Marhule posilňujú oči

Zahryznutie, ktoré chutí ako leto a je tiež skutočne zdravé. Marhule obsahujú látky, ktoré sú dobré pre trávenie, zaisťujú krásnu pokožku a posilňujú náš zrak.

Každý, kto si myslí, že je to len broskyňa, ktorá sa ukázala ako príliš malá, prichádza o vec. Sladké ovocie, ktoré v starej Perzii nieslo krásne meno „semená slnka“, je z hľadiska výživového obsahu silným ovocím.

Prírodné lieky proti bolesti s množstvom vitamínu C.

Bohaté vitamíny skupiny B a minerály, ako je fosfor, draslík, železo, horčík a vápnik, podporujú obnovu buniek a zdravý rast vlasov a nechtov. Tieto látky tiež zaisťujú krásnu pokožku. Okrem toho existuje flavonoid kvercetín, účinný lapač voľných radikálov, a teda úplne prírodný prostriedok proti starnutiu.

Marhuľa, ako sa jej v Rakúsku hovorí, obsahuje aj kyselinu salicylovú s miernym účinkom tlmiacim bolesť. Mali by ste spomenúť aj vysoký obsah vitamínu C - vhodný pre imunitný systém.

Pretože v plodoch je veľa vlákniny, častá konzumácia podporuje pravidelné trávenie. A ak sa teraz bojíte, že sa v chladnom období nebudete musieť zaobísť bez tohto skvelého ovocia: Veľkú časť zdravých prísad nájdete aj v sušených marhuliach - v trojnásobnom dávkovaní.

Cenný vitamín A pre oči

Ale čo je najdôležitejšie: žiadne iné kôstkové ovocie z domova neobsahuje toľko betakaroténu ako marhuľa. Látka, ktorá sa tiež nazýva provitamín A, dodáva ovociu a zelenine chutnú červenú alebo oranžovú farbu. Ale vzhľad nie je všetko. Látka pôsobí v organizme protizápalovo, chráni bunky a je veľmi dôležitá pre zdravie našich zrakových orgánov.

Na sietnici oka sú milióny buniek. Niektoré sa špecializujú na farebné videnie, iné sú aktívne za súmraku a v noci. Impulzy, ktoré dostávajú, sú vysielané do mozgu v extrémne krátkom čase a ten ich za zlomok sekundy spracuje na viditeľné obrazy. Tento proces funguje hladko, iba ak je k dispozícii dostatok vitamínu A - a to je presne to, čo naše telo dokáže vyrobiť z betakaroténu.

Ak organizmu chýba vitamín A, oči trpia. Typickým príznakom je šeroslepota. Zvyčajne sa vyvíja pomaly, a preto zostáva dlho bez povšimnutia. Pálenie očí, konjunktivitída a makulárna degenerácia (AMD) sú tiež možnými následkami nedostatku.

Nasledujúce potraviny tiež poskytujú cenné látky pre oči

Kukurica: Zrná sú bohaté na zeaxantín. Tento karotenoid chráni najmä žltú škvrnu na sietnici, miesto ostrého videnia.
Pekanové orechy: Omega-3 mastné kyseliny v americkom orechu sú dôležité pre štruktúru sietnice a zdravý slzný film.
Jahňacie kotlety: Výdatný obsiahnutý vitamín B2 chráni pred voľnými radikálmi, ktoré môžu viesť k zakaleniu šošovky (šedý zákal).

Tip odborníka: čo radí ortodoxný lekár

„Nočná slepota môže byť výsledkom genetického defektu alebo môže byť vyvolaná inými chorobami oka,“ vysvetľuje profesor Gerd Auffarth z univerzitnej očnej kliniky v Heidelbergu. „Ďalšou príčinou je nedostatok vitamínu A v strave.“

Čo sa deje v oku

"Ak nie je k dispozícii dostatok vitamínu A, prúty nemôžu produkovať dostatok vizuálnej fialovej farby. Tento metabolický proces je narušený aj pri iných chorobách, ako je napríklad genetická retinitída pigmentosa," hovorí profesor Auffarth.

Liečba vitamínom A.

"Podávanie vitamínu A pomáha pri poruchách súvisiacich so stravou. V súčasnosti neexistuje kauzálna terapia pre geneticky spôsobenú nočnú slepotu," hovorí lekár.

Kedy k lekárovi?

Súmrak sa zhoršuje od 50 rokov. Pretože sa potom častejšie vyskytujú ďalšie ochorenia, ako je napríklad glaukóm, je vhodné vyhľadať lekára. Ak majú členovia rodiny v noci problémy so zrakom, mali by ho navštíviť skôr.

Vykonávajú sa rôzne vyšetrenia

Okrem testu za súmraku sa kontrolujú zmeny optického nervu. Možné sú aj laboratórne testy (nedostatok vitamínov) a genetické testy.

Profil rastlín

Marhule rastú na stromoch alebo kríkoch. Rodina ruží (Prunus armeniaca) pochádza z Ázie, dnes sa jej však darí aj v stredomorskej oblasti, v Rakúsku a dokonca aj tu.

Čo je vo vnútri?

Kypré plody sú obzvlášť bohaté na provitamín A a vitamíny B1, B2 a C. Obsahujú tiež minerály draslík, fosfor a vápnik pre dobrú obranyschopnosť, rovnako ako krásnu pokožku a silné vlasy.