17 cieľov - ciele trvalo udržateľného rozvoja - program OSN 2030
Nie hladný
Agenda 2030 vytvára základ pre formovanie globálneho hospodárskeho pokroku v súlade so sociálnou spravodlivosťou a v rámci ekologických limitov Zeme. Jadrom programu je ambiciózny katalóg so 17 cieľmi trvalo udržateľného rozvoja (ciele trvalo udržateľného rozvoja, ciele trvalo udržateľného rozvoja). 17 SDG po prvýkrát zohľadňuje všetky tri rozmery udržateľnosti - sociálny, environmentálny a ekonomický - rovnako. Agenda 2030 sa vzťahuje na všetky krajiny sveta. Rozvojové krajiny, rozvíjajúce sa krajiny a priemyselné krajiny: Každý musí urobiť svoje.
Cieľ 2:
Ukončiť hlad, dosiahnuť potravinovú bezpečnosť a lepšiu výživu a podporovať udržateľné poľnohospodárstvo
„Svetové poľnohospodárstvo by mohlo ľahko uživiť 12 miliárd ľudí. To znamená, že dieťa, ktoré dnes zomrie od hladu, bude zavraždené. ““
Jean Ziegler, bývalý osobitný spravodajca OSN pre právo na výživu
„Svetové poľnohospodárstvo by mohlo ľahko uživiť 12 miliárd ľudí. To znamená, že dieťa, ktoré dnes zomrie od hladu, bude zavraždené. ““
Jean Ziegler, bývalý osobitný spravodajca OSN pre právo na výživu
Mnoho ľudí niekoľkokrát týždenne nikdy v živote nevidí mäso, ryby, tropické ovocie, zeleninu a rýchle občerstvenie, pretože každý deviaty človek na zemi má hlad. Každý štvrtý človek trpí nielen neustálym hladom, ale natrvalo aj nedostatkom životne dôležitých živín. Výsledkom je, že ľudia ochorejú rýchlejšie, môžu menej pracovať a majú obmedzený mentálny výkon. Hlad znamená, že postihnutí ľudia môžu zarobiť menej peňazí, pretože nedostatok jedla ich z dlhodobého hľadiska oslabuje.
Hlad postihuje najmä deti. Každých 10 sekúnd zomiera dieťa, pretože nemá dostatok jedla. Podvýživa obmedzuje deti v ich fyzickom raste a duševnom vývoji. Môžete sa menej učiť a zle sa sústrediť. Hlad deťom nedovolí navštevovať školu a neskôr môžu pracovať.
Vojna, konflikty a prírodné katastrofy ničia plodiny a polia, a tým aj potravinovú základňu mnohých ľudí. Malí poľnohospodári majú problémy s predajom svojich výrobkov na trhoch alebo sú okradnutí o svoju pôdu. Vďaka tomu môžu poskytnúť jedlo menej ľuďom. Aj keď sa na svete vyrába dostatok potravín na zásobovanie všetkých ľudí, veľa ľudí k nim nemá prístup.
Aká je situácia v Nemecku?
V Nemecku z roka na rok rastie ekologická poľnohospodárska pôda. V roku 2017 to zodpovedalo 6,8 percenta využiteľnej poľnohospodárskej plochy, ide teda o veľkosť takmer 1 600 futbalových ihrísk. Vďaka tomu je možné vyrábať vysoko kvalitné potraviny, ktoré slúžia na udržateľné zásobovanie obyvateľstva.
Ale aj v Nemecku má 1,5 milióna ľudí veľmi jednostrannú a nedostatočnú stravu. Podvýživou sú postihnutí väčšinou chorí starí ľudia, ktorí majú z dôvodu veku, osamelosti a potreby pomoci menšiu chuť do jedla alebo sa o seba nemôžu starať sami.
Zároveň existujú aj deti, ktorých strava má nedostatok výživných látok. Najmä v chudobných rodinách sú zdravé jedlá niekedy nahradené lacnejšími potravinami s vysokou energiou, ako sú cestoviny a rýchle občerstvenie. To vedie k obezite a nedostatku potrebných živín.
Nadváha je problémom na celom svete a tiež v Nemecku. Každá druhá Nemka má nadváhu a toto číslo je u mužov ešte vyššie. Vďaka tomu sú náchylnejšie na choroby a napríklad rýchlejšie dostanú infarkt alebo sa u nich rozvinie cukrovka.
Zdroj: Federálny štatistický úrad (Destatis) 2018