10 najúspešnejších adjica receptov pre každý vkus! kuchár

Priestor na prípravu a konzumáciu tejto špeciálnej omáčky je veľmi veľký a rôzne národy majú odlišnú interpretáciu omáčky adjica. Preto existuje široká škála receptov. Chuť a konzistencia omáčok závisí od pyré zo zeleniny alebo ovocia, ako aj od korenia, bylín, dokonca aj orechov, ktoré sa používajú v ich zložení. Tu je 10 najobľúbenejších adjektívnych receptov.

Recept č. 1 - Adjica verde

ZLOŽKY

-1 čajová lyžička mletého koriandra

-2 zväzky čerstvého koriandra

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Pripravte ingrediencie. Stonky a semená papriky umyte a očistite. Olúpte cesnak. Zeleninu umyte a nakrájajte na malé kúsky.

2. Nakrájajte korenie a cesnak v kuchynskom robote, pridajte koriander a ešte raz nakrájajte.

3. Zmiešajte kompozíciu so zeleninou, soľou a octom. Kompozíciu rozdeľte do suchých sterilizovaných nádob a zošite ich. Omáčku skladujte v chladničke.

najúspešnejších

Recept č. 2 - Adjica zo sliviek

ZLOŽKY

-2 lyžice paradajkovej pasty

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Slivky umyjeme a olúpeme. Nakrájajte cesnak a korenie pomocou kuchynského robota. Pridajte cukor, soľ a paradajkovú pastu. Dobre premiešajte, nalejte kompozíciu do smaltovaného kastróla, ktorý dáte do ohňa.

2. Pyré varíme 20 minút, odkedy začne vrieť, nezabudneme miešať. Nalejte adjiku do sterilizovaných nádob, zošite ich, otočte ich hore dnom a udržujte ich v teple, kým nevychladnú.

Recept č. 3 - Špeciálne rozhodnutie

ZLOŽKY

-1 pohár 9% stolového octu

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Nakrájajte paradajky, oba druhy papriky, olúpaný cesnak na kuchynskom robote.

2. Prilejeme ocot, pridáme soľ, cukor. Zmiešať. Nechajte stáť 3-4 hodiny, potom omáčku rozložte cez suché sterilizované nádoby a zošite ich. Omáčku skladujte v chladničke.

vkus

Recept č. 4 - Adjica z vlašských orechov

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Vložte všetky ingrediencie do pohára kuchynského robota a rozomlejte ich.

2. Výslednú kompozíciu nalejte do vzduchotesných nádob a uložte ich do chladničky.

Recept č. 5

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Všetky ingrediencie rozdrvte v kuchynskom robote vrátane semien papriky (nakrájajte iba stonky a stopky nečistite).

2. Pridajte cukor, soľ, ocot, nechajte stáť 50 minút. Distribuujte cez poháre.

3. Nevyžaduje varenie. Veľmi dobre sa udržuje v konzervárenskej pivnici.

Recept č. 6

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Všetky ingrediencie zomelieme pomocou kuchynského robota. Pridajte soľ, cukor.

2. Nechajte zloženie stáť 2-3 dni, potom pridajte ocot. Dobre premiešajte a rozdeľte cez nádoby.

každý

Recept č. 7

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Všetky ingrediencie zomelieme pomocou kuchynského robota. Osolíme, pridáme olej a povaríme 2 hodiny.

kuchár

2. Distribuujte kompozíciu cez sterilizované nádoby.

Recept č. 8

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Všetky ingrediencie zomelieme pomocou kuchynského robota.

2. Varte kompozíciu 2 hodiny.

Recept č. 9

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Paprikové stonky umyte a nakrájajte bez toho, aby ste očistili stonky a semená.

2. Všetky ingrediencie zomelieme pomocou kuchynského robota. Pridajte ocot, cukor a soľ.

3. Nechajte stáť 50 minút, potom rozdeľte cez sterilizované nádoby.

4. Nevyžaduje varenie. Skladujte v špajzi.

Recept č. 10

ZLOŽKY

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Paradajky, jablká, mrkvu a sladkú papriku zomelieme v kuchynskom robote, potom varíme 1 hodinu.

2. Po uvarení pridáme cukor, olej, feferónku, cesnak a soľ. Privedieme do varu, nevaríme.

3. Podľa chuti môžete pridať viac alebo menej pálivej papriky

Náš tím vám praje veľa šťastia s vašimi blízkymi!