10 vecí bobúľ

Elderberry

S 980 miligramami antokyanov na 100 gramov sú bazy skoro v rebríčku najefektívnejších lapačov radikálov. Inhibujú infekcie, ako je opar alebo chrípka, a v kombinácii s vitamínom C a železom skracujú dobu prechladnutia. Doprajte si bobule ako džús alebo džem, nikdy však nie surové, inak vás bude bolieť brucho!

vecí

Goji bobule

Určite ste už počuli o plodoch goji? Nové „bobule proti starnutiu“ zvyšuje výkonnosť pomocou extra dávky betakaroténu, vitamínov „‰ C a B2, zaisťuje viac vitality a pokojný spánok. Ich chuť pripomína brusnice a čerešne. Dostupné (ako rastlina) v obchodoch s ovocím alebo v škôlkach.

ostružina

Vedci nedávno označili černice za najlepšie skrášľovacie jedlo. Môžu sa pochváliť obzvlášť vysokým obsahom kyseliny ellagovej. Dômyselná rastlinná látka chráni pokožku pred škodlivými UV lúčmi, minimalizuje prvé príznaky starnutia a dokonca vyhladzuje vrásky. Iba s hrsťou černíc môžete ľahko dosiahnuť odporúčanú dennú potrebu.

ríbezle

Čierna alebo červená? Ak je vaše zdravie jediné, na čom vám záleží, zvoľte čiernu. Čo sa týka obsahu vitamínu C, žiadne iné ovocie nedokáže pojať sviečku k čiernym ríbezliam. Aj citróny poskytujú iba štvrtinu antioxidačného prostriedku posilňujúceho imunitu. Čo hovorí za červenú? Svetlé bobule dodávajú telu dostatok draslíka, ktorý má jemný odtok.

brusnica

Aktívni športovci potrebujú veľa energie. Môžete si bezpečne ušetriť drahé fitnes bary. Podľa novej štúdie Louisianskej štátnej univerzity v USA poskytujú sušené brusnice viac a lepšie využiteľných sacharidov ako špeciálne športové doplnky. Čerstvé bobule tiež nie sú bez. Ich antioxidanty zachytávajú voľné radikály a zabraňujú hromadeniu choroboplodných baktérií v ústach, žalúdku, črevách a močovom mechúre. Aby ste predišli zápalu močového mechúra, každý deň posypte hrsťou ovocného šalátu alebo musli.

malina

Ľudia trpiaci migrénou by mali jesť maliny častejšie. Obsahujú kyselinu salicylovú, prírodný prostriedok proti bolesti. V bio bobuliach je obsah aktívnej zložky rastlinného aspirínu šesťkrát vyšší ako v bežne pestovaných produktoch. Obsah vlákniny ťažko prekoná akýkoľvek iný druh ovocia. Nestráviteľné rastlinné vlákna stimulujú trávenie a dlhodobo stabilizujú hladinu cukru v krvi.

Čučoriedka

Zažite svoj modrý zázrak zdravia s čerstvými čučoriedkami! Antokyanidíny, ktoré obsahujú, chránia mozgové bunky a zlepšujú intelektuálny výkon. V prípade zakúpených pestovaných čučoriedok sú účinné látky iba v šupke, nie v dužine (ako je to v prípade lesných plodov).

Egreš

Ak máte radi sladké, choďte na červené egreše. Tmavé odrody poskytujú viac anticelulitídnej účinnej látky kremík, ktorý napína vlákna spojivového tkaniva a bojuje s pavučinami v kombinácii s vitamínom „‰ B6. Jemné koláčové ovocie je vynikajúce do džemu alebo krupice.

jahoda

Jahodové daiquiri alebo by ste uprednostnili čisté Prosecco? Choďte za tým prvým. Pretože jahody môžu vďaka obsahu XXL sekundárnych rastlinných látok výrazne znížiť škodlivé účinky alkoholu v žalúdku. Obsahujú tiež veľa draslíka a chránia tak srdce a cievy. Aby bobule nestratili šťavu, vždy po umytí listy a kalichy odstráňte.