17 tipov na plánovanie udržateľnej ekologickej svadby

Trendom je oslava udržateľnej svadby, teda „zelenej svadby“, a teda pokiaľ možno ohľaduplnej k životnému prostrediu. Super hovorím! Pretože buďme úprimní: Väčšina z nás (vrátane mňa) by mohla pre ochranu životného prostredia urobiť oveľa viac ako triedenie odpadu, obliekanie svetra namiesto kúrenia alebo kratšiu sprchu. Minimálne však: Téma udržateľného manželstva z hľadiska životného prostredia, zdrojov a ekologickej rovnováhy je v!

Udržateľnosť ako trendová téma na svadbách

Je nám všetkým vlastne jasné, že veľká oslava ako svadba spotrebuje obrovské množstvo zdrojov a energie za relatívne krátke obdobie - ale úprimne? Ja som takmer pred štyrmi rokmi ani len nepomyslela na udržateľnosť a ekologickú rovnováhu našej svadby, keď som sa vydala za svojho manžela. Ale hej! Snáď s týmto blogovým príspevkom, aspoň teraz, môžem urobiť niečo pre to, aby sa téma udržateľnosti ešte viac zamerala na svadby!

Urobil som preto pre vás prieskum a požiadal som poskytovateľov svadobných služieb z Bavorska a Rakúska o radu. Koniec koncov, fotografi, plánovači, stylisti a ďalší spolupracovníci sú na mnohých oslavách a počúvajú veľa nápadov od iných párov! A toto sú naše zozbierané tipy:

Tipy na zelené svadby

1. Čas svadby

V lete potrebujete menej kúrenia a svetla ako v zime, ale možno budete potrebovať viac klimatizácie. Stredná cesta: zosobášte sa na jar alebo na jeseň.

2. Hostia

Nie, nikdy nie je pekné, aby ste museli drahých ľudí vyradiť zo zoznamu hostí. Ale rovnako ako každý jeden hosť stojí peniaze, každý jeden hosť tiež spotrebováva energiu a spôsobuje odpad. Ak teda chcete, aby bola vaša svadba zelená a udržateľná, oslavujte v malom. Extrémisti jednoducho povedia áno dvom ľuďom, všetci ostatní obmedzia zoznam hostí na ľudí, ktorí sú im skutočne blízki (a bez mihnutia oka prekríži zo zoznamu tetu Hildu, alias krst Last-seen-at-his-his-his-own).

3. Miesto a miesto

Je miesto ľahko dostupné? Alebo musia všetci stráviť hodiny autom v pampe, nasadnúť na čln, potom vystúpiť na gondolu a potom sa individuálne prepraviť snehovým pluhom na vzdialené alpské pastviny? Dobre, trochu to preháňam, ale už viete, čo tým myslím ... Miesto by malo byť ľahko dostupné pre všetkých a cesty medzi matrikou, kostolom a miestom konania slávnosti by mali byť krátke, aby ste ušetrili palivo a energiu.

4. Písacie potreby

Uložiť dátum, pozvánka, kostolný zošit, číslo stola, jedálny lístok, menovka, poďakovanie - možnosti krásneho písacieho papiera sú takmer nekonečné. Nakoľko milujem písacie potreby, je bohužiaľ tiež fakt, že pri výrobe papiera sa spotrebuje veľa vody, pri prevádzke tlačiarne sa využíva elektrina a preprava listov vlakom, nákladným autom alebo postbusom nefunguje iba zadným vetrom. Zelená alternatíva kancelárskych potrieb, aj keď oveľa menej romantická, ale udržateľnejšia: namiesto uloženia dátumu e-mail, elektronické pozvanie a poďakovanie, žiadne usporiadanie miest na sedenie, a teda ani čísla stolov a menovky.

5. Jedlo: mäso a ryby

Množstvo jedla samozrejme závisí aj od počtu hostí. Ak chcete osláviť udržateľnú svadbu a nechcete sa zaobísť bez mäsa a rýb, potom pre mnohých to musí byť aspoň ekologické, v lepšom prípade mäso alebo ryby z ekologicky certifikovaného poľnohospodárstva. Zastávam však názor, že niektoré hovädzie alebo bravčové mäso sa môže u bežného poľnohospodára uchovať lepšie ako bio hovädzie mäso z juhovýchodu od Buxtehude. Pre mňa teda nie je rozhodujúci (iba) ekologický certifikát, ale predovšetkým to, ako bolo zviera držané a prepravované k mäsiarovi. Najlepší by bol samozrejme ekologický poľnohospodár za rohom!

6. Jedlo: menu, bufet a nápoje

Mníchovská fotografka Mica Zeitz z Jung und Wild design sa téme udržateľnosti vo svojom súkromnom živote venuje tiež veľmi intenzívne. Jej tipy na udržateľné jedlo: „Vyberte si miestne a sezónne suroviny z udržateľného poľnohospodárstva alebo ekologických fariem. Nápoje by mali pochádzať iba zo sklenených fliaš, a nie z PET. Jedálny lístok je udržateľnejší ako bufet, pretože porcie sa počítajú a na konci ich nie je príliš veľa a sú vyhodené. ““

7. Kvetinárstvo

Áno, milujem kvety a áno, milujem veľkú kvetinárstvo. O to viac ma bolí, keď to hovorím teraz, ale bohužiaľ kvety nie sú udržateľné. Pretože na to, aby mohli rásť, potrebujete vodu, hnojivo a v prípade exotických druhov, ako je Protea, niekedy let do pol sveta. Ale svadba bez kvetov?! Vôbec nefunguje. Ale: Svadba s množstvom zelene z vlastnej záhrady alebo so záhradou priateľov, so zeleninou, ktorá tam aj tak rastie. Možno aj pri „burine“ - existujú nádherné buriny, ktoré kvitnú! Moje balkónové hrnce sú toho v lete plné! Alebo môžete včas zasadiť bylinky do starých jedál starej mamy.

8. Dekorácia: namiesto nákupu si požičajte

Rozety, balóny, kancelárske potreby, kvety, vázy, servítky - zoznam by mohol pokračovať. Pretože výzdoba zaberá na mnohých svadbách veľkú časť zdrojov. Naše tipy na udržateľnú svadobnú výzdobu sú zodpovedajúcim spôsobom rozsiahle:

V zásade:
1. Požičiavanie je obvykle udržateľnejšie ako nákup, pretože veci sa používajú viackrát. Ak niečo kúpite, potom to potom znova predajte, aby sa veci mohli znova použiť.
2. DIY - to je vlastná výroba - je často ekologickejšia, pretože veci sa nevyrábajú pomocou zložitých priemyselných procesov.

Napríklad veľa kvetinárstiev ponúka prenájom váz a svietnikov, ale aj niektorí ďalší poskytovatelia služieb, ako napríklad Veronika Anna Photography, sa špecializujú na udržateľný prenájom dekorácií. Napríklad vo svojom regióne v Bavorskom lese bude Veronika čoskoro ponúkať svojpomocne vyrobené jednotlivé predmety, ako sú drevené cedule s chladnými nápismi, smerovky, rozprávkové svetlá alebo dokonca kompletná limonádová tyčinka.

9. Dekorácia: namiesto vyhodenia rozdajte

Mníchovská plánovačka svadieb Sonja Neubert von Trauwerk odporúča stolové dekorácie na rozdávanie a jedenie: „Napríklad pre Sandru a Svena som vyvinula svadobný koncept„ La Dolce Vita “. V strede každého stola bola krásna drevená debnička na víno. Spolu s kvetinárkou zo šperkovnice som ich ozdobila kvetmi a ovocím. Na druhý deň boxy rozdali hosťom. Hostia teda nemali pre svoj domov len nádherné kvety, ale aj chutné ovocie na cestu domov. ““

10. Dekorácia: namiesto použitia sa vyhýbajte

Je to jasné: aj na svadbách je plast absolútnym ekologickým zákazom. Mica Zeitz zo spoločnosti Jung und Wild design vám chce svojimi tipmi na ekologickú svadbu ukázať alternatívy k tradičným detailom dekorácie:
- Balóny: vynechajte alebo ich nahraďte nebeskými lampiónmi (recyklovateľné a samozrejme, ale ani to nie je dokonalé riešenie)
- Konfety vyrobené z plastových dosiek: nahraďte ich svadobnými kúzlami (drevené tyčinky so stužkami a zvončekmi) alebo ryžou
- Plastové slamky: Používajte slamky vyrobené z cestovinového cesta alebo papiera
- Papierové obrúsky: nahraďte ich látkovými obrúsky, ktoré je možné prať a opakovane používať
- Rezané kvety ako dekorácia: Nahraďte ich malými kvetináčmi kvetmi, ktoré si hostia môžu po večierku vziať domov, aby tam kvety mohli naďalej rásť.

11. Sladký stôl

Tip, na ktorý som narazil, keď som písal túto zelenú svadobnú inšpiráciu od Susanne Steinherr z Pretty Wild Weddings a jej kolegyne Bettiny Ebner z Heartmade Wedding v Mníchove: Teraz už existujú svadobné torty, ktoré neobsahujú žiadne živočíšne produkty. Všetci vegáni a vegetariáni na vašej svadbe budú spokojní - všetci ostatní si to pravdepodobne ani nevšimnú. Pretože Susanne a Bettina si mohli vyskúšať recept na tortu zo svojho natáčania a ubezpečiť ich: Áno, chutí dobre! A veľmi dobre!

12. Poskytovatelia služieb

Fotograf, stylista, kuchár, hudobník, rečník, kvetinár: Svadba zvyčajne zahŕňa veľa obchodov, všetky musia prísť na vaše miesto. Preto si vyberte miestnych alebo regionálnych poskytovateľov služieb, ktorí nemusia cestovať na veľké vzdialenosti.

13. Outfit a styling

Čínske oblečenie je aj tak vylúčené, je to jasné, že? Ale etikety, ktoré sa vyrábajú na druhom konci sveta, tiež vypadnú zo schémy koristi na zelenej svadbe. Alternatívou sú malé, regionálne alebo národné štítky, ktoré sa väčšinou vyrábajú v tejto krajine a ideálne sú aj organické materiály. Vo svojej kategórii svadobných šiat uvádzam takmer iba kolekcie takýchto štítkov. Mnoho návrhárov uznalo trend udržateľnosti a ponúka dvojdielne obleky, v ktorých môžete napríklad sukňu alebo top neskôr použiť v každodennom živote. Objavil som chladné dvojdielne obleky zo sukne a zvršku, napríklad v zbierkach Küssdiebraut, Soeur Coeur a Therese & Luise.

Pravé vintage oblečenie, teda oblečenie z druhej ruky, je samozrejme ešte udržateľnejšie. To isté platí pre ženícha. Ach áno: ani vy nemusíte kupovať nové topánky. Namiesto toho by mohla stačiť krásna obchodná obuv alebo len sandále a tenisky.

Mica Zeitz z Jung und Wild design tiež upozorňuje, že pri stylingu by ste mali používať prírodnú kozmetiku čo najviac - alebo aspoň takú, ktorá nezahŕňa genetické inžinierstvo alebo testovanie na zvieratách.

14. Krúžky

Ďalší tip od Mica: Sotva niekto myslí na to, ako sa ťaží zlato, platina a diamanty. Bohužiaľ, často je to aj detská práca, najmä pri ťažbe zlata, a o krvavých diamantoch ste už určite počuli. Ergo: možno len bol prerobený zdedený snubný prsteň po babičke? Alebo sa ubezpečte, že drahý kov pochádza z certifikovanej ťažby.

15. Priazne

Celú svadobnú správu som vám pred časom ukázal pod názvom Moderná svadba v Mníchove párovým natáčaním na Viktualienmarkt.

Pokiaľ by to nemalo byť také drahé, jedlé darčeky sú samozrejme k dispozícii, ktoré môžete rozdávať v pekných pohároch - samozrejme nie v plastových. Trendom sú domáce džemy a čatní, rovnako ako likéry varené vo vlastnej kuchyni. Napríklad Limoncello sa vyrába pomerne ľahko!

16. Dary

Pokiaľ ide o darčeky, je dôležité vyhnúť sa zbytočným alebo duplicitným darčekom. Väčšina z vás je už dobre vybavená a už nechce žiadne ďalšie veci. A ak vám stále chýba Thermomix alebo služba na večné veky, potom to môžete vo svojej pozvánke oznámiť celkom otvorene. Pre všetkých ostatných existuje niekoľko alternatív:

Peniaze. Iste, vždy to funguje. Je to neromantické, ale koniec koncov, svadba ako táto nie je trčať. Nezabudnite v pozvánke poukázať na to, že chcete oslavovať udržateľne a že nechcete mať žiadne - aj keď s láskou a tvorivou realizáciou - zabalené v poznámke, ale peniaze jednoducho vložte do obálky alebo prevodom.
Ak chcete urobiť niečo pre životné prostredie, chcete sponzorovať kúsok dažďového pralesa, novo vysadený strom, sponzorstvo alebo čokoľvek, čo chcete podporiť, navrhne vám Mica.

17. Medové týždne

Áno, Maldivy sú nádherné. Áno, aj Nový Zéland. Ale nie, nemôžete sa tam dostať ekologicky a udržateľne (pokiaľ sa neplavíte, ale ja to teraz iba vylučujem). Ak sa vyhýbate lietaniu a nechcete cestovať tisíce kilometrov autobusom, vlakom alebo autom po Európe, udržateľná svadobná cesta vás zavedie do vášho domovského regiónu. Čím bližšie, tým ekologickejšie. Najudržateľnejší spôsob, ako to urobiť, je bicykel od predných dverí. Takže už len vyrazte do cieľa a začnite bicyklovať z domu. Urobili sme to tiež - svadobnú cestu na bicykli, aj keď nie od vchodových dverí. Dva týždne to prechádzalo Provensálskom. Bol to sen!