10 spôsobov, ako môžete ľahko vylúčiť cukor z vašej mobilnej stravy
Cukor je démonizovaný väčšinou diét, ktoré podporujú zdravie a dlhovekosť. Potešenie z jedenia niečoho sladkého nás však často nechá zabudnúť, aké sú jeho účinky.
Presne na dosiahnutie rovnováhy bez toho, aby sme vás pripravili o sladké, ale tiež bez toho, aby ste ovplyvnili naše zdravie, publikácia Diet Food Nutrition našla desať spôsobov, ako je možné vylúčiť alebo znížiť obsah cukru v strave.
1. Najjednoduchší spôsob, ako znížiť hladinu cukru, je pozerať sa na kávu, čaj a cereálie. Tu sa väčšinou cedí veľké množstvo cukru, čo sa dá bez výčitiek znížiť.
2. Určite neprepadnite „zdravým cukrom“. Nič také neexistuje - hnedý cukor, nerafinovaný cukor alebo iné odrody, ktoré sú chválené pre svoje „zdravé“ vlastnosti, k tomu ani zďaleka nie sú. Vaše telo medzi nimi nerobí žiadny rozdiel!
3. Snažte sa vylúčiť z potravy toľko spracovaných sacharidov. Väčšina sacharidov - chlieb, cestoviny, pečivo, občerstvenie a koláče sú vyrobené z múky a ďalších prísad, ktoré sa v tele raz premenia na cukor, takmer po prvé, po rýchlu ako glukóza.
4. Pozor na výrobky „bez cukru“! Jedným z najväčších mýtov je, že dietetické výrobky neobsahujú cukor. Práve naopak! Ak niektoré výrobky neobsahujú tuky, neznamená to, že neobsahujú cukor - mali by ste vedieť, že tieto potraviny sú nabité cukrom, aby zlepšili inak módnu chuť.
5. Kúpiť v závislosti od farby! Čím farebnejšie sú vaše nákupy, tým menej cukru obsahuje - to znamená, že ste do košíka naplnili viac ovocia a zeleniny ako sacharidov.
6. Staňte sa potravinovým detektívom. Pred zakúpením si pozorne prečítajte štítky s výrobkami. Budete prekvapení, koľko cukru obsahujú - a aby ste ho znížili, musíte najskôr vedieť, kde je.
7. Pozor na sladidlá do jedla. Bohužiaľ zvyšujú chuť na sacharidy a sladké jedlá a zároveň znižujú hladinu chrómu v tele, dôležitej živiny pre metabolizmus cukrov.
8. Naučte sa robiť výpočty. Prezrite si štítok a prečítajte si množstvo cukru, ktoré obsahuje. Toto číslo vydelíme štyrmi a zistíme, koľko lyžíc cukru si do tela dáš.
9. Obmedzte konzumáciu ovocia, pretože obsahujú pomerne veľa cukru vo forme ovocia. Ak chcete schudnúť, nemali by ste jesť viac ako 2–3 plody denne.
10. Vylúčte zo stravy ovocný džús. Tieto džúsy sú čistý cukor - neobsahujú vlákninu a majú veľmi málo výživných látok. Namiesto toho sú plné cukru - nenechajte sa oklamať štítkami, ktoré hovoria, že nepriberáte.