11 reštaurácií, kde si môžete objednať zdravé jedlo S potešením Mníchov

11 krásnych vecí, ktoré môžete urobiť v Mníchove, keď prší

Niet divu, že sa na jar cítime ako noví - konečne sa prebudíme zo zimného spánku a zrazu máme chuť jesť opäť ľahko a zdravo. Pre túto príručku sme sa spojili so spoločnosťou Deliveroo, aby ste si mohli urobiť svoj zdravý jarný program nielen v reštaurácii, ale aby ste si mohli doma alebo v kancelárii objednať aj ručne valcované sushi, zdravé misky, vegánske polievky, neobvyklé tapas a čerstvo namiešané smoothies.

A pretože nasledujúcich 11 tipov na jedlo je nielen zdravých, ale aj fotogenických, mali by ste zaznamenať svoju budúcu zdravú objednávku pre potomkov a označiť ju hashtagom #havemoments - pretože o tom by mala byť jar: jedlo a všetko okolo neho. Užite si to!

Názov „Jack Glockenbach“ je vlastne nové delikátne bistro, ale je pravdepodobne najchutnejším vietnamským v Glockenbachu. Letné závitky s mätou a zeleninou, šalátom z manga a kreviet a vlažnými ryžovými rezancami s citrónovou trávou a prírodným tofu - takmer nič neznie tak ľahko ako ľahké jarné jedlo, ako ponuka v Jack Glockenbach.

• Jack Glockenbach
• Thalkirchner Str. 3, 80337 Mníchov
• Časy objednávok od pondelka do piatku: 11.30 - 14.20 & 17:30 - 22:30, nedeľa: 17:30 - 22:30
• Viac informácií

Od minulého leta ponúka reštaurácia Emmi's Kitchen na Rosenheimer Platz vegánsky, väčšinou bezlepkový a domáci obed. Milý majiteľský pár Götz a Jenny každý deň pripravuje čerstvé polievky, šaláty a smoothies. V ponuke nájdete vegetariánske chilli sin carne, misku s acai, letný šalát z byliniek či mrkvovú zázvorovú kokosovú polievku. Ak sa neviete rozhodnúť, objednajte si jedno z partnerských jedál v Deliveroo - so štartérom, hlavným chodom a chutným muffinom.

• Emmi’s Kitchen
• Buttermelcherstraße 11-15, 80469 Mníchov
• Časy objednávania pondelok - piatok: 11.30 - 18.00, sobota: 11.30 - 16.00
• Viac informácií

Tí, ktorí sa chcú cítiť skutočne zdraví, by sa mali stravovať v Bite Delite - reťazec, ktorý pripomína Pret a Manger, je teraz k dispozícii v obchodoch Fünf Höfe a Maxvorstadt. Tu si môžete objednať chutné zábaly, šaláty, smoothies, misky a polievky, ktoré sú zaručene bez zvýrazňovačov chuti a konzervantov. Pri výrobkoch Bite-Delite je dôležité, aby ingrediencie pochádzali od miestnych farmárov a dodávateľov, ktorí sú potom každý deň dodávaní v čerstvom stave do obchodu a spracovávané tam.

• Bite Delite
• Maffeistraße 6, 80333 Mníchov
• Objednávkové časy od pondelka do piatku: 11.30 - 19.30, sobota: 11.30 - 19.00
• Viac informácií

Najchutnejšie teplé polievky (a na leto studené!) Sú k dispozícii v Urban Soup v Glockenbachu. Náš obľúbený vegetarián je Zdravé paradajky Olivie s paradajkami, olivami, fetou a bylinkami. Lahodná je aj Krémová kokosová mrkvová polievka s mrkvou, kokosom, zázvorom a píniovými orieškami. Kto má rád mäsitejšie, môže si objednať variantu s chorizom alebo údeným wienerom. Určite objednávka: ručne valcované rožky!

Shizoo, ktoré nájdete v Glockenbachu, Schwabingu a Bogenhausene, nielenže dodáva neskutočne dobré sushi na objednávku po celom meste a za férovú cenu môžete navštíviť aj tri obchody, najesť sa na mieste alebo vziať so sebou! Shizoo nie je lacný obchod so sebou, boxy sú k dispozícii tu od Sushi boxy sú k dispozícii od 8,50 eur, predjedlá ako napríklad lahodný špenátový šalát so sezamom za 4 eurá. Obzvlášť zelenina je v Shizzo v dobrých rukách - je naozaj ťažké vybrať si medzi avokádom Tekka, Sweet Potato a Veggie Tartar Maki.

• Shizoo
• Georgenstrasse 35, 80779 Mníchov
• Pondelok - piatok: 11:30 - 14:00 a 17:00 - 22:30, sobota a nedeľa: 17:00 - 22:30
• Boxy na sushi od 8,50 eur
• Viac informácií

Simon Pure sme chceli odporúčať už dlho - relatívne nový obchod v Maxvorstadte dodáva chutné polievky a šalátové tašky, takzvané poqets, ktoré si môžete nechať naplniť podľa svojej chuti. Na svoje si tu prídu vegáni, vegetariáni aj fanúšikovia mäsa, pretože zábaly sú vyrobené z ovčieho syra, avokádového krému, humusu, morčacích prúžkov, kreviet a mnohých ďalších prísad. A Simon Pure tiež nepoužíva žiadne umelé zvýrazňovače chuti ani konzervačné látky!

• Simon Pure
• Augustenstrasse 4, 80333 Mníchov
• Objednávkové časy od pondelka do piatku: 14:00 - 21:45, sobota a nedeľa: 11:30 - 21:45
• Viac informácií

Bowl by sa dalo preložiť priamo ako „zdravý“, ak sa prechádzate po Maxvorstadte, je tu toľko reštaurácií, ktoré podávajú lahodné misy s guľkami. Okrem vegetariánskych misiek s kel, cícerom, sladkými zemiakmi, avokádom a Co. existujú aj možnosti na mäsovom základe s vytiahnutým bravčovým mäsom alebo grilovaným kuracím mäsom. Navyše v Bowls & Blenders, ako už názov napovedá, dostanete aj čerstvo namiešané smoothies - od kakaového prášku po kokosové mlieko, všetko, po čom túži srdce superfood, je tu.

Aktuálne informácie:
Zdravé misky si môžete vyzdvihnúť na mieste alebo objednať u Lieferanda. Aktuálne informácie sú k dispozícii na webových stránkach a predovšetkým na Instagrame.

Zdravá nemusí vždy znamenať zelenú, misku a smoothie - v prípade lahodnej Pizzerie Zodiac v Neuhausene znamená zdravá: vegetariánska alebo dokonca vegánska celozrnná pizza s organickými prísadami. Môžete si tu objednať niektorú z populárnych pizz na zverokruhu alebo si pripraviť vlastnú pizzu na celozrnnom špaldovom ceste s paradajkovou omáčkou, syrom Gouda alebo domácim vegánskym syrom.

Čo chutí viac ako skoro leto ako tapas? Presne tak, a pretože sú tiež stále zdravé, nemali by samozrejme chýbať v tomto sprievodcovi jarným jedlom. Najlepšie urobíte, ak si objednáte z La Tasca Nueva, najstaršej Španielky v Mníchove. V jeho ponuke nájdete lahodné variácie, ako napríklad škeble v omáčke z bieleho vína, kozí syr obalený v slanine, plnený baklažán so syrom Manchego, sušený tuniak na farmárskom chlebe a oveľa viac. Toľko, že je naozaj ťažké rozhodnúť sa, kedy si objednať.

• La Tasca Nueva - Bar de Tapas
• Mettinghstraße 2, 80634 Mníchov
• Objednávkové časy od pondelka do soboty: 17:30 - 22:45
• Viac informácií

V Mníchove sú dve Frooteria - jedna v Schwanthaler Höhe a jedna v Sendlinger Tor. V ponuke tu nie sú len čerstvo vylisované džúsy a smoothies, ale aj skutočne chutné bagety. Veľký výber medzi vegánskymi, raňajkovými, teplými bagelami a spol. Skutočne nenecháva nič potrebné. Všetky jedlá a nápoje sú čerstvo pripravené v obchode Frooteria bez prísad a konzervačných látok. A potom si objednáte cereálny hrnček bez cukru.

• Frooteria Juice & Bagels
• Franziska-Bilek-Weg 5, 80339 Mníchov
• Časy objednávok od pondelka do piatku: 11.30 - 18.00
• Viac informácií

Kokumi má v Mníchove jednoznačne najneobyčajnejšie sushi. Okrem maki, nigiri a sashimi ponúka obchod v Leheli aj širokú škálu fúziálnych variácií, ako napríklad „morská panna“ s krevetami tempura, avokádo, uhorka, krabí krém, panko (strúhanka) a teriyaki. Ak máte potom chuť na niečo sladké, nemal by vám chýbať Yuzu Cheesecake (citrónový tvarohový koláč)!

• Kokumi
• Christophstrasse 3, 80538 Mníchov
• Objednávkové časy od utorka do piatku: 12:00 - 15:00 a 18:00 - 22:00, sobota a nedeľa: 18:00 - 22:00
• Viac informácií

Tento článok vznikol v spolupráci s Deliveroo.

---