3 dôvody prečo používať maslo - Jedzte zdravo
Nie všetky potraviny, ktoré obsahujú tuk, majú výlučne negatívny vplyv na organizmus. Spotreba masla má veľa priaznivých účinkov, ktoré diéta odporúča. Napríklad maslo obsahuje lecitín, ktorý je dôležitý pre metabolizmus cholesterolu. Maslo tiež chráni deti a starších ľudí pred gastrointestinálnymi infekciami.

Tu sú ďalšie tri dôvody, ktoré treba použiť maslo v našej strave:
- maslo má bohatý obsah vitamínov A, D, K a E a vitamín A sa ľahšie asimiluje z masla ako z iných potravín;
- Spotreba maslo chráni telo pred pôsobením voľných radikálov a bojuje proti oslabeniu tepien, pretože obsahuje antioxidanty;
- Maslo je zdrojom vitamínu K2, ktorý sa tiež nachádza v mäse rybích orgánov alebo vajec a ktorý má dôležitú úlohu pri liečbe artritídy, osteoporózy, zubného kazu, tuberkulózy a astmy.
Spotreba by sa nemala zamieňať s prebytkom. Najmä v prípade masla môže konzumácia vo veľkom množstve viesť k priberaniu. Vyberte si maslo s malým obsahom tuku a hlavne nesolené a pridajte ho miestami do stravy.