný bielok, prírodná vanilková príchuť
- Nutričné hodnoty na 53,8 g zmrzliny: Energia 202 kcal; Tuk 11 g z toho nasýtené mastné kyseliny 7,9 g; Sacharidy 23,1 g, z toho cukry 17,7 g; Vláknina 0,9 g; Bielkoviny 2,3 g; Soľ 0,07 g