2011 blog o výžive DEBInet - 16. časť
Limitná hodnota pre urán v pitnej vode je perspektívna
Nemecké nariadenie o pitnej vode z roku 2001 s najväčšou pravdepodobnosťou dôjde v tomto roku k určitým zmenám. Okrem jasných pokynov na testovanie rodu baktérií legionella sa má zaviesť limitná hodnota pre škodlivý urán ťažkých kovov. [Pokračovať v čítaní]
Helau a Alaaf - dokonca aj s cukrovkou! (Časť 2)
Pondelok 28. februára 2011 | Bez komentára
V situáciách, ktoré sa výrazne líšia od každodenného života a v ktorých môžu rôzne faktory ovplyvňovať hladinu cukru v krvi rôznymi spôsobmi, je obzvlášť dôležité pravidelne merať hladinu cukru v krvi. Iba tak je možné včas reagovať a prijať protiopatrenia. [Pokračovať v čítaní]
Kiwi - čínsky egreš
Pondelok 28. februára 2011 | Bez komentára
Čínsky egreš dostal meno „kivi“ pre svoju veľkú podobnosť s kivi kivi, rýchlo sa pohybujúcemu nelietavému rodákovi z Nového Zélandu s hnedým operením a guľatým oválnym tvarom. Zrelé ovocie kiwi chutí ako zmes egrešov, jahôd a melónu. [Pokračovať v čítaní]
Helau a Alaaf - dokonca aj s cukrovkou! (Časť 1)
Piatok 25. februára 2011 | 1 komentár
Veľké dni sa blížia pomerne neskoro, ale očakávajú sa o to viac. Ako diabetik sa nemusíte vzdávať zábavy. Na čo by ste si mali dať pozor, aby ste mohli oslavovať čo najbezstarostnejšie a bez hrubého prebudenia? [Pokračovať v čítaní]
Žite zdravšie a dlhšie: vláknina
Štvrtok, 24. februára 2011 | Bez komentára
Vedci zistili, že ľudia, ktorí jedia veľa vlákniny, žijú dlhšie. Slovo „balast“ (nadbytočný náklad, nepotrebná batožina) vedie k domnienke, že vláknina je len prázdny plniaci materiál v potravinách - na rozdiel od sacharidov, bielkovín a tukov. [Pokračovať v čítaní]
Reklama nedodržiava svoje sľuby
Utorok, 22. februára 2011 | Bez komentára
Reklama môže spotrebiteľom sťažiť orientáciu a je pravdepodobné, že pri hodnotení obsahu tuku, solí a cukru bude skôr mätúca ako objasňujúca. Na štúdiu reklamy súvisiacej s výživou na etiketách potravín použili americkí vedci zo Severnej Dakoty často predávané potraviny zhromaždené v troch supermarketoch v Grand Forks. [Pokračovať v čítaní]
Banán - vynikajúci darca energie
Pondelok 21. februára 2011 | 2 komentáre
Banán drží niekoľko svetových rekordov: medzi plodmi je to rastlina s najväčšími listami a je to tiež najobchodovanejšie ovocie na svete. Nemecký dovoz zaznamenal prudký rozmach po tom, čo Konrad Adenauer v roku 1957 oslobodil banány od cla. Ovocný banán predstavuje iba pätinu svetovej produkcie banánov, zvyšok tvoria zeleninové banány. [Pokračovať v čítaní]
Výživa pre dojčiace ženy - nie sú potrebné mnohé obmedzenia
Piatok 18. februára 2011 | 3 komentáre
Strava dojčiacich matiek nepodlieha nijakým pevným obmedzeniam a dojčiace ženy sa nemusia úplne vzdať alkoholu alebo kávy. To, či dieťa dobre znáša kritické jedlá, sa líši prípad od prípadu. V každom prípade je zbytočné vyhýbať sa určitým potravinám bez kontroly. [Pokračovať v čítaní]
Keď zdravé jedlo spôsobí, že budete hladní - zje aj psychika
Štvrtok, 17. februára 2011 | Bez komentára
Bez osobného presvedčenia cieľových osôb nebudú odporúčania pre zdravú výživu k ničomu. Aj v prípade opatrných odporúčaní nemusí byť možné dosiahnuť úspech, najmä u ľudí, ktorí zdravej výžive prikladajú malý význam. [Pokračovať v čítaní]
Šport a pohyb: dvaja spojenci v boji proti kilám navyše
Streda 16. februára 2011 | Bez komentára
Kto to nevie? Po mnohých štátnych sviatkoch a nižšej fyzickej aktivite, ktorú so sebou zima často prináša, sa jedno alebo druhé kilo príliš „vkradlo“ na váhu bez povšimnutia. Nie nadarmo sú dnes diéty v mnohých časopisoch témou číslo jeden a reklamy na najnovšie kapsule na chudnutie a prášky na chudnutie chýbajú len ťažko. [Pokračovať v čítaní]