10 prírodných jedál na spaľovanie tukov na chudnutie

Bolo predstavených 10 prírodných potravín na spaľovanie tukov. Tieto zdravé jedlá na chudnutie by mali byť vo vašej strave.

Ak chcete trochu schudnúť, nemusíte sa trápiť diétami. Namiesto toho sa môžete jednoducho uchýliť k potravinám, ktoré vám pomôžu schudnúť. Nasledujúcich desať jedál je na to veľmi vhodných.

Uhorky: detoxikačné látky

Môže to znieť zvláštne, ale uhorka je tekvica. Je bohatý na horčík a draslík, a preto má odvodňovací a čistiaci účinok. Uhorky pozostávajú až z 95% vody, zostanú vám v žalúdku iba krátko a rýchlo sa dostanú na svoje najdôležitejšie miesto pôsobenia: vaše črevné sliznice. Tie sa posilňujú konzumáciou uhorky. Pôsobia tiež na čistenie čriev a preháňadlo. Detoxikujú teda vaše telo.

Uhorky sú pre vás ideálnym spojencom, pokiaľ ide o chudnutie. Tiež zvyšujú vaše využitie bielkovín. Osviežujúce jedlo môžete konzumovať rôznymi spôsobmi. Napríklad uhorka chutí vynikajúco ako vynikajúci šalát, vynikajúci dip alebo dokonca ako zdravý sendvič. Ak chcete schudnúť, môžete uhorku konzumovať aj ako súčasť detoxu na jar. 100 gramov obsahuje iba 12 kilokalórií. Ďalšou možnosťou je piť vodu s uhorkou.

Zdravé a chutné - špaldové vločky

Hľadáte zdravú alternatívu k pšenici alebo hlavne k ovseným vločkám? Potom sa tu dozviete viac o špalde a špaldových vločkách z nej vyrobených.

Čo presne je za špaldu?

Špalda je jedným z najstarších druhov obilia, ktoré ľudstvo pozná, a z tohto pohľadu je blízkym príbuzným pšenice. Pestuje sa v Ázii už viac ako 5 000 rokov a nachádza sa hlavne v Bádensku-Württembersku a Stredných Frankoch, preto sa mu niekedy hovorí Schwabenkorn.

Keďže nebola taká produktívna ako pšenica, v polovici 20. storočia bola z nemeckých polí väčšinou zakázaná, takže na ňu zabudlo veľké množstvo ľudí. Špalda je určite zdravšia, ako by ste čakali. Obsahuje nielen viac vitamínov a minerálov ako akýkoľvek známy druh pšenice, ale vďaka ochrannej škrupine je tiež menej znečistený toxínmi z životného prostredia.

Ak ste tiež alergický na pšenicu, mali by ste úžasnú alternatívu so špaldou, pretože je obzvlášť dobre znášaná potravinovými alergiami. Nielen, že je chutný, môže nahradiť aj kávu. Z jej škrupín, známych ako špaldové plevy, si môžete dokonca vyrobiť vankúše, ktoré vám počas spánku efektívne premasírujú krk a plecia.

prísady

Čo presne sa skrýva za týmto malým všestranným produktom ?

Špaldu, zďaleka najbohatšiu na vitamíny a bielkoviny, preferujú najmä vegetariáni, pretože zaisťuje dostatočný príjem bielkovín a tým aj zdravú výživu. Vysoký obsah vlákniny spôsobí, že sa budete cítiť dlho sýti, a preto vám môže pomôcť pri chudnutí. Obsah tuku iba 2,7 g na 100 g tiež ťažko stojí za zmienku. Zatiaľ čo vitamíny B a fosfor, ktoré obsahuje, prispievajú predovšetkým k zdravému vývoju mozgu, pečene a svalových buniek, vysoká hladina oxidu kremičitého posilňuje vlasy a nechty, poskytuje pevné spojivové tkanivo a pozitívne vplýva aj na schopnosť myslieť a sústrediť sa.

Ďalšou zvláštnosťou špaldy je jej účinok zvyšujúci náladu. Pretože jeho zrno obsahuje špecifickú zmes aminokyselín, ktorá podporuje tvorbu šťastných látok prenášajúcich mozog, zo špaldy sa môžete doslova najesť.

Produkty

Špaldu s mierne orieškovou chuťou nájdete v nespočetných spracovaných variáciách: či už v špaldovej múke, v špaldových vločkách, v špaldovej ryži, špaldových sušienkach, špaldovej káve alebo v špaldových rezancoch - každý výrobok je sám o sebe zdravý.

V nemeckých domácnostiach bolo obzvlášť pôsobivé domáce špaldové müsli, ktoré sa skladá buď z čerstvo naklíčených špaldových zŕn alebo špaldových vločiek. Čerstvé alebo sušené ovocie a orechy navyše výborne dopĺňajú lahodné müsli a sú úžasnou alternatívou k iným druhom müsli, napríklad z ovsených vločiek.

Kúpte si špaldové vločky

Špaldové vločky alebo ovsené vločky?

Čo je teraz zdravšie? Odpovedáme na otázku a samozrejme vám objasníme výživové hodnoty špaldových vločiek a spol. aby ste sa nakoniec mohli rozhodnúť, či sú špaldové vločky zdravé a či sú alternatívou k ovseným vločkám, alebo nie.

ovsené vločky

Skôr ako vám ukážeme alternatívu k ovseným vločkám, chceli by sme sa na ňu rýchlo pozrieť.

Ovsené vločky sú rovnako ako väčšina vločiek veľmi zdravé. Majú vysoký podiel komplexných sacharidov, nenasýtených mastných kyselín, bielkovín a vlákniny a na rozdiel od iných vločiek sú dosť lacné a dostupné za pár centov. Napriek tomu existuje veľa alternatív k obľúbeným raňajkovým cereáliám, z ktorých vám jednu predstavíme nižšie.

Špaldové vločky

Špaldové vločky sa vyrábajú z očisteného tmavého zrna a na rozdiel od ovsených vločiek obsahujú viac plniacej vlákniny. Čo sa týka ich štruktúry, sú trochu tuhšie a chutia orechovejšie ako ovsené vločky, obsahujú však aj lepok, a preto sú nekompatibilné s ľuďmi s intoleranciou na lepok (celiakiou).

Na výrobu jedlých špaldových vločiek zo špaldy sa zrno podrobí hydrotermálnemu procesu a škrob, ktorý obsahuje, sa štiepi. Valcovňa potom surovinu spracuje na vločky, ktoré sa dajú priamo konzumovať, majú mierne orieškovú chuť a vďaka jemnému tepelnému spracovaniu majú výdatnú arómu. Špaldové vločky sú mimoriadne ľahko stráviteľné, a preto sú obzvlášť obľúbené u športovcov.

Predtým, ako si teraz povieme niečo o priamom porovnaní medzi dvoma vločkami, chceli by sme vám stručne vysvetliť, aké sú vločky lepku. Čo to vlastne bol lepok?

Lepok vzniká spojením bielkovín vo vlhkosti a skladá sa z bielkovín z prolamínových a gluténových skupín, ktoré sa nachádzajú hlavne v pšenici, špalde a raži. Striktne povedané, obilie neobsahuje žiadny priamy lepok, iba jeho zložky. To však nehrá hlavnú úlohu pri spotrebe. Špaldové a tiež špaldové vločky obsahujú lepok a nie sú vhodné pre ľudí s bezlepkovou diétou.

Porovnanie špaldových a ovsených vločiek

Teraz prichádzame k priamemu porovnaniu medzi špaldovými a ovsenými vločkami.

Obsah tuku: Zatiaľ čo ovsené vločky majú približný obsah tuku 7 g na 100 g, špaldové vločky majú iba obsah tuku 3 g na 100 g. Majú teda výrazne nižší obsah tuku ako ovsené vločky.

Potravinová vláknina: Ovsené vločky majú obsah vlákniny okolo 7 g až 8 g, zatiaľ čo špaldové vločky majú okolo 10 g až 11 g. Na jednej strane vás zasýtia dlhšie ako ovsené vločky a na druhej strane podporia lepšie trávenie.

Ak sa teraz pozrieme na nutričné hodnoty špaldových vločiek podrobne, je možné určiť nasledujúce približné hodnoty na základe 100 g:

kcal 349
kJ 1460
Bielkoviny 12,5 g
Sacharidy 64 g, z toho cukry 0,9 g

Tieto hodnoty jasne ukazujú, že špaldové vločky nielen dodajú telu veľa energie, ale obsahujú aj veľa bielkovín.

Záver: špaldové vločky alebo ovsené vločky?

Každý si musí sám rozhodnúť, či sú špaldové alebo ovsené vločky vhodné na raňajkové musli.

Náš záver je nasledovný: Sú špaldové vločky zdravé a alternatívou k obľúbeným ovseným vločkám? Absolútne! Nielen, že sú ľahko stráviteľné, ale sú tiež bohaté na esenciálne aminokyseliny, minerály, ako je oxid kremičitý a vitamíny. Špaldové vločky nie sú vhodné pre bezlepkovú diétu, ale sú vynikajúcou alternatívou pre ľudí s neznášanlivosťou čistej pšenice.

Jedna z najzdravších jarných zelenín: špargľa

Keďže špargľa pozostáva z 95% vody, je nízkokalorická a má odvodňovací účinok. Ideálny pomocník pre vaše chudnutie. Váš metabolizmus a činnosť obličiek sú stimulované. Špargľa má tiež účinok na čistenie krvi. Pretože je tiež bohatý na vitamín B, pomôže vám tiež získať čistú pokožku. Ak máte možnosť, mali by ste použiť zelenú špargľu, ktorá je ešte bohatšia na vitamíny.

Najmä na jar je špargle bohatá a mali by ste ju chytiť. Zoštíhľovacie zariadenie aktivuje váš metabolizmus sacharidov, bielkovín a tukov. Tiež stimuluje tvorbu krvi a prísun kyslíka do vášho tela. Pomáha vám tiež pri zápche, zápche a odkyslení vášho tela. 100 gramov špargle obsahuje iba 17 kilokalórií.

Paradajky: v lete bez nich nič nefunguje

Paradajky sú bohaté na minerály a majú nízky obsah kalórií, a preto sú vynikajúcimi pomocníkmi pri chudnutí. Posilňujú vašu vnútornú bunkovú štruktúru a tým podporujú bunkový metabolizmus. Tiež zvyšujú hladinu cukru v krvi a pomáhajú vám pri chronickej únave. Majú odvodňovací a močopudný účinok a pomáhajú vášmu telu vytvárať nové spojivové tkanivo. Poruchy trávenia, ako napríklad zápcha, vás môžu chudnúť. Aj tu môžu pomôcť paradajky. Červené ovocie je bohaté na draslík a vlákninu. Skutočne zrelé paradajky svietia nádherne červeno, za čo môže lykopén, ktorý obsahujú. Pretože sú rozpustné v tukoch, mali by ste paradajky jesť buď ako šalát s trochou oleja alebo mierne dusené. 100 gramov paradajok obsahuje 18 kilokalórií.

Zelená zoštíhľujúca brokolica

Brokolica je dôležitým zdrojom horčíka. Má vysoký obsah vlákniny, ale má nízky obsah kalórií. Vysoký obsah vlákniny eliminuje zápchu. Brokolica zlepšuje vaše trávenie a odstraňuje zápchu. Je teda ideálnym pomocníkom pri znižovaní hmotnosti. Je tiež veľmi zdravý. Chráni váš imunitný systém, pokožku pred UV lúčmi a má predchádzať rakovine. Zelenina je tiež cenným zdrojom vápniku. Priemerná porcia obsahuje okolo 115 miligramov. Jemný prípravok zachováva cenné zložky. Brokolicu by ste preto mali dusiť iba na pare. 100 gramov brokolice obsahuje iba 25 kilokalórií.

Mrkva: chrumkavá a zdravá

Mrkva je dobrá pre váš tráviaci trakt. Sú to skvelé produkty na chudnutie. Betakarotén, ktorý obsahuje, je prekurzorom vitálneho vitamínu A a udržuje vaše bunky mladé. Aby vaše telo mohlo lepšie vstrebávať dobré látky z mrkvy, mali by ste ich jesť s trochou tuku. Na to sú vhodné rôzne dipy. Horčík obsiahnutý v mrkve zaisťuje lepšie využitie tukov a sacharidov. Zlepšujú tiež zrak a pomáhajú pri slepote. 100 gramov mrkvy obsahuje iba 27 kilokalórií.

Zdravé jablko

Jablká sú veľmi dobré na chudnutie. Neobsahujú takmer žiadne bielkoviny, takmer žiadne mastné kyseliny, málo sacharidov, veľa vody a predovšetkým veľa vitamínov a stopových prvkov. Sú bohaté na vlákninu a tým stimulujú vaše pohyby čriev. Pôsobia tiež dehydratačne. Pretože ovocie obsahuje veľa vitamínu C, je skutočne zdravé a napína vaše spojivové tkanivo. Hovorí sa, že lekára nahradí jedno jablko denne. Ak si dáte jablko pred jedlom, tlmí to váš pocit hladu a automaticky jete menej. Ovocné kyseliny a enzýmy obsiahnuté v jablkách stimulujú spaľovanie tukov a váš metabolizmus. 100 gramov jablka obsahuje 52 kilokalórií.

Ananás ako pomôcka pri spaľovaní tukov

Okrem vitamínu E, vitamínu B12 a biotínu obsahujú ananásy rôzne minerály, stopové prvky a všetky vitamíny. Pomáha telu vyplavovať toxíny. Draslík, ktorý obsahuje, stimuluje vaše obličky a má detoxikačný účinok. Ananás pomáha vášmu tráveniu. Spaľovanie tukov navyše podporujú enzýmy obsiahnuté v ovocí. Ovocie podporuje trávenie bielkovín a je najúčinnejšie, keď sa konzumuje skoro po raňajkách. Ak máte citlivú žalúdočnú výstelku, mali by ste jesť ananás iba striedmo. 100 gramov ovocia obsahuje iba 59 kilokalórií.

Čerešne: sladké a zdravé

Čerešňa je bohatá na vitamín C a betakarotén. Preto sú červené plody pre vás ideálnym štíhlym ovocím. Čerešňa je zdravá a má tiež vysoký obsah draslíka. To je zodpovedné za očistu a očistu vášho tela. Draslík je tiež veľmi užitočný pri dehydratácii. Vláknina v čerešniach navyše podporuje zdravé trávenie. V čerešni sa nachádzajú aj dôležité minerály, železo a fosfor. 100 gramov čerešní obsahuje iba 60 kilokalórií.

Malé energetické zrno: ryža

Vitamín B obsiahnutý v ryži je dobrý pre vaše nervy. Ryža je škrobové, nízkobielkovinové a nízkotučné jedlo. Pôsobí silne dehydratačne. Je to spôsobené nízkym obsahom sodíka a vysokým obsahom draslíka. Ryža obsahuje aj horčík. Draslík a horčík spolupracujú na podpore metabolizmu. Malé zrno obsahuje aj zinok, ktorý je prospešný pre váš imunitný systém. Obsiahnuté železo je potrebné na tvorbu krvi. Najradšej máte najradšej hnedú ryžu. Malé zrná obsahujú dostatok vlákniny a komplexných sacharidov. To pomáha vášmu tráveniu a udržuje vás sýty na dlhú dobu. 100 gramov ryže obsahuje 106 kilokalórií.

Tenší z vody: pstruh

Pstruh je skutočným skrášľovacím prostriedkom a tiež vám pomôže pri chudnutí. Zodpovedné za to sú vitamíny A, D a E. Sú dobré pre vaše kosti, pokožku a vlasy. Pretože pstruh má veľmi nízky obsah tuku, je tiež produktom na chudnutie. Zdravý proteín a cenné omega-3 mastné kyseliny vám pomôžu schudnúť a zároveň ochráni vaše srdce. Jód v rybách je prospešný pre vašu štítnu žľazu. Stimuluje činnosť hormónov štítnej žľazy, čo následne zvyšuje váš metabolizmus. To tiež zvyšuje váš výdaj energie. Preto by ryby, najmä pstruhy, mali byť vo vašom jedálničku aspoň raz týždenne.