10 užitočných rád, keď máte vegánsku stravu - REVVOLÚCIA - Vytvoril Valentin Vasile

1. Udržujte frekvenciu jedál, ako sú: 3 hlavné jedlá s 1 alebo 2 občerstvením - keď pociťujete hlad;

užitočných

2. Nesnažte sa príliš často nahradiť tuhé raňajkové jedlá ovocnými koktailmi. Nie sú hladní a tekutá forma podporuje rýchle vstrebávanie živín, takže ak nepridáte ovos alebo ľanové alebo psylliové semiačko, budete o pár hodín čeliť hladu;

3. Zdroje sacharidov z obilnín si nechajte na obed, nie večer. Môžete kombinovať varenú zeleninu bez príliš veľkého množstva oleja, malej hrsti hnedej ryže alebo basmatti alebo celozrnných cestovín. Môžete tiež použiť cestovinové varianty vyrobené z cícerovej múky, šošovice, pohánky, proso;

4. Neprekračujte dennú dávku 30 - 40 g surových orechov. Vyberte si ktorúkoľvek variantu surových orechov (menej arašidov);

5. neobjednávajte a nevarte si doma sójové rezne, zemiakové fašírky, zeleninový syr, zeleninové nátierky. Zeleninové koláče alebo rôzne nátierky si môžete pripraviť doma z grilovaných/varených šampiňónov, ktoré pridáte do robota: petržlen, cesnak, trochu oleja, citrón, pár olív a prípadne pečené papriky. Týmto spôsobom ovládate počet kalórií, ale aj konzervačné látky;

6. Ponechajte časť ovocia v ponuke. Vieme, že keď máme vegánsku stravu, pokušením je zostať na strave čo najsurovejšej a nespracovanej, ibaže ovocie nemá medzi svojimi vlastnosťami zabezpečiť sýtosť a možno zistíte, že hoci ste z jedla skonzumovali niekoľko stoviek kilokalórií. ovocie, za 2 hodiny budeš veľmi hladný;

7. Využite príchod jari a zaraďte do svojej stravy čo najviac surovej zeleniny. Korene a šaláty zo zelených listov: kapustový šalát, mrkva a nastrúhaný zeler, repa, guláš, špenát, reďkovka, zelená cibuľa, loboda, šalát atď.;

8. Obed zostáva najdôležitejším jedlom dňa a môže pozostávať z quinoa a zeleninových šalátov, cícerových a zeleninových šalátov, zeleninového humusu, baklažánového šalátu, guacamole so šalátom, zeleninovej misky s kúskami tofu a paradajkovej omáčky, šaláty so surovou zeleninou a olivovou pastou, 1 - 2 Wasa môžu sprevádzať tieto jedlá, ak máte pocit, že nie sú plné;

9. Kalórie nie sú len v jedle, ale aj v nápojoch, ktoré ho sprevádzajú počas dňa. Takže pozor na: koktaily, smoothie, surové vegánske sladkosti, bezlepkové sušienky, proteínové tyčinky. Všetky majú veľa kalórií a ak ich nespotrebujete fyzickou námahou, naberiete ďalšie kilogramy;

10. Vegánstvo je všeobecne postoj, ktorý sa pozerá na život z jednoduchšieho hľadiska, bližšie k prírode. Skúste sa teda znovu spojiť sami so sebou a prehodnoťte životné scenáre, ktoré vás privedú do situácie hľadania úľavy prostredníctvom jedla.