13 potravín, ktoré môžete jesť toľko, koľko chcete bez toho, aby ste pribrali - Gustarte

Aj keď neexistuje žiadne jedlo s nulovým obsahom kalórií, existujú jedlá, ktoré si môžete vychutnať bez obáv z nadbytočných kilogramov.

Podľa odborníkov na výživu patria tieto potraviny všeobecne do jednej z dvoch kategórií: nenasýtené ovocie alebo zelenina. Dôvody, prečo nepriberať na váhe konzumáciou týchto potravín:

Väčšinou sú tvorené vodou

Obsahujú vlákninu, ktorá dodáva pocit sýtosti

Aj keď tieto druhy ovocia a zeleniny nie sú bohaté na bielkoviny, sú plné vitamínov, antioxidantov a ďalších živín, ktoré majú veľa zdravotných výhod.

13 potravín, ktoré môžete zjesť koľko chcete bez priberania - FOTOGALÉRIA

Zeler: Takmer 95% zeleru tvorí voda, to však neznamená, že nemá významné zdravotné výhody. Zeler obsahuje draslík, kyselinu listovú, vlákninu a 30% dennej potreby vitamínu K. V jednej porcii je iba šesť kalórií. Pokúste sa jesť zeler, keď je čerstvý, pretože do piatich až siedmich dní od nákupu stratí veľa antioxidantov.

Kel: Kel je nízkokalorický - šálka čerstvého kelu má iba 33 kalórií, obsahuje však takmer tri gramy bielkovín a 2,5 gramu vlákniny na jednu porciu. Je to jedna z mála potravín, ktorá obsahuje omega-tri mastné kyseliny, živinu, ktorú väčšina ľudí konzumuje, aby ju získala. Rovnako ako iné druhy šalátov, aj kel je bohatý na vitamíny a kyselinu listovú.

Čučoriedky: Čučoriedky majú viac antioxidantov ako akékoľvek iné ovocie. Sú tiež známe pre množstvo vlákniny, ktoré obsahujú v jednej porcii - 14% odporúčanej dennej hodnoty a majú iba 85 kalórií.

Uhorky: Uhorky pozostávajú väčšinou z vody a obsahujú iba 16 kalórií na porciu. Semená a šupka obsahujú väčšinu svojej výživovej hodnoty, takže je lepšie neošúpať uhorky. Šupka a semiačka poskytujú vlákninu aj formu vitamínu A známeho ako betakarotén, o ktorom je známe, že je dobrý pre oči.

Paradajky: Je známe, že paradajky obsahujú lykopén a karotenoidy, ktoré pomáhajú bojovať proti chronickým chorobám a tiež dodávajú plodu červenú farbu. Okrem lykopénu sú paradajky bohaté na vitamíny A, C a B2, ďalej na kyselinu listovú, chróm, draslík a vlákninu. A na všetky potrebné živiny má stredne veľká paradajka iba 25 kalórií.

Grapefruit: Štúdie preukázali, že pridanie týchto druhov ovocia do vašej stravy môže viesť k úbytku hmotnosti, pretože grapefruit má vysoký obsah vlákniny, čo znižuje hlad stabilizáciou vášho cukru v krvi a dlhodobým pocitom sýtosti. V polovici grapefruitu je iba 50 kalórií. Vitamín C obsiahnutý v grapefruite môže znížiť riziko zdravotných problémov, ako sú rakovina a srdcové choroby. Grapefruit dokáže zázraky pri znižovaní cholesterolu a zlepšovaní trávenia. Kyselina listová v tomto ovocí z neho robí ideálne občerstvenie pre tehotné ženy.

Brokolica: Brokolica je oveľa výživnejšia, keď sa konzumuje surová alebo dusená. Táto super zelenina obsahuje sulforafan, protirakovinový produkt, ktorý ničí rakovinotvorné chemikálie, ktoré by telo mohlo prijímať buď prostredím, alebo jedlom. Okrem vitamínov A, C, E a K obsahuje porcia brokolice uvarenej na pare asi 20% dennej potreby vlákniny. Okrem toho je v jednej porcii iba asi 31 kalórií.

Cantaloupe: Cantaloupe can more beta-carotene - a form of vitamin A - than many other similar fruits, such as pomeranče, grapefruity, broskyne a mango. Jedna šálka tohto ovocia vám dodá draslík a tiež viac ako 100% dennej odporúčanej hodnoty vitamínov A a C. Navyše, pretože voda predstavuje 90% melónu, je v jednej porcii iba 55 kalórií.

Karfiol: Karfiol je veľmi všestranná a výživná zelenina. Obsahuje antioxidanty a fytochemikálie - obe pomáhajú v boji proti chronickým chorobám - a je vynikajúcim zdrojom kyseliny listovej, vlákniny a vitamínov C a K. V jednej porcii je asi 25 kalórií.

Ostružiny: Rovnako ako mnoho iných bobúľ, aj ovocie je bohaté na vitamín C a antioxidanty známe ako bioflavonoidy. Okrem toho môže jesť černice pomôcť tráveniu. V jednej porcii černice je asi 62 kalórií.

Šalát: Väčšina druhov šalátov - či už rímskych alebo ľadových - má asi 10 až 20 kalórií na porciu. Šalát nepridá do vašej stravy veľa bielkovín, obsahuje však veľa vitamínov a výživných látok, ako je kyselina listová, železo a vitamíny A a C.

Pomaranče: Väčšina ľudí vie, že pomaranče obsahujú vitamín C, ale tieto plody majú mnoho ďalších výhod. Pretože vitamín C je nevyhnutný pri výrobe kolagénu, pomaranče prispievajú k zdraviu pokožky. Má tiež nízky obsah kalórií: stredne veľký pomaranč má asi 80 kalórií. A ak nejete tú bielu blanu pod pomarančovou kôrou, mali by ste začať: obsahuje veľa vlákniny, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu a cukru v krvi.

Jahody: V porcii jahôd je viac vitamínu C ako v pomaranči. Jahody navyše obsahujú polyfenoly, druh antioxidantu. Jahody sú tiež dobrým zdrojom draslíka a vlákniny a majú nízky obsah tukov, sodíka a cholesterolu, vďaka čomu sú veľmi zdravé pre srdce. Šálka ovocia má iba 50 kalórií.