13 dôvodov, prečo jesť datle častejšie
Datle sú kvalitné energetické jedlo, ktoré pomáha obnoviť rovnováhu tela. Je známych viac ako 1 500 druhov datlí, ktorých farba sa pohybuje od zlatožltej po červenú, hnedú a dokonca aj čiernu. Aj chuť je iná, niektoré druhy pripomínajú vlašské orechy, iné medové alebo karamelové, ale aj vzhľad - niektoré sú hladké a lesklé, iné pokrčené. Na rozdiel od iných rastlín, keď sú zrelé, datle sa nezhromažďujú, ale strácajú vodu, sú sladšie a mäkšie. Pretože nevydržia dlhé zásielky, výrobcovia ich vysušia. Po procese sušenia sa zvyšuje nutričná a kalorická hodnota datlí a koncentrácia sacharidov, bielkovín a lipidov sa zvyšuje 10-krát v porovnaní s čerstvým ovocím. Čerstvé datle poskytujú 96 kcal/100 g a suché 248 kcal/100 g. Tu je niekoľko dôvodov, prečo jesť datle častejšie:

Vitamínové a minerálne bomby. Datle obsahujú takmer všetky vitamíny a majú vysoký obsah železa, fosforu, medi, horčíka, vápnika, draslíka a mangánu. Datle obsahujú viac aminokyselín ako jablká, pomaranče alebo banány. Mimoriadny význam má obsah selénu, ktorý znižuje riziko rakoviny a srdcových chorôb a posilňuje imunitný systém. Dobré v strave. Dobrá správa pre tých, ktorí držia diétu a chcú si udržať normálnu váhu: datle nemajú veľa kalórií, a preto ich možno použiť namiesto sladkostí. Zlepšite trávenie, liečte črevné poruchy. Datle sú liekom na choroby tráviaceho traktu už od staroveku. Obsah nikotínu, ktorý je v súčasnosti obsiahnutý, je prospešný pri liečbe akýchkoľvek typov črevných porúch. Štúdie potvrdili, že tieto plody sú prospešné pre trávenie, čistia gastrointestinálny trakt, ale chránia nás aj pred niektorými formami rakoviny. Pravidelná konzumácia datlí uprednostňuje obnovenie črevnej flóry v prípade dysbakteriózy.
Odporúčaná denná dávka: Odborníci na výživu venujú pozornosť veľkému množstvu olejov a glukózy obsiahnutých v datliach a odporúčajú nepresiahnuť 15 druhov ovocia denne. Aj keď sú datle mimoriadne výživnou potravinou, treba ich vyberať veľmi opatrne, pretože ich lepivý povrch priťahuje rôzne nečistoty. Pri kúpe dátumov starostlivo analyzujte obal, aby nebol poškodený. Skontrolujte dátum výroby a trvanlivosť. Ak kupujete datle hromadne, uistite sa, že nie sú mokré, inak riskujete, že ich vyhodíte za 2-3 dni. Vyberajte iba suché a celé. Datle uchovávajte v papierových vreciach, nie v polyetylénových vreciach.