3 à 6 fois moins culrique qu’un vin traditionnel - Pierre Zéro

Alkoholické nápoje majú vysoký obsah kalórií a môžu viesť k priberaniu. Jeden gram alkoholu obsahuje 7 kilokalórií a jeden pohár vína obsahuje 100 kilokalórií. Alkohol navyše bráni spaľovaniu tukov. Požitý alkohol sa organizmom rýchlo zbaví. Telo spaľuje kalórie z alkoholu a bohužiaľ nie z tukov. Preto alkohol podporuje hromadenie tuku, najmä v brušnej oblasti.

Červené a biele vína bez alkoholu z rady Pierre Zéro obsahujú 3 až 6-krát menej kalórií ako bežné červené a biele vína a ako väčšina sódoviek.

Aj keď je obsah cukru v nealkoholických vínach vyšší ako v bežných vínach, príjem kalórií je výrazne nižší. Aby si ľudia citliví na cukor, napríklad diabetici, prišli na svoje, vytvoril enológ vinárstva Pierre Chavin vínnu linku Silhouet [Light], nealkoholické vína na báze stévie.

Aromatická rastlina stévie z Južnej Ameriky je prírodným sladidlom. Stévia neobsahuje žiadne kalórie, a preto sa primárne používa ako náhrada cukru. Stevia je známa svojimi antihypertenznými účinkami, ako ochrana pred zubným kazom, cukrovkou a dokonca aj obezitou.

Červené víno Silhouet má 6-krát menej kalórií ako bežné víno a biele víno Silhouet má až 10-krát menej kalórií.

---